אורז דביק של קוקוס עם מנגו

כשמזג ​​האוויר מתחמם, זה מפתה לספק את השן המתוקה שלך בסטנדרטים דקדנטיים של אוונסטון: הקלפה של אנדי, תה הבועה של ג'וי יי, או כל דבר מתצוגת המאפים בנורבקס. עם זאת באכזריות אירונית, הקינוחים האלה נראים הכי זמינים כאשר החוף קורא לך סוף סוף ללבוש את בגד הים שארזת כל השנה ולהתרברב לחברים שלך דרך אינסטגרם על איך בית הספר שלך בעצם על חוף הים . הזן: אורז דביק. אורז זה נקרא גם אורז מתוק בגלל טעמו הסוכר הטבעי, מה שהופך אותו לכוכב הטעים של הקינוח הבריא הזה. למרות שמנה זו מהווה בסיס מרכזי למסעדות תאילנדיות, תוכלו ליצור אותה מחדש באמצעות חמישה מרכיבים בלבד. אתה יכול לאכול אותו חם בלילה קריר או לקרר אותו למענן מרענן אחרי יום על החוף. כך או כך, תוכלו ליהנות מטעמי קיץ טריים מבלי שתצטרכו לדאוג בחשאי כמה פעמים תצטרכו לרוץ ברחבי הקמפוס למחרת.

10 יום שייק ירוק לנקות רשימת קניות

זמן התכוננות: 5 דקות
זמן בישול: 1 שעה
זמן כולל: שעה וחמש דקות

מנות: שתיים

מה יש במקיאטו קרמל מסטארבקס

רכיבים:
1 כוס אורז מתוק (Whole Foods מוכרת אורז חום מתוק בחלק הגדול תוכלו להחליף באורז ארבוריו - מהסוג המשמש להכנת ריזוטו)
1.5 כוסות מים
1 כוס אורחלב קוקוס
1/4 כוס סוכר
1 מנגו בשל

הוראות:
1. האורז שלך צריך להראות כך: גרגר קצר ומוכן לבישול! אל תשטוף את האורז תחילה כי זה ייפטר מהעמילן שהופך את האורז לדביק כל כך ייחודי. 2. בסיר בינוני, הביאו את האורז והמים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים את האורז כ -15 דקות, או עד שהמים נספגו.
3. בסיר בינוני אחר מחממים את חלב הקוקוס והסוכר על אש נמוכה רק עד שהם חמים. וודא שתערובת חלב הקוקוס שלך לא רותחת מכיוון שהרתחה תחליש את טעם הקוקוס של החלב.
4. לאחר שתערובת החלב חמה, מוסיפים פנימה את האורז. מכסים את התבנית ונותנים לה להתבשל על אש נמוכה מאוד במשך כ- 45 דקות, או עד שהאורז ספג את כל החלב.
5. מקלפים ופורסים את המנגו לקוביות. הגישו את האורז הדביק בקערה גדולה והעלו אותו בנדיבות במנגו. אוכלים מיד או מכסים ומצננים עד יומיים במקרר.