זה נראה כמו סלק עשוי להיות ירק הירך החדש העונה (ביי,קייל), מופיע בכל דבר, החל מסלטים ועבדים ועד המבורגרים של סלק וחשיש. לא יודעים מה זה סלק או איך לאכול אותם? גם אנחנו לא ממש עשינו ... עד עכשיו.
למה כדאי לאכול סלק:
שזה טוב יותר חלב קוקוס או שקדים
- הם זמינים כל השנה, מה שאומר שהם זולים וקלים למצוא.
- אתה יכול לאכול את הגבעולים הירוקים ואת הסלק בפועל. פשוט התייחסו לחלק הירוק והעלים כמו לתרד. תקבל המון סידן, ברזל וויטמין A ו- C.
- סלק הוא מקור טוב לחומצה פולית וסיבים, ויכול לסייע בניקוי רעלים מהכבד ... AKA מוסיפים אותם להבוקר שאחריבראנץ '.
- צבעם הסגול הבהיר יפה ופיגמנט זה עשוי לעזור במניעת סרטן.
- כמו כן, סלק פשוט מדהים. אומר דווייט שרוט.
תמונה באדיבות wifflegif.com
נייקי מקסימום אוויר 1
כיצד לקטוף ולאחסן סלק:
- עדיף לקנות סלק כשהעלים הירוקים עדיין מחוברים, אך לא תוכלו למצוא, רק וודאו שהסלק סגול בהיר, חלק ומוצק.
- עם הירוקים מחוברים, ניתן לשמור סלק במקרר כמה ימים.
- כשהגבעולים מוסרים, הם יכולים להימשך עד ארבעה שבועות במגירה הפריכה יותר של המקרר שלך.
איך אוכלים סלק:
ניתן לאדות סלק, לצלות או לאכול גולמי (לטעם המתוק ביותר). בעת אידוי או רתיחה השאירו את הסלק שלם ולא מקולף. לאחר שסיימו לבשל, קל יהיה להסיר את העור. אם אתם צולים אותם, קלפו וחתכו את הסלק לגושים קטנים. היזהר - המיץ יכול להכתים!
עיגול מתכונים מקוונים:
כרוב עם סלק צלוי ובייקון
צ'יפס סלק אפוי
סלק צלוי עם פטה
סלט סלק, תפוזים ואגוזים
המבורגרים של סלק
איזה סירופים ללא סוכר יש לסטארבקס
