זה פשוט ופשוט: אני אוהב אוכל. ה- DVR שלי מוערך עם הקלטות של תוכניות רשת מזון. אפשר לומר שאני 100 אחוז אוכל. למרות זאת אוכל לא אוהב אותי. מאז שאני זוכר את עצמי, יש לי חומצה. בטח, יש אנשים שחולים בצרבת לאחר שאכלו ארוחה ספציפית, אבל הלוואי שזה היה כל כך פשוט בשבילי.
בתיכון נחלתי כל יום בחילה. התקשיתי להחזיק את הארוחות שלי. לא היה משנה אם אני בבית, בבית הספר או במסעדה. בכנות זה נראה כאילו אני מקיא לפחות פעם ביום.
הייתי מסתכל על מה שאני אוכל ועדיין יש לי חומצה. אפילו מים יגרום לי לרוץ לארון התרופות לריפוי. חובב האוכל בתוכי גס לאט - מטפורית, כמובן - ולא אהבתי את זה.
גרתי בפפטו ביסמול ובטומס ואחרי יותר משנה והמלצות מחברים ביקרתי לבסוף אצל גסטרואנטרולוג, רופא המתמחה באותה מערכת העיכול (GI) ואובחנתי כ מחלת ריפלוקס במערכת העיכול , המכונה בדרך כלל GERD.
GIF באדיבות Giphy.com
לרוב האנשים בשלב כלשהו בחייהם יש התקפים עם חומצה וצרבת, אך עבור אנשים עם GERD, יש כל הזמן חומצת קיבה שמכריחה את דרכה דרך הוושט. בנוסף להחזרת חומצה כרונית, תופעות לוואי של GERD כולל גם שיהוקים , מהם אני סובל לפחות פעם ביום ובחילות.
איך לחמם מק וגבינה תוצרת בית
אמא שלי ואני הוקל לנו כשגילינו שיש סוף סוף סיבה למה אף פעם לא הרגשתי טוב, אבל עם התשובה המובהקת הזו, אצטרך לשנות את הרגלי האכילה שלי. לא הייתי חניך שמח
אחד הדברים הכי קשים שהייתי צריך לעשות היה לוותר על מיץ תפוחים. גרתי על מוט וממש התעצבנתי שהרופא שלי לא רוצה שאשתה את המיץ האהוב עלי. היא ידעה טוב ממני, ועדיין ברגע שאני לוגמת, יש לי מיד תחושת צריבה שעולה דרך החזה שלי.
צילום ארין גריידי
כל מה שאני אוכל צריך להיות במתינות. אני צריך להתרחק ממוצרי עגבניות כמו קטשופ ורוטב מרינרה. פעם אהבתי פיצה, אבל עכשיו אני יכול לאכול אותה רק כשאני ממש חושק בה. מאכלים חריפים הם אסור, אז צ'יפוטלה לא בא בחשבון.
צילום: אודרי מיראביטו
אני לא יכול לאכול מאכלים עם הרבה שומן בתוכו, או שיהיה לי התלקחות לא טובה. המבורגר שלח אותי לבית החולים פעם אחת. נוסף על כך, חלב הוא מסובך - מקלות מוצרלה הם בעצם גזר דין מוות עבורי. אני סובלני מלקטוז מגיל 11, ולמרות שאני מרגיש בסדר כשאני לוקח כדורי לקטייד, הרופא שלי אמר שזה גם יחמיר את הסימפטומים שלי.
עד כמה שזה כואב, אני צריך לעשות בחירות לגבי מה שאני אוכל ושותה. פעם מאכלים אהובים היו רק פעם אחת בירח כחול. הרופא שלי אמר לי הייתי צריך לחתוך קפאין ואפילו מסטיק, אבל אלה שני דברים שאני פשוט לא יכול לזוז עליהם.
בסופו של יום, להרגיש טוב זה יותר חשוב ממה שאני מקבל לאכול. בטח, לפעמים אני ממש מתגעגע למיץ התפוחים שלי ולפרוסת פיצה טובה, אבל אני מעדיף שלא יהיו לי בעיות בבטן.
במובן מסוים, אבחנה עם GERD הייתה סוג של ברכה בתחפושת. הרבה מהאוכל שאכלתי לא היה טוב בשבילי. אני מוצא את עצמי אוכל בריא ומרגיש טוב יותר פיזית. למרות שהאוכל שבי היה מתעצבן עם החלפת פריטי תפריט בעבר, עכשיו זה טבע שני בעיני ואם אני אי פעם בפאנק של אוכלים, אני פשוט יכול לפתוח את אינסטגרם.
