מאז שהייתי צמחוני לפני יותר משנה וחצי, בהחלט היו לי רגעים שאני מתגעגע למאכלים מסוימים ( כנפיים וצ'יזבורגרים, ליתר דיוק). זה גם היה שינוי באורח החיים עבור האנשים שאיתם אני מבלה, מכיוון שבחירת המסעדות שלנו צריכה להיות מונחית על ידי אילו מקומות יכולים לספק תפריט ראוי, פחות הבשר. בעוד באפלו כנפיים פראיות בהחלט בחוץ, החברים והמשפחה שלי לא יכולים להתווכח עם המספר הגבוה של אפשרויות Panera צמחוניות.
החלק הטוב ביותר בפנרה, מלבד כמות המנות שעוצבו ללא בשר, הוא שהתפריט שלהם משתנה בקלות בכדי לספק תזונה צמחונית או טבעונית. ברוב המקרים, אתה יכול לבקש מהקופאית להחליף את הבשר בעוד ירקות, והקיוסקים החדשים שלהם להזמנה עצמית מקלים עוד יותר. מסכים אלה מראים לכם בדיוק מה נכנס לכל כריך וסלט, ואתם יכולים לבחור מה הכי מתאים לכם.
#SpoonTip: מילת אזהרה (שלמדתי בדרך הקשה): שימו לב במיוחד למרכיבי המרק לפני ההזמנה. הרבה מרקים מכינים עם מרק עוף או בקר, לכן הקפידו לבחור את אלו המפורטים להלן המיוצרים בעזרת מרק ירקות.
1. חלבון ביצה ים תיכוני על ג'בטה
הכריך הזה הוא דרך טעימה להתחיל את הבוקר עם קצת טעם נוסף. יתרון גדול של כריכי ארוחת בוקר מבית Panera הוא הבחירה להכין אותו על בייגל טעים במקום לחם רגיל.
2. אבוקדו, ביצת חלב, כריך ארוחת בוקר עם תרד
כריך ארוחת הבוקר הזה בהחלט אורז את הכוח (והחלבון). האבוקדו הוא נגיעה מיוחדת, ואחד המאכלים האהובים עלי להוסיף לארוחות כצמחוני.
3. כריך ווגי ים תיכוני
כריך זה הוא אחד האפשרויות האישיות המועדפות עלי על Panera. זה מגיע טעון עם ירקות טריים ורוטב טעים שיש בו קצת בעיטה.
4. לחם שטוח מוצרלה עגבניות
עוד מועדף אישי. כריך זה טובל במיוחד במרק עגבניות שמנת.
5. מרק עגבניות קרמי
למרק הזה טעם נהדר לאורך כל השנה. בקיץ, אני אוהב לזווג מרקים חמים עם כריך קר, כמו הצמחוני הים תיכוני, או סלט.
7. מרק דלעת סתיו
החיסרון של המרק הטעים הזה הוא שהוא בדרך כלל זמין רק בחודשים הקרים יותר. כדאי להמתין, לכן הקפד לפקוח את עיניך בסתיו.
8. מק וגבינה
מק וגבינה הם קלאסיקה, ולרוב ניתן למצוא אותם ברשימת המזונות הנוחיים של כל אחד. פאנרה לא מאכזבת מהאהוב הזה.
9. סלט יווני מודרני עם קינואה
להיות צמחוני פירושו לשים לב במיוחד לקבלת חלבון מספיק. סלט קינואה זה עוזר לוודא שזה קורה, תוך שהוא טעים לחלוטין.
10. סלט תפוחים פוג'י (ללא עוף)
הסלט הזה ממש טעים והטעמים שומרים עליו מעניין, מה שאומר שהעוף ממש לא מפספס.
כמה אננס לאכול כדי לטעום מתוק
11. סלט קשיו הדרים סיני (ללא עוף)
עוד סלט טעים שאינו זקוק לבשר בכדי שיהיה לו טעם נהדר.
בתור מישהו שווה חלקים צמחוניים וחובבי אוכל נחמה, אני כל כך אסיר תודה על כל האופציות הצמחוניות של Panera ששומרות עלינו אוכלי עשב מלאים ומאושרים.
