כשאמא שלי הביאה לי מכבש לעיתונות לפניני לחג המולד, הייתי קצת נסערת מכך שזה לא מעבד מזון. או מערבל עומד. או בלנדר של ויטמיקס. באמת, רציתי כל מכשיר למטבח שאינו מלתעות המוות המתכתיות שנוצרו כדי ללחוץ על כריכים. בגלל גודלו העצום והמטרה המוגבלת, הייתי בטוח שהוא לא ימצא מקום לא במטבח שלי או במשטר הבישול הקבוע שלי. עם קצת ניסוי וטעייה והרבה טרולים בבלוג אוכל, לעומת זאת, צברתי אוסף של כלים שהופכים את המכשיר לכמעט בלתי הכרחי. מעבר למה שניתן לרסק בין שתי פרוסות לחם, מכבשי הפניני הם כלי נהדר לארוחות וחטיפים מהירים וטעימים.
1. כריכים, דו. הכל טעים יותר על לחם קלוי, וכל הכריכים משופרים בגבינה מומסת. פניניס הם קומפקטיים, בהכרח דביקים ומשתלבים עם ממרחים ומרכיבים. קלאסיקה מעודכנת: מוצרלה טרייה, פסטו בזיליקום, בייקון ועגבנייה על לחם צרפתי פרוס סמיך.
איפה אפשר להשיג גלידת גלים עליונה
2. פניני קינוח. כחלופה המתוקה לכריך הסטנדרטי שלך, פניני הקינוח טעימים וקלים להכנה. חמאת בוטנים וג'לי הופכים מייד לגורמה בעזרת מכבש פניני. תפוחים, צימוקים וגבינת שמנת מסוכר קינמון הם גם משולבת רוצחת. אבל זו שלוקחת את העוגה היא נוטלה דביקה חמה ודביקה ונתחי בננה מתוקים על לחם מחיטה מלאה.
3. בשר וירקות בגריל. השג את סימני הגריל המושלמים על חזה עוף או קישואים חתוכים ללא הטרחה להשתמש בגריל בחוץ. הקפידו לשמן היטב את המכבש ואת חתיכת המזון בכדי להבטיח שריפה אחידה ולמנוע הידבקות. לקבלת אפקט בקיעת רוחב, העבר את היצירה באמצע תהליך הבישול כך שהקווים שיוצרו על ידי העיתונות יוצרים סדרה של X על האוכל.
איך נראה עוף גולמי רע
4. המבורגרים. המבורגר עסיסי נמצא רק כמה דקות משם עם יצרנית פניני. וזו גם אפשרות לבישול בריא יותר! העיתונות מבטלת הרבה משומן הקציצה על ידי בישול בלחץ. אני אוהב את המבורגרים של סלמון של Whole Foods, אבל כל בשר טחון יעשה זאת.
5. בוריטוס. בוריטו עיתונות מבית פניני הוא לניהול ונמס כמו סנדוויץ ', אך נמנע מעומס הפחמימות. פשוט המציאו את הבוריטו האהוב עליכם במילוי קצת פחות מהרגיל (זה לא סיבית צ'יפוטלה), השמנו את המכבש, ואפשרו לסתות אטום את הבוריטו סגור.
