אז נגמרה העונה החיצונית אבל אתה לא מוכן לחור ולאכול מרק אטריות עוף ולהסתתר בכיסויים כל היום. מבחינתך, החורף אומר שאתה מכין בעצמך משקאות וצופה בסרטי AF לחג המולד מואר ומצמרר בתוך הבית. לפיכך, קרוב לוודאי שתרצה להכיר את משקה הקסם הזה - כחולה. אבל, מה זה בדיוק כחולה ומדוע זה כל כך פופולרי בחודשים הקרים יותר? אני כאן כדי לתת לך את כל הדהיטים האלכוהוליים.
מה F% * k הוא כחולה?
ברכת הבר הביתי שלך מאז 1936, כחולה נוצרה לראשונה בכפר ורקרוז שבמקסיקו , שם מרכיביו העיקריים - סוכר, רום, שעועית וניל וקפה ערביקה - גדלים כשכנים. שמו מגיע מהשפה הערבית וכביכול סלנג לקפה. טעמו של כחולה עשיר וחזק.
בגלל הקפה ששימש לייצור כחלה לוקח עד שבע שנים לייצר בקבוק - שש שנים עד שהקפה הגיע לשיאו, ואז כשנה נוספת לזקק את הרוחות אל תוך הקפה ולצלות אותם בכדי להחדיר את הטעם. אני מתכוון, מה זה Kahlúa הוא לא דוגמה מעולה ל'דברים הטובים באים למי שמחכה 'אומרים?
איך קהלואה כל כך פופולרי? ובכן, מתי המתכון הרשמי הראשון לרוסי הלבן פורסם על ידי עיתון באוקלנד, קליפורניה (למה הכל מגיע מקליפורניה? כאילו, סוחר ג'ו ארטיקים וכמובן מאי טייס ומרטיניס ), היה להם כחאלואה בבסיסם, והמשקאות פשוט המשיכו להגיע. מתישהו במהלך שנות השמונים הפכה כחולה לחברת משקאות הקפה מספר אחת בעולם. מדברים על כמה נתונים סטטיסטיים להתפאר בהם.
אז ... זה פשוט אלכוהול?
ראשית, אין אלכוהול 'רק אלכוהול' בזוג ידיים מוכשרות. אבל, בהמשך לאותה חרפה של הערה, כחולה הוא הרבה יותר ממשקה אלכוהולי חדור קפה. לא רק שזה הבסיס לטונה של משקאות, אלא שהוא מגיע במגוון רחב של טעמים. תוכלו לקבל שוקולד, תבלין דלעת ואפילו מוקה מנטה למפגשים החגיגיים שלכם.
מה אוכל לעשות עם כחולה?
אני שמח ששאלת, כי אני עומד להפוך לך את חיי עונת החגים עם כמה מתכונים. כמובן, אם אתה סתם, אתה יודע, תשחרר מעט לקפה הבוקר שלך, הבדיקות שלך לפרופסור בשעה 9 בבוקר לא יידעו (ולא אכפת. השעה 9 בבוקר, אף אחד לא צריך לדאוג לשום דבר עדיין).
B-52 ירה
ילד של שנות ה -70, א זריקת B-52 משלבת כחלה, שמנת אירית וטריפל משולש (ליקר כתום, לכולכם עדיין בוהים בשתי המילים האלה שמנסות לתת להם משמעות). זה נפרד לשכבות תירס עם ממתק במעורפל, אלא שהוא באמת טעים והגון ולא תוהה למה פשוט צרכת אותו.
טירמיסו מרטיני
עם תערובת של טעמים עשירים מ- Kahlúa, Rum Chata ו- Godiva Liquor, זה טירמיסו מרטיני דומה יותר לקינוח מאשר לאלכוהול - ואז שוב, שילוב בין השניים הוא תמיד אידיאלי, אמריט? זה חגיגי, מהנה וסופר פשוט להכנה, אז הקפד לתת לו מערבולת בחורף הזה.
עוגת שכבת שוקולד קפה כחלואה
אם כבר מדברים על שילוב של קינוח ואלכוהול, למה לא לעשות את הצעד הבא ולשלב ממש בין השניים? זֶה עוגת שכבת שוקולד קפה משתמש בכחולה כדי לתת לו בעיטה נוספת ולהגביר את טעם הקפה. בנוסף, תראה כמה יפה העוגה הזו? זה באמת קינוח כדי להרשים קהל.
קרם ברולה ביצה
הקינוח הפשוט והאלגנטי הזה נראה יפה עם הפופ הצבעוני של הפירות המקשט את החלק העליון. בנוסף, סופר מסורתי קרם ברולה עם ביצת ביצה וכחולה זו דרך טובה לתת לעונת החגים שלך יתרון קטן. מדוע אנחנו לא ספייק יותר קינוחים? העולם לעולם לא יידע.
רוסי לבן
כמובן, עלינו לסכם את המשקה שהתחיל את הכל - ה רוסי לבן , עשוי מכחולה, וודקה ושמנת. דהייה איקונית וקלאסית זו ראויה מדי לאינסטגרם מכדי שלא תיתן לה זריקה. אם אתה רוצה לעשות את זה קצת יותר בריא, נסה להחליף את השמנת בחלב רזה או שקדים. בהחלט אומר שאתה יכול לקבל עוד כוס - פשוט תאמין לי על זה.
זה שקור בחוץ לא אומר שאתה צריך לוותר על החגיגות שלך. מהי כחולה? זה המושיע שלך המוזכר בקפה, כאן כדי לוודא שיש לך זמן נהדר. לגם בחוכמה, אוהב.
