פירות וירקות אלה יכולים לשמור על הידרציה של גופך מבלי לשתות מים

ככל שהחורף מתקרב ומזג האוויר מתקרר, יתכן שלא תשתו כמות מים כמו ביום קיץ חם. זה יכול להוביל ל התייבשות במזג אוויר קר. אבל אתה לא צריך להיות מודאג אם אתה אוהב פירות וירקות. ישנם מספר פירות וירקות בעלי תכולת מים גבוהה. הנה הרשימה שלך מאוד של פירות וירקות שיכולים לשמור על לחות גופך :

1. תותים

תותים מכילים 92% מים. תותים מספקים הרבה סיבים, נוגדי חמצון הנלחמים במחלות וויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C, חומצה פולית ומנגן ( 6 , 7 , 8 ). יש כל כך הרבה יתרונות בריאותיים של פרי זה. תותים טובים לבריאות העיניים, עוזרים להילחם בסרטן, כולסטרול רע, מווסתים את לחץ הדם, מקדמים בריאות טרום הלידה וכו '.

2. חסה של קרח

חסה של קרח מכילה 96% מים. חסה של קרח היא מקור מצוין לוויטמינים ומינרלים כמו אשלגן ומנגן, כמו גם מקור טוב לברזל, סידן, מגנזיום וזרחן. הוא מכיל גם עקבות של נתרן, נחושת ואבץ. חסה של קרח עשירה בויטמין A, K ו- C. זהו גם מקור טוב לתיאמין, ויטמין B6 וחומצה פולית (ויטמין B9).

ישנם יתרונות בריאותיים רבים של חסה הכוללים משקל הֶפסֵד , מניעת מומים מולדים, והפחתת הסיכון למחלות כגון מחלת הסרטן ו לֵב מחלות.

3. תפוזים

תפוזים מכילים 87% מים. לתפוזים חומרים מזינים כמו ויטמין C ואשלגן ונוגדי חמצון כמו פלבנואידים, שעשויים למנוע נזק לתאים על ידי הפחתת דלקת. יתרונות בריאותיים אחרים של תפוזים האם הם נמוכים יותר מסיכון לשבץ מוחי איסכמי אצל נשים. נוגד החמצון ויטמין C, כאשר אוכלים אותו בצורתו הטבעית (כמו בתפוז) או מוחל באופן מקומי, יכול לעזור להילחם בנזקי העור הנגרמים על ידי השמש והזיהום, להפחית את הקמטים ולשפר את מרקם העור הכללי.

4. סלרי

סלרי מכיל 95% מים. סלרי הוא אוכל בריא מאוד ומלחלח לכלול בתזונה. היתרונות של סלרי התחילו בכך שהוא מהווה מקור מצוין לנוגדי חמצון ואנזימים מועילים, בנוסף לוויטמינים ומינרלים כמו ויטמין K, ויטמין C, אשלגן, חומצה פולית וויטמין B6. סלרי מסייע בהורדת כולסטרול גבוה, מוריד דלקת, מסייע במניעת כיבים, מגן על בריאות הכבד וכו '.

5. פטל

פטל מכיל 87% מים. עשיר בויטמינים, נוגדי חמצון וסיבים, פטל הוא פרי טעים עם יתרונות בריאותיים רבים. יש להם ריכוז גבוה של חומצה אלגית, תרכובת פנולית המונעת סרטן, ובכך עוצרת צמיחת תאים סרטניים ומבטלת את התקדמותם של סרטן. פטל מפחית קמטים, מונע ניוון שרירים ומקדם בריאות מיטבית.

6. מלפפון

מלפפונים הם האוכל עם תכולת המים הגבוהה ביותר עם מים מדהימים של 96.7%. מלפפונים משמשים לעתים קרובות כדי לעזור עיניים נפוחות וכוויות שמש . מערבבים יוגורט לא שומן, נענע עם מלפפון להכנת מרק מלפפון. הם מורכבים כמעט לחלוטין ממים ומספקים גם כמות קטנה של כמה חומרים מזינים, כמו ויטמין K, אשלגן ומגנזיום ( 28 ). בהשוואה לירקות אחרים העשירים במים, מלפפונים הם מהנמוכים ביותר בקלוריות.

7. פלפלים

פלפלים ירוקים לחים במיוחד, עם כמעט 94% מים. פלפלים אדומים, צהובים וכתומים מכילים כ 92% מים. פלפלים מתהדרים גם בשפע של קרוטנואידים וויטמין C. רמות אלה חומרים מזינים גדלים כשהפלפלים מבשילים, אז תנו להם להבשיל ובשלים ואז זרקו כמה פרוסות פלפל לכמה לחמניות קפיץ וייטנאמיות טריות.

8. עגבניות

עגבניה מכילה 94% מים. זה גם מספק כמות משמעותית של ויטמינים ומינרלים , כולל ויטמינים A ו- C. המגבירים את החיסון. בנוסף, עגבניות עשירות בסיבים ובכמה נוגדי חמצון הנלחמים במחלות, כולל ליקופן. היתרונות של עגבניה האם זה מגן על הלב, נגד השפעת הסיגריה, משפר את העיכול, מסייע לראייה וכו '.

9. ענבים

ענבים מכילים 81% מים. היתרונות הבריאותיים של ענבים להפוך אותם לבחירה מצוינת. ענבים עשירים בנוגדי חמצון, כולל רזברטרול ופלבנואידים. הם עשויים לטעום מתוק, אך ענבים אינם מעלים את רמת הסוכר בדם, וגם אינם מעלים משמעותית את רמות האינסולין.

10. גזר

גזר מכיל 87% מים. רוב היתרונות של גזר ניתן לייחס לתכולת בטא-קרוטן וסיבים שלהם. ירקות שורש אלה הם גם מקור טוב לנוגדי חמצון. יתר על כן, הם עשירים בויטמין A, C, K ו- B8, כמו גם חומצה פנטוטנית, חומצה פולית, אשלגן, ברזל, נחושת ומנגן. זה משפר את הראייה ואת בריאות הפה, שומר על בריאות עיכול טובה.

11. קישואים

קישואים מכילים 95% מים. וכתוצאה מתכולת המים הגבוהה שלו, הקישואים די נמוכים בקלוריות לפי נפח. קישואים עשירים גם בחומצה פולית, ולפי מחקר סיני, צריכת חומצה פולית קשורה באופן הפוך לסיכון למחלות לב. העובדה שהוא עשיר בחומרים מזינים אחרים כמו אשלגן ומגנזיום מייצרת קישואים מזון על ללב .מזין נוסף בקישואים ששווה את תשומת לבכם הוא ריבופלבין, שהוא ויטמין קומפלקס B החיוני לייצור אנרגיה.

12. קיווי

קיווי מכיל 84% מים. לקיווי שפע יתרונות בריאותיים. אחוז ויטמין C בקיווי הוא כפליים בתפוזים ולימונים. מחקרים רבים גילו כי פרי קיווי מכיל תרכובות שימושיות רבות מבחינה רפואית, ביניהן נוגדי חמצון וסרוטונין עשויים להועיל לטיפול בהפרעות שינה. פרי קיווי עמוס בויטמינים ומינרלים כגון ויטמינים A, B6, B12, E ואשלגן, סידן, ברזל ומגנזיום.

13. אננס

אננס מכיל 87% מים. אננס מכיל כמויות גבוהות של ויטמין C. עם כל המתיקות שלו, כוס אחת של נתחי אננס מכילה 82 קלוריות בלבד. אננסים הם גם ללא שומן, ללא כולסטרול ודלים בנתרן. שלא במפתיע, הם אכן מכילים סוכר, עם 16 גרם לכוס. לאננס יש מנגן המסייע בפיתוח עצמות חזקות ורקמות חיבור.

14. אבטיח

אבטיח מכיל 92% מים. בכל נגיסה עסיסית יש רמות משמעותיות של ויטמינים A, B6 ו- C, הרבה ליקופן, נוגדי חמצון וחומצות אמינו. יש אפילו כמות צנועה של אשלגן. לאבטיח תכונות דלקתיות ו- A 2015 לימוד שפורסם בכתב העת Journal of Applied Physiology מציע כי citrulline של אבטיח עשוי לעזור גם בשיפור הביצועים הספורטיביים.

15. אשכוליות

אשכולית מכילה 91% מים. לדברי חוקרים במרפאת Scripps בקליפורניה, את התכונות הכימיות של אשכולית להוריד את רמות האינסולין ולעזור לשלוט בתיאבון, מה שעלול להוביל לירידה במשקל. נרינגנין - הידוע בטעמו המריר של אשכולית - נמצא כמונע בהצלחה היווצרות ציסטות בכליות .

16. ברוקולי

ברוקולי מכיל 91% מים. ברוקולי מכיל נוגדי חמצון שיכולים לעזור לגוף במגוון דרכים. ברוקולי מרוכז עמוק בויטמין C, מה שהופך אותו נהדר לחסינות. מלבד זאת, ברוקולי מכיל גם פלבנואידים המסייעים למחזר את ויטמין C ביעילות. זה מועשר גם בקרוטנואידים לוטאין, זאקסנטין, בטא-קרוטן ונוגדי חמצון ארוזים אחרים.

17. תפוח

תפוחים מכילים 84% מים. תפוחים עשירים במיוחד בנוגדי חמצון חשובים, פלבנואידים וסיבים תזונתיים. חומרים פיטו-נוגדי חמצון בתפוחים עשויים לסייע בהפחתת הסיכון לחלות בסרטן, יתר לחץ דם, סוכרת ולב. מַחֲלָה. מחקר משנת 2006 שפורסם בכתב העת Experimental Biology and Medicine מצא כי קוורצטין (אחד מנוגדי החמצון שנמצאו בשפע בתפוחים) הוא אחד משני תרכובות עזר להפחתת מוות תאי שנגרם כתוצאה מחמצון ודלקת של נוירונים.

18. חצילים

חציל מכיל 92% מים. היתרונות הבריאותיים הנפלאים של חצילים נגזרים בעיקר מתכולת הוויטמינים, המינרלים והחומרים המזינים שלהם. חצילים הם מקור עשיר לוויטמין C, ויטמין K, ויטמין B6, תיאמין, ניאצין, מגנזיום, זרחן, נחושת, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, אשלגן ומנגן. הם גם כמעט אינם מכילים כולסטרול, או שומן רווי. חצילים עשירים מאוד בנחושת, מרכיב חיוני בתאי הדם האדומים.

סיכום

להגיע לאבטיח או מלפפון לאחר סיום אימון אינטנסיבי עשוי לחות את גופכם ביעילות כפולה מכוס מים, טוען מחקר שנערך בשנת 2009 על ידי חוקרים מבית הספר לרפואה באוניברסיטת אברדין. אכילה של 4-5 מנות של פירות וירקות עשויה לשמור על לחותכם ללא צבעים וטעמים מלאכותיים שמכילים מיצים. היתרון הגדול ביותר בצריכת מזונות בעלי תכולת מים גבוהה הוא שהם מכילים קלוריות מינימליות ומספקים תחושת מלאות. אך הקפידו לא לצרוך יותר מדי פירות מכיוון שהם מכילים קלוריות.