כילדה מעצבנת בת 13, אהבתי להכריח את אמא שלי להביא אותי לסטארבקס ולקנות לי פרפוצ'ינו קפה וניל . שחרטתי בשמחה את המשקה הממותק שלי בזמן שראיתי את תלמידי המכללה האומללים למראה מקלידים במחשבים שלהם ולוגמים לאטות ללא סוכר או אפילו * מתנשפים * קפה שחור רגיל (האימה!).
עכשיו, כסטודנטית בקולג 'בעצמי, הפכתי להיות אחד מהשתיינים של הקפה השחור שאליו בית הספר התיכון שלי היה מתכווץ. אבל מדי פעם שוטף אותי גל של נוסטלגיה ואני מרגיש נאלץ לצרוך משקה משולב ממותק.
לפני שברחתי לסטארבקס, אני זוכר את ההשוואה הזו:
סטארבקס גרנדה קפה וניל פרפוצ'ינו
קלוריות: 300, שומן: 2 גרם, סוכר: 67 גרם, חלבון: 4 גרם
האם בירה משתבשת במקרר
פרפוצ'ינו בריא תוצרת בית
קלוריות: 125, שומן: 1.5 גרם, סוכר: 0 גרם, חלבון: 22 גרם
די ברור מי המנצח מבחינה תזונתית, והטעם כמעט זהה. Frappuccino בריא זה נהדר לסיפוק תשוקה לסוכר וקפאין, ותכולת החלבון הגבוהה גם הופכת אותו למושלם לטיפול לאחר האימון. # גיינץ.
פראפוצ'ינו בריא
- זמן התכוננות:0 דקות
- זמן בישול:5 דקות
- זמן כולל:5 דקות
- מנות:1
- קַל
- 1/2 כוס קפה מבושל קר (או קפה רגיל, בקירור עד קר)
- 1/2 כוס חלב לפי בחירה (השתמשתי בחלב שקדים וניל לא ממותק כדי לחתוך קלוריות וסוכר)
- סקופ אחד אבקת חלבון לבחירה (השתמשתי במילקשייק קווסט וניל)
- כוס אחת קוביות קרח
- קצפת (אופציונלי)
רכיבים
צילום: ג'קי טאנג
-
שלב 1
לקפה וחלב לפי בחירהלתוך בלנדר או כוס מיזוג.
צילום: ג'קי טאנג
-
שלב 2
מוסיפים אבקת חלבון.
#SpoonTip: כדי להכין פרפוצ'ינו מוקה, השתמש במקום זאת באבקת חלבון שוקולד. כדי להפוך אותו לטבעוני, השתמשו ב- אבקת חלבון טבעונית (עקביות וטעם ישתנו).
צילום: ג'קי טאנג
-
שלב 3
מוסיפים קוביות קרח.
למה הקקי שלי מריח כמו קפה
צילום: ג'קי טאנג
-
שלב 4
מיזוג למשך 30 שניות או עד שמקציף.
#SpoonTip: לקבלת פינוק קרמי ומהותי עוד יותר, השתמשו בפרוסות בננה קפואות במקום קרח.
צילום: ג'קי טאנג
האם ג'ו הסוחר זול יותר ממזונות מלאים
-
שלב 5
מוזגים את פראפוצ'ינו מעורבב לכלי ~ טרנדי ~ כמו צנצנת מייסון, אם אתה בעניין כזה.
צילום: ג'קי טאנג
-
שלב 6
מקשטים בקצפת ובזילוף קרמל - לא נשפוט אותך לחיות קצת. או לצלם תמונה לאינסטגרם ... אוקיי, אולי נעשה זאת.
צילום: ג'קי טאנג
