למרות שאנחנו במכללה, אנו לוקחים על עצמנו הרבה יותר מתפקיד הסטודנטים. אתה יכול לקרוא לנו חוקרים, מנהיגים, עובדים, חברי צוות, מפלגות או אוהדים, משום שאיכשהו אנו מתאימים את עצמנו כדי להתאים לכל התיאורים הללו. אבל אחרי שעבדתי תיאבון רוטן מיום שלם של שיעורים, לימודים, ישיבות מועדון, פרויקטים של צוות, עבודות ומחקר, הדבר האחרון שאני רוצה להיות זה שף.
אתה חייב לאכול, ואני שונא לשבור לך את זה, אבל אמא שלך לא תמיד תהיה שם עם ארוחה חמה כשאתה חוזר הביתה מבית הספר. אז, האפשרות הטובה הבאה? שף אוכל איכותי ביום ראשון, ויהיה לך ארוחות ביתיות מהירות וקלות שמחכות לך כשאתה עובר דרך הדלת. מתכונים אלה יישארו טריים וטעימים במקרר שלכם במשך השבוע, אך עדיין ישמרו על ימי ראשון שלכם פשוטים.
עוף אסכלה
צילום: דניאל שולמן
המתכונים האלה מיועדים לעצלנים מכולכם - אתם לא צריכים לבשל את הבשר הזה בכלל, לא תבלו על הכנת ארוחות יום ראשון, ומכיוון שאלה בדרך כלל על ידי הקופות, אתם אפילו לא צריכים ללכת עמוק לחנות המכולת.
עצה? הצעת גודל הגשה לעוף רוטיסרי מניבה כ -8 מנות לעוף, אך אם אתם מתכננים לאכול בצורה מציאותית ומהותית יותר, סמכו על הוצאת כ -5 ארוחות מהציפור שלכם. כמו כן, נסו לסירוגין בין המתכונים שלהלן אם אכילת אותה מנת עוף חמישה לילות בשבוע אינה נעימה לחיך.
כמה קפאין בקפה לעומת אספרסו
קערת בורסון של מייסון צנצנת
צילום גרנט סורבו
אם אתה חזק מספיק כדי לעבור את צ'יפוטל בדרך הביתה מהכיתה, ולהפוך אותו לצד השני בידיים ריקות, קודם כל, קודו אליך. אבל אני יודע שאתה עלול לחוש חרטה רצינית על החלטתך המדהימה, אז הנה התיקון. נסה את המתכון הזה על ידי הכנת עוף רוטיסרי, חימום השעועית במיקרוגל והכנת מנה גדולה של אורז ביום ראשון וחימום מחודש לאורך כל השבוע.
כריך עוף
צילום שרה סילביגר
למה אתה שם סימני מזלג על עוגיות חמאת בוטנים
אוקי, אז לא התהילה השומנית היא שיק-פיל-א. אבל עם לחם, עוף וכמה תוספות בלבד, תוכלו להתמודד עם חמש דקות ההכנה גם אחרי הימים הארוכים ביותר. נסה או להוסיף רוטב מנגל וסלט כרוב מוכן מראש, או הכין עוף מנגל משלך וסלט כרוב קדימה כאן. אם אתה מרגיש משהו קצת פחות דרומי ומעט מרענן, נסה להשתמש בזה בעוף הרוטיסרי שלך
אם אתה מרגיש משהו קצת פחות דרומי ומעט מרענן, נסה להשתמש בזה בעוף הרוטיסרי שלךכיס פיתה מלפפון עוף.
צילום: אביגיל וילקינס
פיצה
צילום טריסה גורני
איך לבדוק אם עוף רע
זה אולי נראה קצת מרתיע להכין פיצה משלך לאחר יום לימודים מתיש, אך שימוש בטורטיות או בקרום מוכנה מראש יכול לקצץ את זמן הבישול באופן דרסטי. אם אתה מרגיש יצירתי, הכיןהפיצדילה הזו(פיצה + קווזדילה), או פשוט לתפוס צנצנת רוטב מרינרה מהמזווה ולפזר גבינה, עוף וירקות לקבלת פשטידה מסורתית יותר.
פלפלים ממולאים בקינואה
צילום: מייגן פרנדרגסט
פלפלים ממולאים - זה פשוט נשמע מפואר, לא? ותאמינו לי, תרגישו שאתם מפנקים את עצמכם באיזה איזון מהודר ואיכותי במסעדה כשאתם אוכלים את המתכון הזה. הכינו את המלית הלבבית והבריאה מבעוד מועד, ואז גלפו לפלפל טרי וטפסו לתנור לפני ארוחת הערב. וואלה!
סלט פסטה של צנצנת מייסון
צילום מקס ברטיק
לא רק שסלט פסטה יכול למלא אתכם בארוחת הערב, אלא כמה ביסים בין השיעורים לאורך היום יכולים לשמש חטיף מהיר ומהותי. אבל היזהר - עם המתכון הממכר הזה אתה עלול למצוא את עצמך לא מסוגל להפיל את המזלג ולהרים את התרמיל. אל תאשים אותי אם איחרת להרצות הזהרתי אותך.
קציצות עוף ברוטב מרינרה
צילום: בקה מילר
איך אפשר לדעת מתי עוף רע
למרות שגלגולי בשר עשויים להיראות קצת מייגעים, הטעם מהמתכון הזה יגרום לכם לשכוח מאותה זמן הכנה. אתה יכול להגיש כמה דרכים שונות במהלך השבוע שלך כדי לתבל את הדיאטה החוזרת שלך. נסה כריך, על פסטה במיקרוגל, או אפילו גרד רוטב, מרח אותו על טורטיה, וקרא לו פיצה.
תבשיל צמחוני
צילום: אבי גליון
למרות ששום דבר לא גורם לי להרגיש יותר נעים ובבית מקערה חמה של המרק של אמא שלי, המתכון הטבעוני הזה וללא גלוטן מתקרב למדי למילוי החור שבלב שלי שכואב לבישול ביתי. ניתן להכין את התבשיל קדימה ולהקפיא במנות אישיות - מוכן לחימום לאורך כל השבוע ומוגש במהירות,תפוח אדמה 'אפוי' במיקרואו לצד קצת פסטה.
תבשיל אנצ'ילדה
צילום: אוסטין אלם
גניבת אוכל לשותפים בסדר עם המנות העצומות של מתכון הקדירה הזה. היי, אולי אם אתה מבלה ביום ראשון בהכנת מספיק עבור אנצ'ילדות של שבוע עבור הבית שלך, בשבוע הבא מישהו אחר יכול לבשל עבורך. מועדון החלפת מזון - מהדורת המכללה?
עטיפות חסה
צילום: אנג'לה פיזימנטי
אַחֵרמתכון לא פשוטשכן כשנפשך מטוגנת ממשוואות, תאריכים או אוצר מילים. פשוט הכניסו מעט שומן למרפקים ביום ראשון על ידי הכנת הרוטב והבשר, והרכיבו את העטיפה כשרצו לשבוע ללא מהומה. זה אפילו לא דורש זמן חימום אחרי הבישול ... עצלות אולטימטיבית שהושגה. אבל אם אתה מרגיש הרפתקני, אתה יכול גם להקציףאת הסושי המפורק בצנצנת בנייהביום ראשון בערב.
את הדברים הטובים ביותר להזמין בטאקו בל
צילום: גבי פי
