אה, ברוש - עיר הולדתי האהובה מאז הגיל הרך. במהלך תושבי בעיר הפרברים הקטנה הזו מזה 16 שנה, צברתי כמה מהאוכלים האהובים עלי. לפניכם רשימה של כל אבני החן הנסתרות הטעימות השוכנות בשקט והמינום הזה דרום קליפורניה עִיר.
1. סנדוויץ האוס
צילום: ג'ני מון
איך מכינים ביצת חזיר טיילור וגבינה
סנדוויץ האוס הוא חנות אמא ופופ נעימה וביתית המגישה מטבח וייטנאמי . הוא ממוקם ממש מול מכללת ברוש, מה שהופך אותו בנוחות לתחנה מועדפת על סטודנטים רעבים. הפריט האהוב עלי בתפריט שלהם הוא מספר 1, הסנדוויץ האוס. שכבות של כיכר בשר חזיר, מלפפון פרוס, ג'לפניו, כוסברה, גזר כבוש, צנון דייקון, ג'מבון, בצל ופטה (כבד חזיר טחון) ממולאים בין שני חצאי לחם צרפתי טרי שנמרח במיונז. השילוב הממריץ הזה של טעמים ומרקמים מתורגם לחלוטין לכריך טעים ומפתה, מה שהופך את החתיכה המלוחה האחרונה, אה, כל כך יקרה וכואבת לאכילה. החלק הכי טוב הוא שהכריך מגיע עם תה יסמין קר ללא הגבלה, כמו גם קינוח חינם - והכל תמורת 5 דולר בלבד!
2. פוקי פומי
צילום: ג'ני מון
Poki Bomb הוא מפעל חדש שנפתח לאחרונה בברוש, אך הוא כבר מושך תשומת לב עצומה. לא רק הדגיםהואטרי במיוחד, אבל השירות יוצא דופן - בהחלט תצא עם בטן שמחה וחיוך על הפנים.
#SpoonTip: בקשו את הרוטב המשולש לשלושה לקערה שלכם ולא תתחרטו!
הם כוסות מדידה נוזליות זהות לייבוש
3. האוכל המקסיקני של אלברטקו
צילום: ג'ני מון
ידיים למטה - כשאתה בברוש, אלברטקו הוא חובה. בית האוכל המסובך הזה מעורר תחושת נוסטלגיה מושכת, אולי בגלל שנות פעילותו הרבות. זה ידוע גם בקרב תושבי SoCal כמקום ללכת על צ'יפס אסנה. הוא פתוח עד השעה 1 בבוקר, כך שאלברטקו הוא המקום המושלם לטפל עם חברים בשעות הלילה המאוחרות או לצאת לריצת נסיעה כשאתם משתוקק לאוכל מקסיקני . זה המקום האולטימטיבי לפנות אליו צ'יפס טחוב, שומני ושומן - פינוק מדי פעם.
ברוש, קליפורניה אמנם אינה עיר מהבהבת גדולה בשום אופן, אך היא עדיין מציעה מגוון אוכל איכותי שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר. בפעם הבאה שאתה באזור, הקפד לנסות את אחד המקומות האלה!
