כולנו שמענו את זה בעבר: שתיית יין אדום יכולה להועיל לבריאותכם. אבל, האם זה באמת יכול להשפיע? חדשות טובות! על פי המחקרים האחרונים, ישנם יתרונות בריאותיים רבים הקשורים לצריכת יין מתונה. המלכוד של סטודנט: צריכת יין מתונה מוגדרת ככוס אחת של חמש אונקיות לנשים ושתי כוסות של חמש אונקיות לגברים ביום.
הוא תרנגול הודו טחון טוב יותר עבורך מאשר בקר טחון
צילום: דבון קרלסון
1) זה לב בריא
האלכוהול ונוגדי החמצון עשויים לסייע בהורדת הסיכון למחלות לב על ידי העלאת רמות הכולסטרול הטוב והגנה מפני נזק לעורקים. פוליפנולים, נוגדי החמצון המצויים ביין אדום, עשויים גם לשמור על כלי הדם גמישים ולהפחית את הסיכון לקרישה לא רצויה. פוליפנול מסוים שנמצא בקליפות ענבים, רזברטרול, עשוי להיות המפתח להפחתת הכולסטרול הרע ולמניעת קרישי דם.
2) זה מגביר את המוח
מחקר שנערך לאחרונה מעלה כי תפקוד המוח יורד בקצב איטי משמעותית אצל שותים מתונים מאשר אצל משקאות שאינם שותים. רזברטרול יכול להיות גם המפתח כאן. הוכח כי הוא מפריע ליצירת חלבון מפתח ברובד המצוי במוחם של אנשים הסובלים מאלצהיימר.
3) זה יכול לעזור לך לחיות זמן רב יותר?
בעוד שחוקרים הטילו לאחרונה ספק בקשרים החזקים בין רזברטרול ביין אדום לאריכות ימים, מחקרים שהשוו בין שותי יין לבוסיה ושתיית אלכוהול מראים תוצאות מבטיחות יותר. לשתיית יין שיעור תמותה נמוך משמעותית מאשר שותי בירה או משקאות חריפים.
צילום: דבון קרלסון
הוא קראנץ 'של טוסט קינמון רע בשבילך
4) זה יכול למנוע ממך לחלות
מחקר שנערך לאחרונה על ידי 4,000 חברי סגל בחמש אוניברסיטאות ספרדיות מצא כי אלו ששתו שתי כוסות יין אדום ביום היו בסיכון כמעט למחצית להצטנן. נוגדי חמצון ביין אדום הם האמינו להילחם בזיהום ולהגן על התאים מפני ההשפעות של רדיקלים חופשיים אשר עשויים למלא תפקיד גם בסרטן ומחלות אחרות.
5) זה יכול לשמור על רזה
רזברטרול מכה שוב. מחקר שנערך לאחרונה העלה כי piceatannol, התרכובת הכימית שגופנו ממיר מרסברטרול, עשוי למנוע צמיחה של תאי שומן. החוקרים מאמינים כי פיקנטנול נקשר לקולטני האינסולין של תאי השומן, וחוסם למעשה את המסלולים הדרושים לתאי שומן בוגרים להתבגר ולצמוח.
יכול יותר מדי ויטמין C לגרום לך לחלות
המלכוד האמיתי: חשוב לזכור כי תוכלו להשיג את אותם היתרונות הבריאותיים ממזונות ומשקאות אחרים ללא קלוריות ריקות או חסרונות בצריכת אלכוהול באופן כללי. עם זאת, כשמדובר באלכוהול, יין יכול להיות הדרך הטובה ביותר להביא את המשקה שלך לדרך. הידד לזה.
צילום: דבון קרלסון
