לכולנו יש את החולשות שלנו. עבור חלק זה חצי ליטר חצי אפוי ואילו עבור אחרים זה שוקולד. מבחינתי זה כל דבר מלוח ו / או גביני. רצוי ששניהם.
לא משנה מה השתוקקות שלכם עשויה להיות, ראיתם את הטיפים והטריקים שמונעים מכם לא להתנפל על ג'אנק פוד. ראיתם את המותגים 'הבריאים' יותר שמעברים את מעברי המכולת. את ראית הסברים מפורטים למה אנחנו חושקים במה שאנחנו חושקים בו.
אני אומר שאפשר לחלוטין לספק את הרצונות הפחות בריאים שלך ובעצם לקבל תזונה בריאה יותר והרגלי אכילה בריאים יותר בעת ובעונה אחת. אתה רק צריך לדעת באילו תחליפים להשתמש - אז הנה המאכלים שאתה צריך לאכול כדי לרסן את התשוקה.
1. אם אתה משתוקק לפסטה ...
מייגן פרנדרגסט
... נסה ספגטי edamame.
כמה זה כוס פרי
ירדן אברמוביץ
כמו ספגטי רגיל, רק ירוק יותר. ובריא יותר.
יש בדיוק שני מרכיבים ספגטי edamame : edamame אורגני ומים. כֵּן.
מנה אחת של ספגטי edamame שעונה 24 גרם חלבון, 11 גרם סיבים, 30 אחוזים מהברזל היומי שלך ו -11 אחוזים מוויטמין C. היומי שלך. קוסטקו מוכרת את זה. זה באמת לא משתפר הרבה יותר מזה.
ספגטי Edamame מתאים גם לכל צורך תזונתי שלכם: הוא ללא גלוטן, אורגני, טבעוני וכשר (parve, כמובן).
ספגטי זה מתמזג במיוחד עם פסטו (נסהלהכין לבד). סייונארה, פחמימות ריקות.
2. אם אתה משתוקק לגלידה ...
טורי וולש
... נסה קערת ארוחת בוקר של יוגורט מזרעי צ'יה.
ז'קלין אורילי
מה שאתה באמת רוצה כשאתה רוצה גלידה זה משהו קר, שמנת ומתוק. מוריד חצי ליטר שלבן וג'ריסיכול להיות קל מדי, במיוחד אם אתה גר במעונות ובבעלותך מקרר קטן חסר מקפיא. אתה פשוט צריך לאכול את כל החצי. זה יימס אחרת, נכון?
לא נכון. קבל את התיקון לתשוקה לסוכר וחלב עם חלבון וארוז סיביםקערת ארוחת בוקר(בכל שעה ביום כמובן).
זרעי צ'יה אינם נקראים אאוכל עלעל שום דבר הם עמוסים בתזונה: חלבון, סיבים, שומנים בריאים, סידן, אתה שם את זה. לכן הכנת א יוגורט או פודינג מתוכם זה הדבר הכי טוב שאתה יכול לעשות בעצמך.
אחרי שהכנתם את היוגורט, הוסיפו עליו גרגרי יער אהובים עליכם לקבלת אגרוף נוסף של סיבים ומתיקות. שימוש בפירות קפואים, יחד עם קוקוס גרוס ודבש, יכול לעזור לכם להעמיד פנים שמדובר בגרידת הגלידה שבאמת רציתם. הוסף אגוזי פקאן או אגוזי מלך כדי להעלות את גורם החלבון עוד יותר.
3. אם אתה משתוקק לבייגלה ...
אלי קוסטלר
... נסה שבבי כרוב.
קתרין בייקר
מגיע ממישהו שאוכל את המלח בתחתית השבבים ושקיות הבייגלה, שבבי הקייל יספקו. אלה שקנו בחנות הם בהחלט טעימים, אבל אני מעדיף שהצ'יפס כרוב יהיה תוצרת בית.
בוזקים את חלקי הקייל עם שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, וזורקים אותם לתנור בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס עד שהם מבושלים לפי העדיפות הפריכות שלכם. כל כך פשוט, ובכל זאת כל כך טוב.
זו למעשה דרך נהדרת לצלות את כל הירקות, במיוחד הכרובית, לחטיף מלוח אך בריא. לכל השפים השואפים, הנה ירקות קלויים מעט יותר מסובכים וגוזלים זמן, אך טעים באותה מידה.
4. אם אתה משתוקק לפיצה ...
ליבי פרולד
... נסה את זה על טורטיה.
ירדן אברמוביץ
ניסיתי את זה פעם בגחמה ועכשיו אוכלים את זה לארוחת צהריים כל הזמן. החברים שלי חושבים שזה מסודר. במקום ליטוש שלם דומינוס פיצה גדולה במיוחד לבד, הכינו פיצה בהגשה אחת. זה נטען מהר יותר, בריא וזול יותר. אני לא יודע מה איתך, אבל אני שבר AF.
כף רוטב עגבניות וגבינה על טורטייה מלאה, והוסף את הירקות האהובים עליך (הבחירות המובילות שלי הן עלי תרד לתינוקות, פטריות ופלפל אדום).
אני שוב אשתדל לפזר כאן כמה זרעי צ'יה מעל, כי בסופו של דבר, אתה באמת לא יכול לטעום אותם, אז אתה סתם מגניב אוכל על הפיצה שלך. אתה ממש שולל את עצמך לאכול סופר מזין.
זרק את המיני-ז'ה שלך לתנור הטוסטר ואפה בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות, או עד שהגבינה מתחילה להשחים.
5. אם אתה משתוקק למשהו חמאתי ...
קרוליין אינגלס
... נסה שמן זית.
כמה זמן אפשר להשאיר פיצה בחוץ
ג'סיקה קלי
שמן זית הוא אחד ממזונות הבריאות המוערכים ביותר שיש שם. מלבד העמסת נוגדי חמצון ושומן בריא, נמצא ששמן זית מקדם עצמות בריאות, לב בריא ואפילו נפש בריאה. זה גם יכול להגן מפני סוגים מסוימים של סרטן, השמנת יתר וסוכרת מסוג II .
שמתי שמן זית בכל דבר ונוטה להימנע משימוש בחמאה במזון שאני אוכל. שמן זית נהדר מעורבב עם חומץ בלסמי, פסטה, מוצרלה, עגבניות ובזיליקום לסלט מדומה של קפרזה.
אבל הדרך האהובה עלי ביותר להשתמש בשמן זית היא להכין איתו גבינה צלויה מטוגנת במחבת. אני ממש מטגנת את כריכי הגבינה הצלויות שלי בשמן זית, במקום חמאה, ועדיין מקבל את התחושה והטעם השומניים ההם שחשק לי. זו הדרך הבריאה לטגן דברים, אנשים.
6. אם אתה משתוקק לריס ...
לורה פלדינו
... נסו כריך חמאת בוטנים ונוטלה.
ג'וסלין הסו
נכון, זו לא בדיוק האופציה המזינה ביותר ברשימה. אבל זה בהחלט בריא יותר מהאלטרנטיבה - שתי כוסות חמאת בוטנים של ריס מכילים 210 קלוריות, 13 גרם שומן ו- 21 גרם סוכר .
צלו מעט לחם דגנים ומרחו פרוסה אחת עם קצת סקיפי, והשנייה עם ממרח אגוזי לוז טובים (נסהלהכין לבד, בשם הבריאות. או שלא). תקבל די מטומטם לטעמו של ריז אמיתי, עם הרבה פחות מרכיבים מעובדים.
כמו תמיד, הוסיפו זרעי צ'יה, רק בגלל.
#SpoonTip: פרוסות בננה מתאימות היטב גם עם הכריך הזה.
7. אם אתם חושקים באורז מטוגן ...
יי שי
... נסה קינואה טאבולה.
ג'ולי גולדשטיין
קינואה: סתם עוד מזון-על ששמענו עליו המון. אבל העובדה היא שקינואה טובה בשבילך בטירוף - כמו זרעי צ'יה,קינואהמלא מלא חלבונים, סיבים, נוגדי חמצון וויטמינים ומינרלים של לוטה שלמים.
האם אתה יכול להכניס נוזל כלים למדיח כלים
במקום להזמין סינית, קנו במקום סלט טאבולה קינואה תוצרת בית. המרקם דומה לאורז מטוגן, כך שתרגישו שאתם אוכלים טייק משמין בעוד שבמציאות אוכלים סלט. אני יכול לחפור את זה.
לִזרוֹקקינואה מבושלתעם אבוקדו, חומוס, עגבניות, ארוגולה וויניגרט בזיליקום-לימון. אבל TBH, קינואה עובד עם כל הירקות, התחבושות ותוספות אחרות. אה-כל-כך טרי ואו-כל-כך מספק.
8. אם אתה משתוקק לנסטלה דיבס ...
... נסו פרוסות פרי מכוסות יוגורט מכוסה.
אביגיל וילקינס
הטוב שבגודל הנשיכה שיש שלי ניתן ליצור מחדש בצורה בריאה. פשוט הקפיאו את הפירות האהובים עליכם (פירות יער, פרוסות בננה, אתם קוראים לזה) מצופים ביוגורט יווניטי וניל או קוקוס ומזלפים כל ביס בדבש.
היכולת לאכול גלידה בחתיכות היא די מדהימה, אבל גם די מסוכנת. אבל באמת, מי באמת יעצור אחרי שאוכל רק כמה? אני יודע שאני לא.
במקום זאת, צמצמו את ספירת הקלוריות, השומן והכולסטרול, וניצלו את היתרונות הבריאותיים של פירות ויוגורט. מרבית הפירות מכילים טון סיבים ויוגורט, מלבד היותו בחירה טובה בהרבה ממוצרי חלב מאשר גלידה, מספק פרוביוטיקה המסייעת לעיכול ותומכת במערכת החיסונית שלך.
9. אם אתם חושקים בסלט תפוחי אדמה ...
... נסה סלט ביצים.
ניתן לטעון כי סלט תפוחי אדמה הוא אחד מצרכי הפיקניק הטובים ביותר שיש, אך למרבה הצער, המאכל השמנתי והעיסתי הזה נוטה לשומן ופחמימות יותר מכל דבר אחר.
לעולם אל תחשוש - סלט ביצים תוצרת בית יעשה את העבודה. מרתיחים שתי ביצים למשך 15 דקות, מקלפים אותן ואז מועכים בעזרת מזלג. מערבבים פנימה חרדל דבש וקצת מלח מעורבב של ג'יין קראזי . כתחליף למאיו, שמוסיף שומן מיותר, נתרן וכולסטרול, מוסיפים אבוקדו מעוך. מורחים את הסלט בין שתי פרוסות לחם מלא.
אזהרה: ברגע שמכינים סלט ביצים בצורה כזו, לעולם לא תוכלו להשתמש במיונז יותר. סלט ביצי אבוקדו פשוט טוב מדי.
10. אם אתה משתוקק לקקאו חם ...
ג'וסלין הסו
... נסה קופסת חלב שוקולד.
dena dianati
כן, השוקולד החם הזה שאתה מקבל מסטארבקס? הוא מכיל 400 קלוריות ו 43 גרם סוכר. אממ, לא תודה.
חלב שוקולד הוא אחד המשקאות הבריאים המוערכים ביותר. למעשה, זהאחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לשתות לאחר האימון. החלבון שלו וחומרים מזינים אחרים מסייעים בתיקון רקמת השריר. ובכל מקרה, מי לא רוצה לחזור להיות ילד קצת?
שתו חלב שוקולד מיד מהקופסא, בלי בושה בכלל. קופסאות חלב שוקולד הן אחד החטיפים האהובים עלי. הרבה אנשים כנראה חושבים שאני בן חמש, אבל לא ממש אכפת לי.
בטח, יש לו קצת סוכר, אבל אם מכאן אתה מקבל את הסוכר שלך, לא הייתי מודאג מדי. הסוכר מגיע עם 8 גרם חלבון, סידן, ויטמינים A ו- D וברזל אם אתה שותה האופציה דלת השומן של אופק .
בונוס: אתה יכול להשאיר חלב שוקולד בקופסא במזווה למשך חודשים, וזה לא ילך רע. אין לי מושג איך זה עובד, אבל זה כן.
11. אם אתה משתוקק לבוריטו של צ'יפוטלה ...
... נסו קווזדילה טעונה תוצרת בית.
רבקה סימונוב
מה המשקה הבריא ביותר במיץ ג'מבה
בסדר, שלא תבינו לא נכון גם צ'יפוטלה הם החיים שלי. אבל בוריטו של Chipotle יכול להיות מעל 1,000 קלוריות. אם אתה חושב שאני משקר, נסה את מחשבון התזונה שלהם בהזמנה הרגילה שלך.
צ'יפוטל לא טועה בהכל - שעועית ואבוקדו הם שני מאכלים שכולנו צריכים לאכול יותר מהם. כדור של נמלים טוסט אינסטגרמים, אנו מודעים היטב ליתרונות הבריאותיים של אבוקדו (ומי לא רוצה תירוץ לאכול יותר גואק?). שעועית, לעומת זאת, אינה מתפרסמת באופן פופולרי בזכות הסיבים, החלבונים והאשלגן שהם מספקים.
אז תשכחו מריצת הצ'יפוטל שלכם והכינו את הקזדילה העמוסה משלכם מהנוחות של המטבח שלכם. אל תשתמשו רק בגבינה - הוסיפו שעועית, עגבנייה, גואקמולה ואורז לחלופת בוריטו סופר ממלאת ומספקת.
טיפ #Spoon: דלג על השמנת החמוצה.12. אם אתם חושקים בצ'יפס ...
אלכס פרנק
... נסה פרוסות בטטה קלויה.
וואליס מקשר
כשג'אנק פוד צבעוני בהיר, זה לא דבר טוב. כאשר פירות וירקות הם בצבעים עזים, זה דבר נהדר. התפוז החי של הבטטות אומר שיש שם דברים טובים לגמרי.
בפרט, הצבע הכתום מציין את נוכחותו של בטא קרוטן , אותו נוגד חמצון רב עוצמה שנותן לגזר את גוון. זה רק אחד מה- חומרים מזינים רבים שבטטות מכילות כמויות גבוהות.
חותכים בטטה לפרוסות או טריזים, ומפזרים מלח, פלפל ושמן זית לפי הטעם. צלו בתנור וקיבלתם תחליף למזון על לטגן גדול ממקדונלד'ס.
13. אם אתם חושקים בלחם גביני ...
... נסה עוגות פיצה קינואה.
כריסטין אורסו
התינוקות האלה הם הלה בריאים יותר והלה מספקים יותר מהדרונצ'י שכולנו מכירים ואוהבים (מציל חיים ככל שהאדון הזה יכול להיות).
בעיקרון, מערבבים קינואה מבושלת עם גבינה ותבלינים שונים וגורפים את התערובת לתבניות מאפינס. אופים, מעל עם גבינה נוספת וטובלים ברוטב מרינרה. ושוב, יש לך לעצמך גרסה מזינה וממלאה של מצרך דומינוס .
מצטער לא מצטער על האובססיה לקינואה. זה סוג של הדבר הכי טוב אי פעם. קבלו את המתכון המלא כאן .
איך להיפטר מריח הבצל
14. אם אתה משתוקק ללימונדה ...
אנג'לה פיזימנטי
... נסה מיץ אבטיח.
קתלין לי
למרות שזה כל כך, כל כך מרענן,לימונדהנוטה להתמלא בסוכר, ולא הרבה אחר. האם שמת לב אי פעם ששתיית לימונדה גורמת לך להיות צמא יותר ממה שהיית קודם?
לקבלת משקה מרענן ופירותי באותה מידה, קח את הבלנדר שלך ושתה במקום אבטיח. מערבבים יחד קוביות אבטיח וקוביות קרח, שוכבים מתחת לשמש ולוגמים. אתה מקבל מתיקות טבעית והידרציה קרירה באריזה קפואה אחת.
15. אם אתם חושקים בצ'יפס ...
קייטי וולש
... נסה חומוס קלוי.
קירבי בארת
עובדה מהנה: חומוס לא טוב רק לחומוס ופלאפל. למעשה, הם טעימים באותה מידה בצורה פריכה ומתובלת ים תיכונית.
גרגרי חומוס עם שמן זית, מלח ים, פפריקה ובצל, שום, מיץ לימון ואבקות שעועית שחורה. לחלופין, אם אתה מרגיש עצלן, נסה א גרסה שנקנתה בחנות . זה גורם לחטיף הרבה יותר טוב מאשר צ'יפס תפוחי אדמה שמנוני וחסר תזונה.
עובדה מהנה נוספת עבורכם: חומוס עשיר בחלבון ובסיבים, כאילו לא הייתם צריכים תירוץ אחר ללכת אליו חֲפִירָה .
16. אם אתה משתוקק לסלט פסטה ...
... נסו סלט ישראלי.
סטיבן שאלתיאל
כמו סלט תפוחי אדמה, סלט פסטה הוא סתם עוד אוכל לפיקניק שלא עושה הרבה טוב מבחינת הבריאות שלכם. החלף את כל אותם פחמימות ריקות בירקות על ידי הבאת סלט ישראלי למנגל ה- 4 ביולי.
כל מה שנותר זה קיצוץ מלפפון, עגבנייה, פטרוזיליה ובצל אדום, ואז שילוב בקערה עם שמן זית, מיץ לימון ומלח לפי הטעם. כשמדובר באוכל,ישראל בהחלט יודעת מה היא עושה. הבונוס? עדיין תקבל את החטיף הקר והטרי שרצית.
17. אם אתה משתוקק לעוגיות נדודי שינה ...
ג'סיקה קלי
... נסה מאפינס שיבולת שועל DIY.
אליסה מקררון
אחרי בילוי לילי, זה כמעט בלתי נמנע שבסופו של דבר תזמין טרי נדודי שינה בשבילך וחבריך לשתף. אבל אכילת שלוש-ארבע (או חמש או עשר) עוגיות חמות ועשירות משאירה אותך ממולא ונפוח. חסוך כסף ושמור מפני הכמויות על ידי הכנת מאפינס בריאים מראש.
החליפו קמח לבן וסוכר לבן בקמח מלא וסוכר חום, והכינו את המאפינס שלכם בדרך הנכונה. השתמשו בשיבולת שועל יבשה כבסיס (טעים יותר ממה שזה נשמע) ושלבו זרעי צ'יה, זרעי פשתן ואוכמניות בבלילת המאפינס.
הגוף שלך יודה לך.
