באופן אישי, אני אוהב לטייל - זו אחת מפעילויות הקיץ האהובות עלי. אין דבר מספק יותר מאשר לכבוש הר ענק או לטייל שמונה קילומטרים ביער. זה נותן לך תחושת הישג ולעיתים יכול לגרום לך להרגיש ממש בראש העולם.
אבל כדי לעבור את הטיול הזה אתה צריך לאכול דברים מראש שיעניקו לך אנרגיה, דלק וכוח להשיג את מטרתך. המשך לקרוא כדי לגלות אילו מאכלים יעשו בדיוק בשבילך, ואשר עלולים לגרום לך לוותר ולחזור הביתה לספה שלך.
הטוב ביותר
קְוֵקֶר
צילום בקי יוז
שיבולת שועל היא אחת מארוחות הבוקר הטובות ביותר שתוכלו לאכול בכל יום רגיל, אך תועיל בנוסף לפני טיול ארוך. בגלל תכולת הסיבים והפחמימות הגבוהה בקוואקר, זה ישמור על אנרגיה מושלמת לאורך כל המסע. אם אינכם אוהבי הקוואקר הגדולים ביותר, נסו להוסיף דבש, סוכר חום ו / או פירות.
לקבלת חלבון נוסף, תוכלו לערבב פנימה כדור אבקת חלבון או חמאת בוטנים לפני שאתם מחממים אותו. גרסה זו של שיבולת שועל מיוצרת עם צ'יה וזרעי פשתן, המספקים אומגה 3 ועוד יותר חלבונים וסיבים שיעזרו לך לרסק את הטיול שלך.
בשר רזה
תמונה באדיבות tumblr.com
חלבון הוא מרכיב תזונתי חשוב ביותר, במיוחד עבור מטיילים. זה עוזר להגביר את חילוף החומרים ולתקן שרירים עייפים, שהם די בלתי נמנעים בעת טיפוס על הר תלול.
כדי להפחית את כאבי השרירים, נסה לאכול כמה בשרים רזים לפני שאתה הולך לטיול, כגון עוף, הודו או דגים. שקול עוף קייג'ון זה עם גוואקמולה, המשמש כמקור טעים לחלבון ושומנים בריאים. אם אתה צמחוני, נסה טופו או חלק מהחלופות המפורטות להלן.
ביצים
צילום קורטני הייר
ביצים הן עוד אפשרות נהדרת לארוחת בוקר המלאה בחלבון. זוג אותם עם פחמימה כדי להגביר את הביצועים, להפחית את הנזק לשרירים ולשפר את ההתאוששות טוב יותר מסתם פחמימות בלבד .
מחקרים מראים גם שלביצים עם טוסטים יש מדד שובע גבוה ב -50 אחוז מדגני הבוקר, כך שהם ימנעו מכם לנשנש כל הזמן שאתם מטיילים. הנה כמה סופרשילובי ביצים ופחמימותשיספק לך דלק אולטימטיבי.
חמאת אגוזים
צילום מאת קתרין סטופר
זיווג נהדר נוסף לביצים הוא טוסט מחיטה מלאה עם המועדף עליכם חמאת אגוזים . חמאת אגוזים מכילה סיבים, חלבונים ומגנזיום, המסייעים לבניית חוזק השרירים ובריאות העצם. מצב אופטימלי של שרירים ועצמות הם חשובים ביותר בזמן טיול לאורך תקופה ממושכת. הקפד לבחור את סוג הלחם הנכון חמאת אגוזים לקבלת הטבות עיקריות.
ברים תזונתיים
צילום: פאולינה לאם
בר תזונה הוא תחליף מושלם לארוחה לפני הטיול אם אין לכם מספיק זמן להכין משהו. עם זאת, אכילה של כל חטיף רק לא תחתוך אותו, מכיוון שלחלקם יש ערך תזונתי בערך כמו חטיף שוקולד. בחר אחד שמכיל מרכיבים אמיתיים וכמות נכבדה של חלבון, פחמימות וויטמינים ומינרלים אחרים כדי להניע אותך בכל טיול. רשימה זו מהווה מקור נהדר לאילו חטיפי תזונה כדאי ולא כדאי לקנות בחנות.
ירקות
צילום מולי סיימון
רוב האנשים לא מבינים כי ירקות מכילים למעשה כמות נכבדה של פחמימות מורכבות, המספקות ערך תזונתי הרבה יותר מפחמימות פשוטות שנמצאות במזונות ממותקים. כמה ירקות נהדרים לבחירה הם בטטה וגזר. גזר נעשה טוב עוד יותר כאשר טובלים אותו בחומוס או חמאת אגוזים, לקבלת חלבון נוסף ושומנים בריאים.
פירות
צילום סנטינה רנצי
בדומה לירקות, גם פירות הם קבוצת אוכל עשירה יותר בפחמימות, מה שמסייע בהגדלת ביצועי הטיול שלכם. פירות כמו בננות, תפוחים ואפרסקים הם בחירות מושלמות לפני הטיול. הפוך אותם לטובים עוד יותר על ידי הוספתם ליבולת שיבולת שועל או יוונית. יוגורט יווני מלא בחלבון, בשילוב עם פירות, ישמור על רמות האנרגיה שלך יציבות לאורך כל הטיול שלך. ארז איתך פירות גם בטיול שלך כדי לשמור על דלק אם אתה מתחיל להיות רעב.
פסטה
צילום אשלי חמתי
אם אתם יוצאים לטיול ארוך ממש, פסטה היא ארוחה נהדרת לאכול לפני כן. זה יספק לך כמות מטורפת של פחמימות שתצטרך לתדלק אותך בכל ההליכה ההיא. כדי להוסיף עוד יותר חומרים מזינים לפסטה שלך, הוסף עוף או שרימפס ו / או ירקות טריים.
עם זאת, דלג על זני הרוטבים השמנתיים, מכיוון שהם יתעסקו רק עם הבטן בזמן שאתה מטייל. במקום זאת, בחרו באחד הרטבים הבהירים הביתה שאינם זקוקים לשמנת או חמאה כדי להכביד עליכם.
מים
צילום קירסטן קומאר
מים הם כנראה הדבר החשוב ביותר שצריך לצרוך לפני הטיול, שכן לחות היא המפתח במיוחד אם אתם מטיילים ביום ממש חם. גם אם אינכם צמאים, דאגו לשתות מים באופן עקבי לפני שאתם יוצאים לדרך (וגם להשתין קודם). מים ישמרו עליכם קרירים במהלך הטיול שלכם, מכיוון שהם עוזרים לווסת את חום גופכם. שתייה עם אוכל תעזור להמיר אותה גם לאנרגיה שתזדקקו לה לכל אורך הטיול. והקפד לארוז הרבה מים לשתייה גם בזמן שאתה מטייל.
הכי גרוע
המבורגרים וצ'יפס
תמונה באדיבות @joechahwan באינסטגרם
אוכל מהיר שומני הוא בהחלט האוכל הגרוע ביותר שאפשר לאכול לפני שיוצאים לטיולים. מאכלים שמנים מטוגנים בשמן עמוק רק יגרמו לכם להאט ולהתרסק באמצע הטיול. הסיבה לכך היא שאוכלים עתירי שומן הופכים לאנרגיה בצורה יעילה פחות מפחמימות וחלבונים. אתה תצטרך את כל האנרגיה שתוכל להשיג בזמן הטיול, לכן עדיף פשוט להימנע מהנסיעה לפני הטיול ולהכין במקום זאת את אחד המאכלים שהוזכרו לעיל.
גבינה
צילום: דילן בארת
גבינה היא אוכל קסום להפליא שיכול להפוך כמעט כל מנה למדהימה, אולם אם תאכלו אותה לפני טיול אני מבטיחה שדעתכם לגבי גבינה תשתנה לרעה. מכיוון שהוא עשיר בשומן, הוא מתעכל לאט בבטן, ובסופו של דבר מרגיש כמו לבנה המכבידה עליכם, מה שמקשה על כיבוש הטיולים ההרים התלולים האלה.
הקרבת גבינה לארוחה אחת עשויה להיות קשה, אך לאחר שתסיים סוף סוף את הטיול שלך המשך ופנק את עצמך בקערת גבינה של מק וגבינה, או פרוסת פיצה ענקית. או שניהם הרווחת את זה.
סוכריות ברים
צילום מאיה דטילר
למרות ששוקולד עשוי להאיץ אתכם להתחיל את הטיול שלכם, הוא לא יימשך זמן רב. זה יגרום לעליית הסוכר בדם ברגע שאתה אוכל אותו. לאחר מכן, לפי קלווין גארי, מאמן תזונה מדויק, גופך פורש אינסולין כדי להוציא את הסוכר מהדם שלך לרקמות שלך, מה שגורם לרמות האנרגיה שלך לקרוס. פעילות גופנית גם שולחת את הסוכר לשרירים שלך, מה שעלול לגרום להתרסקות אנרגיה כפולה, ולהשאיר אותך רוצה לחזור בהר במקום לעלות.
תבלינים
צילום שרינה רמאן
אוכלים חריפים עשויים לעזור לשרוף יותר קלוריות באופן כללי, אך הם אינם מצליחים לבצע את העבודה הזו אם אתם אוכלים אותם ממש לפני הטיול שלכם. תבלינים ותבלינים בשאריות האוכל המקסיקני שלכם עלולים לגרום לצרבת או לקשיי עיכול, ולגרום לעצירת הטיפוס שלכם בגלל זמן העיכול הארוך שלהם.
הם רק יגרמו לך לרצות לנמנם, ולא לצאת לטיול ארוך או מאומץ. אם אתה משתוקק למשהו בטעם ומלוח באומץ, בחר במקום מטומטם, עתיר חלבונים.
מרקים או רטבים על בסיס שמנת
צילום אנה הירשורן
אם אתה הולך לקבל ספגטי לפני הטיול שלך, ודא שאתה לא משתמש באלפרדו או בכל סוג אחר של רוטב על בסיס שמנת. למזון שמנת לוקח זמן רב יותר לעיכול, ולכן עלול לגרום לכאבי בטן קשים.
רטבים ומרקים כבדים מועברים גם אחוז גדול של זרימת הדם למערכת העיכול שלך הרחק מהלב, הריאות והשרירים, מה שיכול לגרום לך להרגיש איטית , מהירות השפעה, או להוביל להתכווצויות. אז לפני שאתה יוצא לטיול שלך, דלג על המרקים והרטבים הכבדים ובחר במקום וריאציות קלות יותר.
משקאות מוגזים
צילום קירבי בארת
רוב האנשים חווים נפיחות לאחר שתיית משקאות מוגזים, העלולים לגרום לאי נוחות גדולה במהלך הטיול. בנוסף, זה ייתן לך רק סוכר קטן ואנרגיה, יגביר את רמת הסוכר בדם, ואז יגרום לך לקרוס. במקום זאת, פשוט שתו מי קרח טובים ולא מזיקים, שיעשו לכם הרבה יותר טוב, במיוחד בחום הקיץ החם.
חלב
צילום שרה וו
מנה גבוהה של חלב ממש לפני הטיול שלך עלולה לגרום לבעיות מעטות מכיוון שהיא קשה יותר לעיכול מאשר מאכלים אחרים. זה גורם לתגובות כמו שלשולים, אי נוחות, והכי גרוע - התכווצויות. אף אחד רוצה להתחיל להתכווץ בזמן שהם מתאמנים, במיוחד אם אתה תקוע בראש ההר או באמצע היער. כדי להימנע מכל אחת מאותן בעיות, נסה לא לאכול או לשתות חלב תוך שעתיים-שלוש מתחילת הטיול שלך.
מיצי פירות
צילום: ג'וסלין הסו
איך לבחור רימון בחנות
אמנם פירות הם תוספת נהדרת לסעודה לפני הטיול, אך למיצי הפירות אין השפעה זהה. מכיוון שהם בדרך כלל מכילים כמות נכבדה של סוכר, הם עלולים לגרום לקלקול קיבה במהלך הטיול שלך, מה שאתה בהחלט לא רוצה.
בנוסף, מכיוון שהם מקור לפחמימות פשוטות במקום לפחמימות מורכבות, הם יספקו רק דחיפה מהירה של אנרגיה, אך לא ישמרו על רמות האנרגיה שלכם זמן רב מאוד. בחר במקום פירות שלמים, או דאג לשתות מיץ יחד עם פחמימות מורכבות ומוצקות אחרות.
