לאנשים מחוץ לולאה (או שפשוט לא מעוניינים באנימה) שוקוגקי נו סומה , או מלחמות אוכל!, הוא אחד מעיבודי המנגה החמים ביותר בטלוויזיה (ובנטפליקס) כרגע. בעוד שרוב האנשים רואים בכך סתם עוד אנימה של NSFW (יש הרבה של ציצים, לא הולך לשקר) יש לו בעצם עלילה די מוצקה וכמה אוכל די מדהים. בין אם אתם חובבי ההצגה ובין אם אתם פשוט אוהבים להתנסות במטבח, עליכם בהחלט לנסות את המנות הלא יאמנות הללו ממלחמות האוכל!
צלי חזיר גוטחה
אחת המנות הראויות להזיל ריר המוצגות בסדרה, 'צלי חזיר' זה עשוי למעשה מירקות (בעיקר תפוחי אדמה ופטריות). למעשה, זה היה כמעט בריא אלמלא פרוסות הבייקון הרבות והרבות שנכרכו סביבו. אתה תרצה מכנסיים רפויים אם אתה מתכוון להכין את המפלצת הזו.
Sumire Karaage Roll
לאלה שהניסיון היחיד שלהם עם המטבח היפני הוא גלידת מוצ'י אולי אתה לא יודע מה קראג ' הוא. זהו למעשה מונח רחב לטכניקת הבישול היפנית של טיגון קל של בשר או דגים כבושים, למתכון הספציפי הזה עליו אנו מדברים. קראג ' עוף. ה קראג ' עוף עטוף בא פנקייק מלוח וייטנאמי ומוגש עם ירקות ורוטב, מה שהופך אותו לחטיף מושלם אם אתם בדרכים.
ביצים בנדיקט
מנת ארוחת בוקר קלאסית, הביצה העלומה הזו ורוטב הולנדייז נוצץ מראה עד כמה מיומנים השפים הצעירים האלה. עם מרכיבים פשוטים וזולים שתוכלו למצוא במקרר שלכם ברגע זה ממש אין לכם שום תירוץ לא להכין את זה.
אורז מטוגן
אם אי פעם תקציב הדוק, רוב הסיכויים שהכנתם את האורז המטוגן או שניים. מושלם להיפטר מכל מה שנשאר במקרר שלך, מתכון אורז מטוגן ספציפי זה משתמש בשאריות חזיר מנגל סיני עם הרבה עשבי תיבול כדי לתת לו בעיטה טעימה.
#SpoonTip: השתמשו באורז בן יום או שאריות למתכון זה, זה ימנע ממנו להיות דשא.
סופלה חביתה
מעולם לא הכנת חביתה כזאת, תאמין לי. שלא כמו צלחת הביצים הרגילה שלך, אתה מוסיף הרבה אוויר לביצים האלה על ידי הכאתן במיקסר חשמלי. התוצאה היא חביתה רכה במיוחד שנמסה בפה. אתה מזיל ריר?
לוקח כף חומץ תפוחים
קארי ברווז קאטסו
קאטסו היא טכניקת בישול יפנית נוספת אשר בדומה ל- kaarage כרוך בטיגון עמוק של בשר או דגים, ההבדל היחיד הוא בכך קאטסו הוא לחם במקום חבוט. אם ברווז אינו אחד הדברים שאתה רוכש באופן קבוע אל תהסס להעביר אותו לעוף או חזיר. קארי יפני קל יותר מקארי שתוכלו למצוא במדינות אחרות ולכן הוא מושלם לכל מי שלא יכול להתמודד עם תבלינים.
אוניגירי
אוניגירי , או o-musubi, הם כדורי אורז יפניים. חטיף נפוץ או ארוחה קלה , אוניגירי הוא אורז מתובל באופן מסורתי ממולא במילוי כלשהו ועטוף בנורי (אצות). אתה יכול להישאר עם הקלאסיקות כמו סלמון מבושל או שזיפים אומבושי או לנסות משהו הרפתקני יותר כמו חזיר או ביצים.
בקר קצודון
קצודון הוא השילוב של שני מונחים יפניים: ' קאטסו 'ו' דונבורי '. כולכם כבר יודעים מה קאטסו פירושו אז תן לי להכיר לך דונבורי: מנת אורז המוגשת בקערה ומעליה דגים, בשר או ירקות. דונבורי ניתן להכין עם כל המרכיבים , כולל שאריות, מה שהופך אותו למנה המושלמת לשחזור בבית.
אורז מטוגן קארי אננס
מתכון נוסף לאורז מטוגן, זה שונה מהאחרון מכיוון שהוא מגע מתקדם יותר. עם תווים מתוקים וחריפים מהאננס והקארי, תמשיכו לחזור לעוד. זו המנה להכנה אם אתם מחפשים להרשים קהל מבלי להזיע (יותר מדי).
Char okiakage
זֶה טמפורה מנת דג זה כל מה שעומד בין אחת ממלחמות המזון! דמויות וגירוש, בר מזל שהמנה המסוכנת מתבצעת והוא מתפתל וממשיך בהרפתקה הקולינרית שלו. מוגש עם ירקות, ארוחה זו היא דשנה ועדיין קלה ואוורירית. אל תהסס לשנות את הדג להעדפתך האישית (אני אוהב סלמון)!
איך לפתוח בקבוק עם מפתח
חֲבִיתָה
אחת ממנות ארוחת הבוקר המוגשות שלי, פריטטות מושלמות עבור כל מי שמעוניין למתוח את מרכיביהם ולהאכיל קהל גם אם הוא לא יכול להיות השף החזק ביותר. החלק הכי קשה בהכנת המנה הזו הוא לחכות שתבשל בתנור.
#SpoonTip: הקפיצו את הירקות שלכם לפני שתוסיפו אותם לבסיס הביצה שלכם כדי שישחררו יותר טעם (וחשוב מכך - לחות).
תמרי בנטו
היו לי כמה בנדיקט בימי, אבל אף אחד מהם לא נראה ככה. תוך כדי מראה מהודר להפליא טמארי סושי הוא למעשה קל יחסית להכנה. דומה ל אוניגירי זה מתחיל באורז מתובל בצורת כדור, ואז ממלאים את הסתימות מבחוץ במקום מבפנים. תשיג את זה?
