אני מכור ל- Whole Foods. אני משקיע זמן לא אלוהי בעיון במעברים שלהם ליצירת אוכל בריא, יצירתי או ישר מוזר, וכמות לא טובה של כסף על חמאת הבוטנים הקרקעית שלהם. אחת הדרכים האהובות עלי לבלות ערב היא לקבל ארוחת ערב בבר האוכל החם שלהם ולגלול באינטרנט באינטרנט החינמי שלהם.
כששמעתי שמועה ש- Whole Foods הולכים להביא א בר גלידה מוצ'י לחנויות שלה התחרפנתי. המאמר שראיתי הראה איך הבר נראה, וידעתי שזה ממש בסמטה שלי. למרות שמעולם לא אכלתי מוצ'י, אני מכיר קינוח טוב כשאני רואה אחד, וזה נראה כמו משהו שהייתי צריך לנסות.
הנחתי שהם יגלו תחילה את חטיפי הגלידה למוצ'י רק לכמה חנויות, כנראה במקומות עם עומסי תנועה רבים כמו קליפורניה או ניו יורק, וכי אצטרך לחכות קצת כדי לשים את ידי על כמה אוכלים שלמים. מוצ'י. עם זאת, חברתי סיפרה לי שהיא ניסתה את בר המוצ'י במזון Whole Food המקומי שלי והייתה מכורה.
אחרי שצרחתי עליה במשך 20 דקות על שלא סיפרתי לי את הרגע שהיא הלכה ולמשך 20 דקות נוספות בהתרגשות, קראתי לשני חברים שאוהבים גם מוצ'י, גלידה ומזון שלם שילכו לנסות בעצמנו.
הבר
מולי גלאגר
כשהגענו ל- Whole Foods ומצאנו את בר המוצ'י, שלושנו התחרפנו מעט. זה נראה בדיוק איך זה עשה במאמר שראיתי באינטרנט - מארז מקפיא עם מגשים שנערמו בתוכם מוצ'י.
יש להם מיכלי פלסטיק די הגונים שניתן להכניס לתוכם את הטעמים הרצויים שלך - הקופסאות גדולות מספיק כדי לקבל מספר מוצק למדי של מוצ'י, אז זה היה יתרון לכולנו.
אופן הצגת המוצ'י הופך אותו למדי שאי אפשר לעמוד בפניו, כך שאם אתה פראייר לממתקים אך מנסה להימנע מקינוח הייתי מתרחק לחלוטין מהתצוגה.
טעמים
מולי גלאגר
היינו המומים ממספר העצום של אפשרויות הטעם. היו שם שעועית אדומה קלאסית, תה ירוק, וניל, תות ושוקולד, אבל גם קפה ומנגו. קראתי שלמיקומים אחרים יש גם טעמי פסיפלורה וליצ'י, אך אלה לא היו זמינים במזונות השלמים שלי.
הלכתי על תות, קפה ותה ירוק, בזמן שחברי גם ניסו את טעמי הווניל והשוקולד.
הניסיון שלי
מולי גלאגר
שיחה אמיתית: החומר הזה הוא סדק. זה רך ומוחץ לחלוטין מבחוץ, אבל קר ומרענן מבפנים. המרקמים של המוצ'י והגלידה עובדים בצורה מושלמת יחד, וכל זן שניסינו היה רווי בטעם.
חבריי ואני החלטנו שאי אפשר ממש לטעות בשום טעם, כי כל מה שניסינו היה כל כך מדהים. זה היה קשה, אבל כולנו הצלחנו לבחור מועדף. בין שלושתנו, שלושת המועדפים עלינו היו תותים, תה ירוק וקפה, אך עליכם פשוט לבחור את טעם הגלידה החביב עליכם.
אחד החברים שלי נסע לקיץ הזה ליפן והיה לו מוצ'י ~ לגיטימי, שבאופן מסורתי אין בו גלידה. היא הגיעה למסקנה שלמרות שהיא כנראה לא סופר אותנטית, גלידת המוצ'י היא טעימה. מכיוון שלא כיוונתי לחוויית מוצ'י אותנטית (אם הייתי, לא הייתי הולכת למכולת), אני איתה על אותה.
מולי גלאגר
זו הייתה התיבה שלנו כחמש דקות אחרי שביצענו, לא בושה.
בסך הכל, בר המוצ'י ב- Whole Foods היה כל מה שרציתי שיהיה. המצגת הייתה מרגשת, טווח הטעמים היה רחב והמוצ'י היה טעים. הייתי ממליץ 10/10 לנסות את זה כאשר בר מוצ'י מגיע למזון המלא שלך. זה די יקר, במחיר של 2 דולר לפופ, אבל הייתי אומר שזה לפחות שווה לנסות.
