עצמם עיניים ודמיינו זאת: שמש זורחת, שתו ביד, המבורגר ארוז בטעם על הגריל שלצדכם.
עכשיו פקח עיניים והעיף את הקציצות האלה, כי החלום הזה הפך למציאות. עם הצצות של אור שמש שמופיעות בימינו, הגיע הזמן להיכנס למצב צלייה. למרות שהכנתי את קציצות ההעתקה האלה של סוחר ג'ו על מחבת בפנים, לעשות את זה בסגנון גריל זו אפשרות מקובלת ואפילו עדיפה.
חמאת בוטנים טבעית לעומת חמאת בוטנים רגילה
אולי ראית את המבורגרים של צ'ילי ליים בזמן שעשית את הסיבובים השבועיים שלך במעברים של טריידר ג'ו, אבל נסה להכין אותם בבית הפעם.
אני מבטיח שהתוצאות יגרמו לך לשיר את 'מרגריטוויל' ולהגיע לאחר.
(לצעוק ל ילדת איווה אוכלת להשראת המתכון)
בינוני
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 25 דקות
מנות: 4 המבורגרים
המקומות הזולים הטובים ביותר לאכול בשיקגו
רכיבים:
1 קילו עוף טחון
1/3 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות
¼ כוס בצל ירוק חתוך לקוביות
2 כפות כוסברה קצוצה
2 כפיות שום טחון
½ כפית מלח
¼ כפית פתיתי פלפל אדום
1 סיד
1 חבילה גוואקמולה
4 פרוסות גבינת ג'ק פלפל
4 לחמניות לבחירה
צילום: אביגיל וילקינס
הוראות:
1. שלבו עוף, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, שום, מלח, פתיתי פלפל אדום ומיצים מחצי ליים בקערת ערבוב בינונית.
אתה יכול להחליף מיץ ליים במיץ ליים מפתח
צילום: אביגיל וילקינס
2. מערבבים בעזרת ידיים עד לאיחוד יסודי.
3. מחלקים בשר לארבע מנות שוות. יוצרים ארבע קציצות.
צילום: אביגיל וילקינס
4. מצפים מחבת טפלון בתרסיס בישול ומחממים לאש בינונית-גבוהה.
5. מוסיפים קציצות למחבת ומבשלים במשך 3-4 דקות מכל צד, או עד שהם מבושלים.
צילום: אביגיל וילקינס
6. מניחים עליו פרוסות גבינת ג'ק פלפל ומכסים את התבנית עם מכסה גדול כדי לאפשר גבינות להתמוסס.
7. מוציאים קציצות מהמחבת, מעליהם גוואקמולה ומניחים על לחמניה לפי בחירה.
8. תהנו!
מה אתה יכול להביא לחובת המושבעים
צילום: אביגיל וילקינס
