הסמסטר הזה עברתי לדירה הראשונה שלי בתור ג'וניור בקולג', אז אין לי יותר חדר אוכל ללכת אליו לארוחה מהירה וטעימה. הלכתי למכולת בעצמי זמן קצר לאחר שעברתי לגור ומהר מאוד הבנתי שקניות במכולת אינן זולות - אלא אם כן אתה עושה זאת בתשומת לב! שלטתי בדרך לשמור על חשבון המכולת שלי על כ-50$ בכל נסיעה וזה בדרך כלל נמשך לי שבוע וחצי עד שבועיים. החוכמה היא לקנות כמה מרכיבים שתוכלו למתוח, מה שאלמד אתכם לעשות במאמר זה, וחשוב לקנות מצרכים, לא רק דברים שאתם רוצים (תאמינו לי שממש רציתי את קצפת התבלין הדלעת ואת קופות שימורים מפוארות) אבל הם, לצערי, לא יכולים לחזור איתי, כי אני לא צריך אותם. חזור אחרי: זה שיש עליו דלעת או עץ חג המולד, לא אומר שאתה צריך את זה. בואו נקפוץ מיד ונתחיל לחסוך כסף!
בחירת המכולת הנכונה
לפני שתתחיל בקניית מכולת, נסה לבחור חנות חסכונית כמו Lidl, Aldi או Food Lion. אם יש לך לידל או אלדי בעיר שלך, אני ממליץ לנסות אותם. חנויות מכולת אלו הן חדשות בארה'ב, והן חנויות מכולת גרמניות שחוסכות כסף על שקיות, מאגרים ושקיות מכולת מכיוון שאתה שוקת את האוכל שלך, תופס את האוכל ממיכלי האחסון שבהם הם הגיעו, ומביא תיק משלו שהוא גם טוב לסביבה! בדרך זו, החברה לא צריכה לשלם לאנשים עבור השירותים הללו וחוסכת לך כסף בכך, מה שמביא לשמירה על מחיר נמוך של סחורה. בדרך כלל אני קונה בלידל, אז זכור שהמחירים למטה הם של לידל.
ארוחת בוקר
ביצים
לארוחת הבוקר, בדרך כלל יש לי ביצה מטוגנת מעל חתיכת טוסט. זוהי ארוחת בוקר מהירה וקלה שתוכל אפילו לקחת לדרך לפני השיעור.
קרטון ביצים:
לחם סנדוויץ' (לטוסט): .50
חטיפי חלבון/יוגורט
אם אתה לא אוהב בישול או ביצים, או שאתה צריך ארוחת בוקר בדרכים, אני מציע חטיפי חלבון או יוגורט, במיוחד משקאות יוגורט כי הם מהירים וממלאים.
משקה יוגורט אקטיביה:
חטיפי חלבון קוויקר:
סה'כ ארוחת בוקר: .50
ארוחת צהריים
פסטה
אני בדרך כלל מכין פסטה לארוחת צהריים, ואני אחמם אותה שוב לארוחת ערב או לארוחת צהריים גם למחרת. האהוב עליי הוא הוויראלי משחת ג'יג'י חדיד .
כמה זמן אור ניצן טוב
1 קופסת פסטה (שמרו כוס אחת של מי פסטה!): $.92
אפיית עוגה בסיר אורז
1/2 כוס שמן זית: .85
1 בצל קטן: 3 דולר לתיק
2 שיני שום: 3 דולר לבקבוק שום טחון
1 כוס שמנת כבדה: .50
1/2 או 6 עוז כוס רסק עגבניות: $.69
2 כפות וודקה: אופציונלי מכיוון שאני לא בן 21 אז אני לא יכול להוסיף אותה!
טיפ בכפית: תערובות רוטב טעימות, זולות וקלות להכנה! אני ממליץ על תערובת רוטב פרמה רוזה (בערך דולר או שניים לחפיסה ואתה מערבב את זה עם הפסטה כדי ליצור רוטב מיידי בטעם נהדר. לא מצאתי את זה בלידל, אבל ראיתי את זה בחנויות כמו טרגט והאריס טיטר!
כריכים
יש לי שלושה כריכים נהדרים לחלוק איתכם: תת קציצות, סלט ביצים וכריכי חומוס.
סאב קציצות
תת כדורי בשר הם מהירים, טעימים, ודורשים רק כמה מרכיבים: רוטב מרינרה על לחם משנה עם גבינה מגוררת, וכ-4 קציצות. הקציצות האהובות עליי הן בעצם אלה מאיקאה, אבל גם בחנות המכולת יש די טובות. הדרך האהובה עלי להכין אותם היא לשים את הקציצות לטיגון האוויר למשך 15 דקות ב-350.
קציצות קפואות (אני קונה את הטבעוניות):
רוטב מרינרה:
האם הם משתמשים בעשב אמיתי בסרטים
גבינה מגוררת (כל סוג):
לחמניות משנה: .50
סנדוויץ' סלט ביצים
אני יודע שזה לא נשמע מושך, אבל סלט ביצים הוא אחת מארוחות הצהריים האהובות עלי כי הוא עשיר בחלבון ולכן הוא שומר על שובע בזמן שאני בכיתה עד לארוחת הערב. הוא משתמש רק בשני מרכיבים: ביצים וכ-3-4 כפות מיונז. להרתיח את הביצים: מביאים סיר מים לרתיחה ומניחים בתוכו 2 ביצים. משאירים על אש גבוהה למשך 20-25 דקות. מוציאים את הביצים ומקלפים את הקליפה. לְצַנֵן. לאחר מכן, קחו קערה וזרקו פנימה 3-4 כפות מיונז יחד עם שתי הביצים המצוננים. מועכים כולו במזלג ומניחים את סלט הביצים על לחם סנדוויץ'. מכיוון שכבר יש לנו ביצים ולחם סנדוויץ' ממתכוני העבר, כל מה שצריך לקנות בשביל זה זה מאיו!
מאי: .30
סנדוויץ' סלט חומוס
כריכי סלט חומוס הם אחד הסנדוויצ'ים האהובים עלי, והם אינם מוכרים באופן נרחב למרות שהם עוד כריך עתיר חלבון שגם הוא זול וקל להכנה. כל מה שאתה צריך בשביל זה הוא קופסת חומוס, מיונז ולחם סנדוויץ'. רוקנו את קופסת החומוס, שטפו והכניסו לקערה עם 2-3 כפות מאיו ומרסקים לגמרי ואז מורחים על לחם סנדוויץ'. אני אוהב לתבל את זה במלח, פלפל ואבקת שום אם יש לך.
15.5 0z קופסת חומוס (נקראת גם שעועית גרבנזו): $.76
ארוחת צהריים סה'כ: 26.52 דולר
אֲרוּחַת עֶרֶב
תבשיל ברוקולי וצ'דר
תבשיל ברוקולי וצ'דר הוא מזבלה של אורז, ברוקולי וגבינת צ'דר מגוררת, ונמשכת כמה לילות. ודא שיש לך כלי בגודל בינוני עד גדול לאפות בו. ראשית, מחממים את התנור ל-350 ובשל את האורז לפי ההוראות בגב הקופסה או השקית. לאחר מכן, שכבו את האורז בתחתית הכלי, מבשלים ברוקולי (כ-4 כוסות) לפי ההוראות או מכניסים למיקרוגל למשך דקה. שכבה על האורז ולאחר מכן הוסיפו 1 כוס גבינה מגוררת. אופים במשך 30 דקות.
אורז: .30
ברוקולי (אני קונה את הברוקולי הקפוא בשקיות): $.84
גבינה מגוררת (עדיף צ'דר):
ראמן
כסטודנטים, כולנו חיינו מראמן וזה נשאר מרכיב עיקרי ברשימת המכולת שלנו. רציתי להכין ראמן דל נתרן לארוחת ערב כי למקרה שלא ידעתם, חבילות הטעמים שמגיעות באריזות ראמן עשירות בנתרן, אז אנחנו הולכים לוותר על אלה. להכנת הראמן אני פשוט מבשלת את האטריות לפי החבילה, ומוסיפה מעט רוטב סויה דל נתרן. אתה יכול גם להשתמש ברוטב ברווז או ברוטב ורוד. כדי לסיים את זה, אני מערבב פנימה ביצה או מטגן ביצה ומניח אותה מעל.
כמה טובים סורגי הצוק בשבילך
ראמן: 24 ספירת ראמן: .75
רוטב סויה דל נתרן: .55
מרק עגבניות וגבינה בגריל
עד כמה שמרק עגבניות ביתי טעים, אני בדרך כלל קונה רק את מרק העגבניות המשומר כדי לחסוך זמן, אבל אתה מוזמן להכין אותו גם ביתי. הגבינה בגריל היא רק שתי חתיכות של לחם סנדוויץ' שאני צולה עם 2 חתיכות גבינת צ'דר על כל פרוסה, ואחרי שהכול נמס אני טובלת אותה במרק, ארוחת ערב במחיר נמוך, קלה ומנחמת.
פרוסות גבינת צ'דר:
מרק עגבניות משומרים: .26
סה'כ ארוחת ערב: 16.70 דולר
סה'כ מכולת: .72
הנה לכם, רשימת מכולת מאוזנת, בריאה וקלה ב-, שבטוח תחזיק לכם שבוע וחצי עד שבועיים. אני מקווה שכולכם תהנו, ותודיעו לנו אם אתם מנסים אחד מהמתכונים האלה, או שמרתם את רשימת המכולת שלכם ל- ומטה.
עקבו אחרינו באינסטגרם: @spoon__uncc
