אנחנו ההודים גאים להיות מי שאנחנו, אבל משהו בולט במיוחד הוא האוכל שלנו . עם אותם תבלינים חמים וטעמים נועזים, אין שום דבר שמזכיר לנו יותר את הבית. לפעמים כשאני ב- UW- מדיסון, אני פשוט מתגעגע לבריאני העוף הביתי של אמא שלי עד כדי כך שאני מתפתה ללכת לכל מקום להשיג משהו דומה.
לאלו שחשים געגועים, מעולם לא ניסו אוכל הודי, או סתם כאלה שאוהבים אותו כמוני, הנה רשימה של המקומות הטובים ביותר לקבלת תיקון נכון של אוכל דסי חם במדיסון.
1. הלדי מסאלה
אחד החברים שלי שהוא בכיר ב- UW כינה זאת 'המסעדה ההודית הטובה ביותר במדיסון'. הלדי ידוע בעיקר במעדנים דרום הודיים כמו אידלי ודוסה, אך הם מגישים (ומספקים, מותר לי להוסיף) מנות ידועות כמו ג להקפיץ את טיקה מסאלה ושום נאן.
איך מכינים רוטב גבינת נאצ'ו עם וולטה
שתיים. סוואגאט
לדעתי, מזנון הצהריים הכי כוכבי במדיסון הוא בשעה סוואגאט . הורי נוסעים לעיתים קרובות משיקגו לבקר אותי ולאכול ארוחת צהריים בסוואגאט (יש לי הרגשה שהם בעיקר מבקרים לאכול ארוחת צהריים בסוואגאט). יש להם אינספור אפשרויות. לעתים קרובות אני ממלא את הצלחת בפאני פורי, ביריאני עוף ו ג חור בהט .
3. מהראני
פופולרי ב- GrubHub, מהראני הוא מושלם עבור אותם לילות באמצע החורף שבו אתה פשוט צריך אוכל דסי חם. מהראני מציע גם אפשרויות ביצוע וגם משלוח, ואני ממליץ להשיג את כל סוגי הפאראטה, הנאן והקארי.
ארבע. מירש מסאלה
מירש מסאלה זה המקום בו תוכלו להשיג את המנות החריפות והטעמים ביותר במדינת סטייט. עצרו במקום בין השיעורים כדי ליהנות ממזנון ארוחת צהריים זול ומהיר עם מגוון אינספור של קלאסיקות הודיות.
5. זֶה
עם עוף פרווה טיקה מסאלה, זֶה שווה לנסוע באובר לרחוב סאות 'פארק. טאג 'הוא היעד הטוב ביותר לארוחת צהריים טובה, לדייט רומנטי לארוחת ערב, או סתם להזמין לעצמכם כשלא מתחשק לכם לבשל.
6. בֶּאֱמֶת
ממוקם בהמשך הדרך במידלטון, בֶּאֱמֶת מציע מבחר גדול של מתאבנים, קארי מעוצב עם תבלינים הודים קלאסיים, וירקות שנבחרו ביד שמוקפצים לשלמות. Dhaba מציג בפניכם את רמת האוכל הגבוהה ביותר במחירים תחרותיים.
7. סוואד
' סוואד פירושו טעים בהינדית. כמובן, המסעדה הזו במונונה ד'ר ממלאת את שמה כי הם מגישים את הקינוחים הכי גדולים, מתאבנים פיוז'ן וטונות של הקלאסיקות ההודיות האהובות עליכם.
8. בית טנדורי
בית טנדורי הוא ביתם של האוכל הטרי ביותר היישר מהטנדור (תנור החימר) כגון Seekh Kabab ו- Tandoori Chicken. יש להם גם טונות של אפשרויות צמחוניות. באופן אישי, אני מתפתה לנסות את סלט העוף טיקה מסאלה.
9. OM פיוז'ן הודי
זה ה אם של דוסות XL, שרימפס קוקוס וגלגולי פאניר. אתה לא יכול להשתבש עם OM כי למאכלים שלהם יש השראה מהודו, סין, ארה'ב ועוד. תיהנו ממזנון ארוחת צהריים או מתפריט ארוחת ערב עם טונות של אפשרויות ייחודיות.
10. טעם הודו
טעם הודו מקיים את זה 4 כוכבים ב- Yelp על ידי הצעת אינספור סוגים של נאן, שישה סוגים של ביריאני, וספיישל ארוחת הערב המלכותית (ארוחת ערב זוגית עם אפשרויות שאינן צמחוניות וירקות).
שתייה מעורבת מתוקה להזמנה בבר
אחת עשרה. מהראנה
לא, זה לא אותו מקום כמו מהראני. מהראנה ממוקם מעט דרכים מהקמפוס ליד קניון איסט טאון, אבל זה לגמרי שווה את הנסיעה. הם ידועים במגוון רחב של מנות פירות ים ואפשרויות צמחוניות אינסופיות.
למדיסון יש יותר אפשרויות לאוכל הודי ממה שאי פעם דמיינו. אם אתה משתוקק לחתיכת מולדת או יכול להתמודד עם החום, פנה למסעדה מקומית כדי לנסות מטעמים הודים חריפים ונועזים. ולעולם אל תשכח להזמין את אותו מנגו לאסי.
