כאשר הרעב אינו יכול לחכות, הזמין של ג'ימי ג'ון . ייתכן שייקח זמן רב יותר לבצע הזמנה באינטרנט מאשר להופיע בדלתך. ידוע לשמצה בשל המסירה 'המהירה' שלו, וטענותיו של ג'יי ג'יי יכולות להכניס לך כריך ביד פחות מארבע דקות . נשמע טוב מכדי להיות אמיתי?
הזמנתי את ג'ימי ג'ון הרבה בשנה הראשונה שלי אחרי סגירת חדר האוכל. עד שהגעתי ללובי, המשנה שלי שם חיכה לי. אז מה הסוד שלהם? עשיתי חפירות ודיברתי עם עובד לשעבר כדי לגלות את כל סודותיו של ג'ימי ג'ון. כן, יש יותר מאחד.
1. הם פועלים לפי כלל מחמיר של 30 שניות
לעובדים רשאים להכין כריך לא יותר מ -30 שניות - אפילו להזמנות בהתאמה אישית. איך הם עושים את זה? כמו פס ייצור.
הטעם הטוב ביותר של גלידת הילה העליונה
'יש חותך לחם אחד, על מילויים ועטיפה אחת,' אמר לי עובד ג'ימי ג'ון לשעבר. הם אפילו ללמוד לחתוך ומעיני לחם טריים בשני פרוסות מהירות ומדויקות.
#SpoonTip: האם ידעת את זה אתה יכול לרכוש לחם בן יום מג'ימי ג'ון תמורת 50 סנט ? ציון.
2. הם רק מספקים ברדיוס של 2 מייל
גר 2.5 ק'מ משם? מצטער, תצטרך להזמין איסוף. הטווח הקצר הזה הוא מה שבאמת נותן לנהגים את היד העליונה. לדברי איש משלוחים לשעבר, בסופו של דבר הם משננים את כל שמות הרחובות, דרכי הדרך ודפוסי התנועה, וממפים נפשית את נסיעתם בהתאם.
בהתבסס על מספר הטלפון שלך, עובדים מסוימים מסוגלים לזהות את אזור החיוג ולדעת מיד לאיזה כיוון להתחיל לנסוע.
איך מכינים לאט וניל תוצרת בית
3. השאלה האמיתית
אז הייתי צריך לשאול 'האם הנהגים מאיצים?'
'כן. הם כן, 'ענה המקור שלי.
'האם אי פעם קיבלת כרטיס?'
״מעולם לא נתפסתי במהירות מופרזת, אבל אני מכיר נהגים שיש להם. זה נדיר. אבל היי, פחות זמן, יותר משלוחים, יותר כסף, 'הוא מודה. הוא אמנם לא מעודד נהיגה במהירות מופרזת, אבל הוא גם לא טועה.
4. זה לוקח כפר
ג'ימי ג'ון מעסיק בממוצע 210 עובדים חדשים בשבוע ולהוסיף כל הזמן עוד מיקומי זיכיון.
זה הגיוני, בהתחשב בשלטון רדיוס שני המיילים שלהם ובעובדה שיש להם תמיד שלושה יצרני כריכים ומספר נהגים. כדי לעמוד בקצב של הזמנות מרובות, אם העובדים לא מספקים או ממלאים הזמנות, הם מכינים אוכל או ממתינים בכוננות לבוא הבא שייכנס, מה שהופך את החוויה הכוללת של ג'ימי ג'ון למהירה (בנוחות).
