ללא קשר לשעות היום, מזג האוויר או האירוע, זה תמיד מרגיש כמו רעיון טוב לקבל תה בועה. עם זאת, גם אחרי שיש לנו את זה כל כך הרבה פעמים, אנחנו עדיין לא יודעים הרבה על המשקה. כמו ברצינות, מה אנחנו בעצם שותים?
להלן מספר עובדות שכל שותה לתה בועות צריך לדעת.
1. יש לו שמות בזיליון.
צילום: איירין קים
לבנות מקומות פיצה משלך בקרבתי
משקה זה ידוע לרוב בשם תה בועה, אך ניתן לקרוא לו גם בובה, תה פנינים, תה טפיוקה, בובה נאי צ'ה, ג'ן זו ג'ו נאי צ'ה, תה פנינים שחור, שייק פנינים, תה חלב מומי ועוד. (הרשימה ממש נמשכת לנצח.)
2. 'בועה' מתייחס לקצף הבועה.
צילום: איירין קים
בניגוד לאמונה הרווחת, ה'בועה 'בתה בועה אינה מתייחסת לכדורי הטפיוקה (AKA boba). במקום זאת הכוונה היא לבועות המוקצפות שנוצרות בחלק העליון של המשקה בעת טלטול.
3. הוא נוצר לראשונה בטייוואן בשנות השמונים.
GIF באדיבות glee.wikia.com
האגדה מספרת כי עובד בית התה צ'ון שואי טאנג, לין הסוי הוי בטייוואן, החליט בגחמה למזוג גדר יואן , קינוח טפיוקה ממותק לתוכה תה קר של אסאם . ובאותו הרגע הומצא המשקה שכולנו התאהבנו.
4. זה הפך להיות כל כך פופולרי.
צילום: איירין קים
לאחר שהפך פופולרי בטייוואן, אהבת תה הבועה התפשטה ליותר מ -30 מדינות.
5. אפילו מקדונלדס נכנסה למגמה.
GIF באדיבות tumblr.com
לתקופה קצרה בשנת 2012, כל 800 המקומות של מקדונלד'ס בגרמניה מכרו את המשקה הפופולרי. אנחנו יכולים רק לחלום על היום בו מקדונלד'ס באמריקה מתחילה למכור תה בועה ...
6. בובה עשוי מירק שורש.
תמונה באדיבות בריטניקה
כדורי הטפיוקה מיוצרים על ידי הפקת עמילן משורש הקסאווה, צמח פקעת ארוך לברזיל. קסבה שימשה את הילידים כמקור חיוני לפחמימות כבר בשנות ה 1400.
7. לבובה צריכה להיות עקביות של דוב גומי.
צילום: איילין וואנג
בובה מיוצר על ידי הרתחה במים חמים. אם זה קשה, זה לא מבושל. אם זה דשא, זה מבושל מדי. אם זה רך ולעיס, זה בדיוק נכון.
8. אתה לא צריך להוסיף בובה למשקה שלך.
צילום: ג'יסו קים
רוב חובבי הבובה מוסיפים כדורי טפיוקה למשקה שלהם, אך יש לך אפשרויות אחרות. אתה יכול להוסיף פודינג, אלוורה, גלידה, ג'לי, או פשוט ללכת בלי שום תוספות.
9. ניתן להזמין כל טעם שאפשר להעלות על הדעת.
צילום וי טרן
שתייה נהדרת להזמין בבר
הטעם המסורתי ביותר של תה בועה הוא תה חלב, המורכב מתה, חלב וסוכר. אך תה הבועה התרחב וכלל שפע של טעמים, כמו דבש, מנגו, אבוקדו, תות, שוקולד, שומשום ולבנדר.
10. אתה יכול לקבל את המשקה חם או קר.
צילום: ג'וסלין הסו
רוב חנויות הבובות נותנות ללקוחות את האפשרויות לשתות את המשקה שלהם חם, קר או מעורב, מה שהופך את הבובה למשקה המושלם לכל מזג אוויר.
11. בובה כולה פחמימות.
GIF באדיבות drodd.com
איך פותחים קוקוס
חסרים בו ויטמינים, תכולת מינרלים וסיבים. התרומה היחידה שהיא מספקת היא כמות עצומה של פחמימות ריקות. בגלל זה, אתה צפוי להיות עציר לאחר צריכת בובה.
12. בתה בועה יש הרבה קלוריות.
צילום: איירין קים
גם ללא תוספות, המשקה מכיל טון סוכר וטעמים מלאכותיים. למרבה הצער, בכל כדור טפיוקה יש 5 עד 14 קלוריות, כך שהוספת 1/4 כוס תוספת יכולה להוסיף עוד 135 קלוריות.
13. היה מפחיד בריאות.
GIF באדיבות wifflegif.com
בשנת 2012, חוקרים גרמנים מבית החולים האוניברסיטאי אאכן מצאו עקבות של PCB (ביפנילים רב-כלוריים) במדגם של כדורי טפיוקה טייוואניים. PCB הם כימיקלים מסרטנים שנמצאים בדרך כלל בשמן מנוע, לא במזון.
14. אבל זה נוקה.
GIF באדיבות tumblr.com
ה- FDA הטייוואני מאוחר יותר חֲקִירָה הפריך את ממצאי המחקר הגרמני בכך שהוא מטיל ספק בלגיטימיות הניסוי, ואישר כי כדורי הטפיוקה אינם מכילים PCB.
15. יש לצרוך תה בועה במתינות.
GIF באדיבות tumblr.com
זה שהוא נקי מסרטנים לא אומר שאתה צריך לשתות את המשקה הממותק והמשמין הזה כל יום. עם זאת, אל תפחדו לשתות תה בועה. התייחס אל עצמך מדי פעם.
