כורכום, הידוע גם בתור תבלין המציג את השם הכי מגניב, את הצבע הכי מגניב ושפע של יתרונות בריאותיים. כורכומין הוא נוגד החמצון הפעיל בכורכום מפחית דלקת , מחזק את מערכת החיסון והעיכול, מגביר אנרגיה ומנקה את העור. כורכום סלעים וכדאי לבלוע ממנו יותר. אֵיך? להלן 10 דרכים פשוטות לאכול כורכום ולקבל את כל היתרונות הבריאותיים האלה.
1. כורכום לאטס (מכונה גם חלב זהב)
אמילו מקברייד
חלב זהוב הוא לאטה בצבע כורכום. המתכון ההודי המסורתי ל' חלב זהוב ”קורא לחצי כוס חלב חם מעורבב עם כף כורכום טחון ומעט פלפל שחור. אתה יכול לקנות אחד בבית הקפה המקומי שלך או לנסות אותו בבית עם המתכון הזה לחלב זהוב.
איך לתבל את המק והגבינה
2. שייק כורכום
כורכום מוסיף גוון זהוב יפה, מעט חריפות, ומרירות כלשהי שמאזנת את מתיקות הפרי בשייקים. אם אתם מחפשים מתכון טוב מלכתחילה, אני ממליץ זה מתכון לשייק כורכום.
3. אורז
ג'וסלין הסו
דרך פשוטה להפוך את האורז ליותר יפה וטעים יותר היא על ידי הוספת כורכום אליו. פשוט הכינו אורז כמו שבדרך כלל הייתם אבל הוסיפו כורכום. בום: צבעוני עז אורז כורכום .
איך מכינים רוטב קרמל עם קרמל
4. קארי
קנדרה וולקמה
כורכום הוא מצרך בסיסי במנות הודיות כמו קארי. הכנת קארי היא דרך חסינת מטפשים להשתמש בכורכום ולגרום למטבח שלכם להריח שמימי בו זמנית.
5. מערבבים הקפאה
אמילי סאוכלי
מקומות טובים לאכול בהם בשרלוטסוויל
הקפיצו מעט חלבונים וירקות ואז הוסיפו מעט כורכום וקורט מלח לארוחת ערב מהירה, פשוטה ובריאה. אם אתה זקוק לעוד השראה מוקפצת, הסתכל ב 17 המתכונים המוקפצים האלה.
6. ביצים ופריטטות
תנו לביצים, לטרוף הטופו או לפריטטה קצת צבע וטעם עדין על ידי הוספת כורכום. אם אינך בטוח מאיפה להתחיל, נסה זאת כורכום מתכון לביצה מקושקשת או זה טופו כורכום לטרוף .
7. מרקים
הוסיפו בהירות ועומק למרקים כמו מרק החומוס הזה בתוספת כורכום. קערת מרק חמה מלאה בכורכום נוגד דלקת תנקה את הסינוסים ותתחמם בימים הקרים ביותר.
8. פופקורן
קירבי בארת
הוסף כשרון לפופקורן שלך עם מתכון פופקורן כורכום זה . זה יותר עבודה להכין מאשר פופקורן במיקרוגל, אבל זה הרבה יותר כיף לאכול.
המקום הכי טוב לאכול בו דנבר קולורדו
9. סרגלי אנרגיה
רוצים משהו מהיר ובריא לאכול? חטיפי אנרגיה מלאים בתבלינים אלה הם פיתרון חטיפים נהדר, כמו גם דרך נהדרת להחליק עוד קצת כורכום לחיים שלך.
10. חומוס
פריסה סוראיה
קל להוסיף כורכום לתזונה כשמשלבים אותו לחומוס ביתי. החומוס הזהוב הזה יהפוך למטבל החטיפים החדש שלך.
כורכום אולי נראה קצת מפחיד, אבל זה תבלין שכיף להוסיף למאגר שלכם. זוהי דרך נהדרת להוסיף יתרונות בריאותיים בתמורה לדיאטה שלך, כמו גם דרך מהנה לצבוע את כל מה שאתה אוכל כתום. נסה אחת מהדרכים האלה לאכול כורכום וראה בעצמך מדוע כל כך הרבה אנשים התאהבו בו.
