בין אם חייתם בסירקיוז שנים, או שהגעתם זה עתה לסמסטר הראשון בקמפוס, רוב הסיכויים ששמעתם דבר או שניים על הקניון הענקי בטירוף שלנו. לומר זאת בפשטות: לגורל ארה'ב יש אתרים הנעים בין פארק שעשועים מקורה לארמני, וכל מה שביניהם.
עכשיו, בקניון הגדול הזה חייבות להיות כמה תחנות רציניות למדי, נכון? ובכן, יש לך מזל כי בין אם אתה קונה, מטפס על מסלול חבלים או צופה בסרט IMAX, אתה תמיד יכול לצפות בכדי למצוא איזה זעם טעים לאורך המסע שלך.
כאבי בטן לאחר אכילת חמאת בוטנים וג'לי
איפה שיש משהו לכולם: מפעל עוגות הגבינה
צילום: קייטי כהן
האם אי פעם היית באחד מאותם המקומות בהם התפריט פשוט מציף אותך מכיוון שיש יותר מדי אפשרויות טעימות לבחירה? זה מקום כזה. התפריט כל כך רחב ידיים שלא משנה למה אתה במצב רוח, יהיה הרבה בשבילך.
סלט, סטייק, פסטה, פירות ים, אתה שם את זה, המפעלים קיבלו את זה. ואל תשכחו מקינוח, במיוחד בעונה של עוגת גבינה דלעת. באופן אישי, עוגת הגבינה של קליפת המנטה (זמינה רק לאחר חג ההודיה ובמהלך החגים) יש לליבי.
מנה לנסות: סלט סנטה פה (ההלבשה כל כך טובה שהם מוכרים אותה לקחת הביתה. תאמינו לי, תשמחו שסיפרתי לכם עליה).
צילום: קייטי כהן
כדי שמשהו יתבל את הלילה שלך: קנטינה לרדו
צילום: קייטי כהן
במצב רוח לאיזה מקסיקני טרי? המקום הזה סיקר אתכם ואת האורחים שלכם. עם גוואקמולי שהוכן טרי בשולחן וצ'יפס חם, איך הארוחה שלך יכולה להתחיל טוב יותר?
התפריט 'המקסיקני המודרני' הזה משופר בכמה יצירות הרפתקניות כמו טאקו של טונה אהי ועליו איולי צ'יפוטלה, סלבי ג'יקמה וגוואקמולי (טוב מאוד), לצד רבים מהקלאסיקות.
אל תנחו גם את הקינוח, הבראוניז המקסיקני עם אגוזי פקאן ואגוזי מלך המוגשים במחבת רוחשת עם חמאת ברנדי מקסיקנית וגלידת קינמון יפוצצו לכם בראש. ולשרוף את הלשון שלך. אנא היזהר, ידידי.
מנה לנסות: Tacos de Barbacoa (עדיף על צ'יפוטלה, אני מעז לומר?)
למשהו עם אווירה מהנה: מרגריטוויל של ג'ימי באפט
צילום: קייטי כהן
זה אולי נראה מוזר, במיוחד בשלהי החורף, לאכול במקום מכוסה בתמונות של החוף בו המלצריות לובשות חצאיות הולה וברקע מתנגנת מוזיקה בקיץ. ובכן האמת היא שזה הוא קצת מוזר. אבל זה לא אומר שזה לא הרבה כיף.
איך לדעת מתי נעשה עוף מבושל
תוריד מטען וטלפורט לאיים ללילה. המקום הזה לא כל כך מתייחס לאוכל, וזה בהחלט יכול להיות המתנה ארוכה ביום שישי בערב, אבל בואו נודה בזה: כולם צריכים יום חוף כל פעם מחדש.
מנה לנסות: הר געש נאצ'וס (הם מספיקים כדי להאכיל את כל מעמד הפסיכולוג שלכם).
למשהו אחר: כור ההיתוך
צילום: קייטי כהן
איך אתה מקבל שתי נקניקיות
תתכונן לפעולת טבילה רצינית. התחל בבחירתך בין גבינות צ'דר, אלפיני קלאסי (גבינות גרוייר, רקלט ופינטינה מעורבבות עם יין לבן ושום טרי וסיימת עם קורטוב של אגוז מוסקט ... אממ, יאם), או ארטישוק תרד. עומד בפניכם בור טוב של נבלות להטיל לחם אומנים וירקות טריים לתוכו.
כאילו שזה לא מספיק, אפילו לא דיברנו על השוקולד. שוקולד s'mores טובלים מישהו? אזהיר, טוב זה גובה מחיר. הארנק שלך אולי לא שמח כמו הבטן שלך.
מנה לנסות: Dark & Dulce (שוקולד קלאסי עם שוקולד מריר ודולצ'ה מתוק ומעליו קורט מלח ים טחון גס. די אמר.)
למשהו מהיר ומתוק: מנגו אדום
צילום: קייטי כהן
משתוקק למשהו מתוק בדרכים? למנגו האדום יש כמה אפשרויות יותר מהמקומות האופייניים לפו-יו. כשמסתובבים על ידי, קל להטעות על ידי קו ידיות ההגשה העצמית שלהם והתוספות הקלאסיות, אבל תאמין לי כשאני אומר שהמקום הזה קורה עוד קצת.
השלם עם שייק כרוב, ופרפות גרנולה מזרעי פשתן, האדום מנגו יודע לשמור על ענייני היוגורט הקפוא. בואו נאמר שאין בושה כמובן לבחור בפרו-יו. טעמי פאי הדלעת והקרם בננה שלהם כאן לסתיו.
מנה לנסות: שייק מבער השומן של Honey Badger ('לא אכפת לו'. זה הכיתוב שבאתר יש באתר לגבי זה ...)
גם אם הארוחה שלכם היא חזה, אל תוותרו על הקניון הזה. אני יכול להבטיח לך שלא משנה כמה פעמים תחזור, תמיד יחכה לך משהו חדש ומרגש מעבר לפינה. ברצינות, זה פשוט כזה גדול.
