אם אתה כמוני, חמאת בוטנים הפרידה את חייך מאז אותם כריכי PB&J שאמא שלך ארזה בארגז האוכל שלך בבית הספר היסודי (עם הערה לבבית, קצת מביכה). אבל מאז ילדותך, חמאת בוטנים נקלעה לתחרות עם כמה זני חמאת אגוזים אחרים שמציעים יתרונות חלופיים.
רוב חמאות האגוזים מלאות בשומנים בריאים, אך חלקן טובות יותר לירידה במשקל, אחרות מספקות יותר אנרגיה, וחלקן עוזרות להגביר את חילוף החומרים שלך. כדי לברר את היתרונות והחסרונות של חמאות האגוזים הפחות מוכרות האלה ואילו באמת כדאי לך לאכול, המשך לקרוא.
חמאת קשיו
תמונה באדיבות tumblr.com
יתרונות : עם חומרים מזינים כמו נחושת ומגנזיום, קשיו טוב יותר הוא נהדר לבניית חוזק העצם ולשמירה על בריאות הלב. אגוזי קשיו מכילים גם ביוטין שעוזר להפוך את השיער למבריק ועבה.
חסרונות : לפעמים קשה למצוא חמאת קשיו, וזה אחד מסוגי חמאת האגוזים היקרים ביותר. זה גם בדרך כלל לא מכיל חומצות שומן אומגה 3 , התורמים לתפקוד תקין של המוח, גדילה והתפתחות.
הקנייה הכי משתלמת : חמאת קשיו אורגנית של בראד מיוצר ללא חומרים משמרים לחלוטין ויש בו אפס שומנים או כולסטרול, מה שהופך אותו לאופציה בריאה להפליא.
ממה עשוי המבורגר צמחוני
חמאת אגוזים
תמונה באדיבות babble.com
יתרונות : בגלל תכולת חומצת השומן הגבוהה של אומגה 3 באגוזים, חמאת אגוזים מצוינת לבריאות הלב. לחמאות האלה יש טעם בשרני שמשתמשים בצורה הטובה ביותר במנות מלוחות, כמו לחמניות ארוחת ערב מהודרות אלה.
חסרונות : חמאת אגוזים מכילה פחות חלבונים ושומנים רוויים יותר מאשר עמיתיהם האחרים לחמאת האגוזים.
הקנייה הכי משתלמת : חמאת אגוזים יכולה להיות קשה למצוא, אבל Artisana Organics חמאת אגוזים גולמית היא אפשרות טובה מכיוון שהיא מכילה אגוזי מלך אורגניים בלבד, כמו גם כמה קשיו אורגני לחלבון נוסף.
חמאת פיסטוק
תמונה באדיבות @nutrawbar באינסטגרם
יתרונות : פיסטוקים הם אגוז בריא ביותר, מכיוון שהם נטולי כולסטרול באופן טבעי ועוזרים להגברת רמות נוגדי החמצון. 1 גרם. הגשה של אגוזים אלה מכילה אשלגן כמעט כמו בננה, וחלקם מחקר מציע שהם יכולים לסייע בירידה במשקל.
חסרונות : מכיוון שפיסטוקים עצמם בדרך כלל יקרים יותר, גם חמאת פיסטוק יכולה להיות.
הקנייה הכי משתלמת : חמאת פיסטוק אורגנית של Nutraw טוען שהוא 'ממרח מזון על', ומסיבה טובה. חמאה זו ארוזה עם 6 גרם חלבון, 3 גרם סיבים ו- 80 מ'ג אומגה 3. הוא עשוי גם עם שמן קוקוס בכבישה קרה וניל, ומעניק לו מתיקות נוספת.
חמאת פקאן
תמונה באדיבות סופריור אגוז בפינטרסט
יתרונות : פקאנים הם נהדר למוח שלך , מכיוון שהם מכילים כולין, חומר מזין שמבטיח תפקוד מוחי מיטבי ומגביר את כוח הזיכרון. הם מכילים גם יותר מ -19 ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמינים A, B ו- E, סידן, מגנזיום, אשלגן ואבץ.
חסרונות : פקאן עשיר מאוד בקלוריות ובשומן, עם מנה אחת של 18 עד 20 חצאים המכילים 200 קלוריות ו -20 גרם שומן. לכן, בעת שימוש בחמאת פקאן, שמרו על מנותיכם ואכלו במתינות.
הקנייה הכי משתלמת : אוכל פראי אמריקאי חמאת פקאן מאקה-צ'אגה משלב שורש מאקה ו פטריות צ'אגה אשר מגבירים את החסינות ואת הבריאות הכללית הכללית. אל תפחדו מהפטריות, כי לחמאה הזו טעם של שוקולד.
חמאת אגוזי לוז
תמונה באדיבות חמאת אגוזים מיוחדת בלב לבן
יתרונות : אגוזי לוז הם מזינים במיוחד ומסייעים לבריאות השרירים, העור, העצם, במפרקים ובעיכול. חמאת אגוזים אלה מכילה מגנזיום, סידן וויטמינים B ו- E, ועשירים בשומנים בלתי רוויים.
חסרונות : במנה של חמאת אגוזי לוז יש כמחצית מכמות החלבון שיש לחמאת בוטנים, מה שהופך אותה לאופציה פחות ממלאה.
הקנייה הכי משתלמת : חמאת אגוזי לוז לב לבנים מכיל 100% אגוזי לוז קלויים ומעורבבים, ותו לא. ללא תוספות נוספות או חומרי טעם מזויפים חמאה זו תהיה המפיץ החדש שלך על טוסט. לעבור, נוטלה.
חמאת אגוזים מקדמיה
תמונה באדיבות @mwfoodstudio באינסטגרם
יתרונות : אגוזי מקדמיה מלאים בנוגדי חמצון הפרואנטוציאנידינים (PAC), אשר מחקרים מראים הם חזקים פי 20 מויטמין C. ובואו נהיה כנים, חמאת אגוזים מקדמיה נשמעת הרבה יותר אקזוטית מחמאת בוטנים. * ריקודי הולה *
חסרונות : מקדמיה עשירה בקלוריות ודל בחלבונים. חמאת אגוזים מקדמיה יכולה להיות קשה למצוא בחנויות, כך שתצטרך לנקוט בהזמנה מקוונת.
הקנייה הכי משתלמת : המקום הטוב ביותר להשיג את חמאת אגוזי המקדמיה שלך יהיה ישר מהמקור המקורי שלהם, הוואי. North Shore Goodies ' מקדמיה אגוז דבש חמאת בוטנים קוקוס (!!) מיוצר עם בוטנים, מקדמיה וקוקוסים שגדלו כולם בהוואי.
חמאת אגוזי ברזיל
תמונה באדיבות דסטוני בפייסבוק
יתרונות : אגוזי ברזיל מכילים כמות גדולה של ויטמין E, נוגד חמצון המגן על שומנים בגוף ומסייע באנטי אייג'ינג. אגוזים גדולים אלה עשירים גם בשומנים חד בלתי רוויים, המסייעים בהורדת LDL (הכולסטרול הרע) בדם.
חסרונות : אגוזי ברזיל וחמאת אגוזים עשירים מאוד בסלניום ושפע יתר של זה עלול לגרום לציפורניים שבירות, נשירת שיער, עייפות ו / או פריחות. צפה במנות שלך.
הקנייה הכי משתלמת : חמאת אגוזי ברזיל דסטוני מיוצר בשיטה הנקראת טחינת אבן, בה אגוזי הברזיל עוברים לחץ עצום בכדי לשמר חומרים מזינים וטעם ההופכים את החמאה למשי חלקה.
