לאחרונה, גל גלידות 'בריא' פגע במדפים: ארקטי אפס , שארוז בחלבון שלום למעלה , שהוא רק 240 קלוריות לחצי ליטר קינוחים קפואים של קריצה , שזה 100 קלוריות לחצי ליטר , וכן הלאה.
ממבט ראשון זה נראה פנטסטי. כמעט טוב מכדי להיות אמיתי. כמו שאתה אומר לעצמך, 'חכה, אני יכול לאכול חצי ליטר מזה ולא להרגיש כמו עצמי (או לא להרגיש כמו תקופה)?'
GIF באדיבות giphy.com
אבל לפני שאתם שמחים וקונים כל טעם אחד במקפיא, חשבו על זה. למה אתה קונה גלידה מלכתחילה?
הטעם? הסיפוק הרגשי שבאכילת חצי ליטר כשהכל בחיים שלך פשוט מבאס ואתה לא רוצה להתמודד עם זה? ה נוֹסטָלגִיָה בגלל שאמא שלך תמיד קנתה לך שוקולד צ'יפס מנטה כשהיית ילדה? כי זו הדרך המושלמת לסיים ארוחה?
לא משנה מה הסיבה, אני יכול להבטיח לך שהגלידות האלה לא יספקו את הסיבה הזו.
למה?
כי אם אתה אוהב את הטעם, אני מצטער לומר שאלה לא באמת טעימים כל כך. כלומר, יאללה - זה כמו לצפות שלשייק החלבון שלך עשוי מים ואבקת חלבון לא יהיה טעם מחורבן. מכיוון שמרכיב מרכזי ברוב הגלידות הללו הוא אבקת חלבון, שאינה טעימה אלא אם כן רעולי פנים כבדים ממשהו . וארקטיק אפס, למשל, הוא לא גלידת מיסוך אבקת חלבון היא אבקת חלבון שיוצרת גלידה.
טעמתי את זה בטעם השוקולד, ובאופן אישי, אני חושב שזה טעים כמו חלבון קפוא ורק במעורפל כמו שוקולד.
צילום רחל הרטמן
אם אתה אוהב את הסיפוק הרגשי, באמת הייתי אומר לך למצוא מישהו אחר פורקן של הפגת מתחים אבל זה לא התפקיד שלי לשפוט (כי היי, לפעמים אתה ממש צריך גלידה ). הגלידות הנמוכות האלה כנראה טובות יותר עבורך מאשר חצי ליטר בן וג'רי במצב זה, אבל הם גם מקלים עליך מאוד לאכול חצי ליטר. מכיוון שהם פחות עשירים ובכך פחות מספקים, יש פחות סיכוי שתניח את הכף שלך באמצע הדרך.
לאנשים האלה (כמו השותפים שלי לחדר) שרק זקוקים לכף גלידה כדי לספק את השן המתוקה שלהם אחרי ארוחת הערב, אז הגלידות האלה בהחלט לא בשבילכם. הסיבה שאפשר לעצור אחרי כף או שתיים של גלידה היא בגלל שהיא כל כך מפחידה עשירה. זו כפית טעמים שנמסה בפה, הקרם והמתיקות של זה מצפים את בלוטות הטעם שלך.
GIF באדיבות giphy.com
אתה מתענג עליו ויכול להפסיק אחרי כפית, כי זה כל מה שאתה צריך. זו אותה הסיבה שמוצרים עם פחות שומן בתוכם (כמו יוגורט ללא שומן, יוגורט קפוא, גבינה מופחתת וכו ') הם מטבעם. פחות מספק מאשר עמיתיהם המלאים בשומן - גופנו זקוק לשומן , והשומן הזה הוא שאומר לגופנו, 'אוקי, הגיע הזמן לעצור עכשיו.' בלי האותות האלה, בלי מעט מעט שומן, תאכלו יותר ותרגישו פחות מרוצים.
השאלה הנוספת שעליך לשאול את עצמך היא כיצד יתכן שחצי ליטר גלידה תהיה פחות מ -250 קלוריות. מה הם מכניסים שם - קסם שחור?
צילום לקסי ניקנס
אם אתה מסתכל על המרכיבים של Halo Top, הם כוללים חלופות סוכר כמו סטיביה , אשר למעשה לא כל כך טוב בשבילך מלכתחילה . ועם כמות חלבון מי גבינה בארקטי אפס, אם אתם זוללים חצי ליטר שלם, אתם בולעים דרך יותר חלבון משלים ממה שאתה אמור לעשות ביום .
אז תגיד לי, מה אתה מעדיף לקבל? כמה כפות גלידה מדהימה לחלוטין או ג'לטו, או חצי ליטר גלידה דלת קל?
