אחד מזיכרונות הילדות היפים ביותר שלי היה טיול בלוס אנג'לס לביקור משפחתי, שם הם הוציאו אותי לעתים קרובות לקינוח. בכל פעם שאני חוזר הביתה בסן פרנסיסקו, אני משתוקק לצאת לקינוח מאוחר יותר בלילה, אך למדתי שחיי הלילה של SF כמעט אינם קיימים. לאחר מחקר מקיף, הבאתי רשימה קצרה של חמישה בתי קפה לקינוחים אסייתיים בשעות הלילה המאוחרות שנפתחים בשעות הרגילות לכל ינשופי הלילה חובבי הקינוחים.
1. קפה גולדן איילנד
מועדף נוסטלגי שלי, פשוט כי זה היה קרוב יחסית לתיכון שלי, אי הזהב הוא התמצית של מקומות הקינוח שאליהם ניתן להגיע אחרי יום ארוך. המסעדה מתמחה ב כפתורי פירות טעימים , אך התפריט נרחב. מהקינוחים האופייניים להונג קונג ועד חטיפים מלוחים כמו עוף פופקורן או צ'יפס, אין דאגות שלא יהיה לך מה לאכול. כשמדובר בערבי סוף שבוע, זה נהיה עמוס במיוחד, אז תכנן ללכת מוקדם אם אתה או החברים שלך יתמוגגו.
# כף טיפ: קבלו את המנגו סאגו בעונת הקיץ לרעננות אולטימטיבית.
2. קפה קינוחים קונגולון טונג
ממוקם ליד רחוב Geary ב- SF שם יש כל סוגי האוכל לאכול, קאולון הוא בית קפה לקינוחים שבולט. קאולון מציע קינוחים בהשראת אמריקאים והונג קונג, כמו גלידה, פחזניות ביצה ו עשבי תיבול ג'לי קינוחים. האפשרויות כאן הן אינסופיות. אם אתה אי פעם באזור או משתוקק למשהו מתוק, קאולון הוא המקום ללכת אליו כדי לספק את הרצונות שלך.
איך מכינים מבשל קר עם קפה טחון
3. קפה קינוח נא יא
בית קפה מזומן בלבד המציע את המיטב משני העולם - קינוחים ומתאבנים בהשראת יפנים ותאילנדים. נה יא מספק קינוחים ייחודיים כמו קרפ אורז דביק מנגו וקרח מגולח דוריאן שנמס בפה. אני יכול לסכם את המקום הזה במילה אחת - פשוט אלוהי (טוב, זה שניים, אבל המקום הזה ראוי לכך). וקבלו עומס מזה: הקינוחים אינם הפריטים היחידים שצריך להתפאר בהם. אם אי פעם מרגישים קערה חמה של טום יאם או איזה טאקויאקי, עצרו בבית הקפה החמוד הזה בקיר.
מה הנוסחה הסודית לקציצה הקראבי
4. בית התה סנו-קרייב SF
לראות את בית הקפה הזה נפתח לבסוף בעיר הולדתי היה רגע משנה חיים. סנו-קרייב מציע שפע של קינוחים, החל מטוסט לבנים קלאסי ועד קרפים מתוקים ואפילו קרח מגולח ייחודי. טעמי הקרח המגולח הם אינסופיים וניתנים להתאמה אישית לטעמכם ורצונכם. סנו-קרייב ממוקם ישירות מול שתי תחנות אוטובוס שונות, כך שאין שום תירוץ מדוע אינכם יכולים לנסוע לכאן.
5. U: סיפור הקינוח
U: סיפור קינוח הוא בית קפה קינוחים חדש וטרנדי יחסית שמעלה את הקינוחים הקוריאניים הקלאסיים, התאילנדים והיפניים לשלב הבא. החל מ בינגסו , עוגות קרפ וטוסטים לבנים, כל הקינוחים לא מצליחים לאכזב. הטעמים מקיפים רשימה נרחבת: עוגת גבינה שוקולד, מאצ'ה, מנגו, קיווי, חוג'יצ'ה ותות. אם יש לכם הזדמנות, דאגו לתפוס את חבריכם ואת המצלמה שלכם ולעצור עצירה טעימה בבית הקפה הראוי לתמונות זה.
בתי הקפה לקינוחים בשעות הלילה המאוחרות, בהשוואה לשאר חלקי סן פרנסיסקו, כולם מעלים את הקינוחים האסייתיים המסורתיים לשלב הבא. כתמים אלה מספקים את התשוקה לקינוח בהונג קונג, יפני, קוריאני ותאילנדי. אז בפעם הבאה שאתם מתכננים יום טיול בסן פרנסיסקו, דאגו להכניס את בתי הקינוח האלה לרשימה שלכם.
