המכללה עוסקת במציאת האפשרות הזולה ביותר שעדיין מבצעת את העבודה. ניתן ליישם זאת בהיבטים רבים של מגורים במכללות, אך במיוחד בבחירת האלכוהול שלנו. אני אוהב שתיין יין טוב (תקראו לי בסיסי), אבל פשוט אין לי את הכספים להגיע מעבר למדף של 10 דולר. למרות שאני כן אוהבת כוס טובה של קברנה יחפה, כל פעם בחורה צריכה לטפל בעצמה.
כשבהיתי במעבר היין של וולמארט, סורק את המבצעים של 10 $ למבצעים ומזיל ריר בבחירות של 30 $ + יותר, חשבתי לעצמי, חייבת להיות דרך אחרת. ראיתי כמה דברים די מטורפים באינטרנט, כמו אנשים מסננים את הוודקה שלהם דרך בריתה לסנן כדי שיהיה לו טעם יותר ראוי למדף העליון אם זה המקרה, חייבת להיות דרך לפרוץ את היין הזול שלך.
הסתפקתי בבקבוק הרגיל של 7 דולר שלי, פתחתי אותו והתחלתי בגוגל דברים כמו 'דרכים לגרום ליין זול להיות יותר טוב'. למרבה הצער, הדבר הראשון שצץ היה הרעיון הזה להכניס את היין האדום שלך לבלנדר.
האם אתה יכול לאכול פיצה בת יומיים שלא בקירור
אלכס פרנק
ערבובו במרווחים של 30 שניות מיישן את היין שווה ערך לחמש שנים בתהליך זה הנקרא 'אוורור'. היו הרבה שיחות מדעיות שהשתלבו בזה, אבל באמת שהרעיון להכין את היין הזול שלך כמו הטעם הקלאסי באמת התחבר לי. אז תפסתי כמה בקבוקים, התקשרתי לכמה חברים, והעמדנו את זה למבחן.
אלכס פרנק
התהליך
אלכס פרנק
האם זה בטוח לאכול קליפות לימון
זה פשוט כמו זה, למזג את היין האדום שלך במרווחים של 30 שניות (בחרנו קברנה נחמד ב -3 $). שתו אותו בין לבין כדי למצוא את 'הגיל' האידיאלי שלכם במשך כל 30 שניות, טעמו את היין שלכם בכישוף קסם שווה ערך לחמש שנים.
אלכס פרנק
לא נשקר, היינו די סקפטיים כלפי זה תהליך המיזוג גרם ליין להיראות כמו שייק תות נחמד, וכשהסרנו את החלק העליון, הנוזל 'עישן'. אז, למותר לציין, נכנסנו די עצבניים לגבי מה שאנחנו עומדים לטעום.
סיבוב 1
אלכס פרנק
אוקיי, וואה. 30 השניות הראשונות של מיזוג הביאו את היין הזה מרמת $ 3 לכ- $ 10, עדיין לא מדהים אלא שיפור מובהק. זה כל כך התרגשנו להמשיך להתמזג כך שלא בזבזנו זמן. בצורה של טעימות יין אמיתית, ניקינו את המשטחים ושפכנו מנה נוספת.
סיבוב 2
אלכס פרנק
בנוסף לרכישת 3 $ שלנו, החלטנו לכדור החוצה ולחטוף בקבוק של 30 $ (בשם המדע, היינו צריכים לשלוט). אני לא צוחק כשאני אומר שנהנינו מאוד מהיין המעורב הזה בן 60 שניות הרבה יותר מהבקבוק של 30 דולר. תהליך האוורור הופך את היין לחלק יותר (פחות חומצי) וכולנו עסק בו.
סיבוב 3
אלכס פרנק
נאלצתי למשוך דגם יד אחר מכיוון ש 90 שניות של מיזוג הופכות את הטעם הזה ל -3 דולר דֶרֶך טוב יותר מבקבוק 30 $ (ומגיע לו שני אגודלים). זה באמת היה המקום המתוק לערבוב, וכדאי שתאמין שהרגנו את שאר הבקבוק, עם צד של צ'דר חד (זה זוגות הכי טובים עם קברנה).
אלכס פרנק
הייתי די סקפטי לגבי הטריק הזה - זה נראה טוב מכדי להיות אמיתי. אבל להפתעתנו זה עבד דֶרֶך יותר טוב ממה שחשבנו שאי פעם. במילים פשוטות ופשוטות, מיזוג היין שלך הוא בעצם דקנטציה מהירה יותר . היין מגיב עם האוויר לעשות מה שהיישון עושה מבחינת הטעם.
מתי אתה יודע שאננס בשל
אני לא יודע מה איתך, אבל אקדיש 90 שניות מחיי לערבב את היין שלי כדי לחסוך יותר מ -20 דולר. האם אתה חושב שאזכה למבט משונה אם אבקש לערבב את היין שלי בבר? נו טוב, זה שווה זריקה. לחיים!
