בילדותי חליתי לעיתים קרובות בגלל שינויי מזג אוויר, בגלל התפשטות הנגיף בבית הספר, אפילו בגלל אוכל רע! ובוודאי, לאמא שלי הייתה תרופה לכל מחלה אחת שלי. היא הכינה מנות מדהימות שבאורח פלא גרמו לי להרגיש טוב יותר אחרי שהייתי מגישה אחת בלבד.
מה ההבדל בין ירוק קייל לקולארד
כאן צירפתי כמה מהמאכלים העיקריים שאמא שלי נהגה להכין כשחליתי.
1) דייסה (aka Khichadi)
כולכם אולי מכירים את המנה המסוימת הזו. יש כאן כל מיני עדשים, קטניות וקטניות, עתירות חלבון, כך שזה טוב מאוד עבורנו. זה עוזר לעיכול חום, שלשולים ועצירות. זה מועיל מאוד אם נצרך כל יום כארוחת בוקר.
אתה יכול לקבל את זה מתוק (יחד עם פירות מזינים), כמו גם מלוחים. אמי נהגה להכין דייסה מלוחה עם כורכום בתוכה. כורכום הוסיף יתרונות בריאותיים.
להלן כמה הצעות של דייסה מתוקה וגם מלוחה שתוכלו לנסות בעצמכם.
נְקִישָׁה כאן ללמוד להכין דייסה בקלות.
2) חלב כורכום
למרות שאנחנו שונאים את הטעם של זה, אנחנו לא יכולים שלא להודות שמשקה זה ריפא אותנו אפילו מהחום והקור הקשים ביותר! אמא שלי נהגה להיות חדשנית וניסתה כל כך הרבה שינויים שונים של המשקה הזה, רק כדי לגרום לי להתעניין בשתייה. בגרסה האהובה עליי למעשה אין חלב! זה רק מים, מעט זנגביל, קורט כורכום ומיץ לימון! הרתיח את זה וקיבלת מתכון לנצח את החורפים הקשים! אני שותה את זה באופן קבוע בחורפים
חלב כורכום הוא באמת המשקה הקסום ביותר. זה מרפא חום, הצטננות ושיעול, והכי חשוב זה עוזר להגביר את החסינות. לכן, בפעם הבאה, אל תהססו לנסות וריאציות שונות של המשקה הבריא הזה שיתאים לבלוטות הטעם שלכם!
להלן כללתי גם תמונות של חלב כורכום וגם תה כורכום.
לבדוק המתכון המהיר והקל הזה לחלב כורכום.
3) מרק
יהיה זה כל מרק, מרק הוא מרק! אמא שלי תמיד הכינה מרק די פשוט של תרד, עגבנייה, דלעת ולפעמים עוף. מרק מכיל כל כך הרבה מרכיבים, המגדילים את רמת התזונה באופן אקספוננציאלי, ובכל זאת קל כל כך לצרוך אותו, פשוט מתרפסים!
אני מעדיף שהמרקים שלי יהיו בעלי עקביות מימית. אבל אתה יכול לקבל את זה גם קצת עבה, מאמץ את התערובת מוריד את תכולת התזונה שלו.
אתה יכול להביא בשר מטומטם במטוס
צירפתי תמונות של מרק מימי וגם של סמיך.
חשבון הדף הזה למתכונים יפניים אותנטיים מדהימים.
4) משקאות חמים
בכל פעם שאנחנו חולים, האינסטינקט הראשון שלנו הוא לתפוס כוס משקה חם. בין אם זה תה, קפה, או אפילו שוקולד חם, משקאות אלו עוזרים לחום או כאב ראש. הם פופולריים ביותר, כך שתוכל להשיג אותם לכל מקום.
תסתכל בתמונות המדהימות האלה של המשקאות האהובים עלינו!
אלו היו כמה מתכונים נהדרים שהאכילו אותנו בילדותנו, על ידי אמהות וסבתותינו האהובות. אל תשכח להתקשר אליהם לבקש את המתכונים היקרים שלהם לאחר קריאת זה!
איך לעשות צילומי ג'לו רביעיים מיולי
זה הכל אנשים! מקווה שנהניתם מאמר זה.
