יום האם בפתח, ועכשיו כשאתה מסיים את הגמר וחוזר הביתה, זה הזמן המושלם להלהיט את אמא שלך עםכישורי בישול כה מרשימיםהתפתחת בבית הספר. עכשיו, כשאתה (מעין) מבוגר, אמא לא מתכוונת להעמיד פנים שהיא מעריכה את כרטיס נייר הבנייה המקופל שעשה פלאים כשהיית בן חמש.
נסה להראות לאמא שלך כמה אתה אוהב אותה כל היום על ידי הכנת ארוחה ביתית, בין אם זה ארוחת בוקר, בראנץ ', ארוחת ערב או קינוח.
ארוחת בוקר
1. תינוקות הולנדים
צילום נור אקן
דמיין ערימה גבוהה של פאנקייקים מהבילים מרותקים בחמאה ומטפטפת בסירופ מייפל, אולי מעוטרת באבקת אבקת סוכר ובכמה פירות יער טריים. עכשיו דמיין לעצמך את הפנקייקים האלה, אבל קלים להכנה פי עשרה וקלים לא פחות, ותקבל אתתינוק הולנדי. (אפילו יותר מתאים אם אמא שלך, כמו שלי, אוהבת להזכיר לך שתמיד תהיה התינוק הקטן שלה).
שתיים. צ'ורו וופלים
צילום: פיבי מלניק
אני יודע שצ'ינקו דה מאיו עבר, אבל אף פעם אין זמן לא נכון לזלול משהו שדומה אפילו לצ'ורו. שׁוֹטאלהאמא ותשתדל לא להדביק את כולם בפרצוף לפני שאחד יגיע לצלחת שלה.
3. גלילי קינמון
צילום גבי סקלזו
אלה יהיו מרכיב אידיאלי בארוחת הבוקר במיטה. חם, חתוך מראש, קל לאכילה בידיים ויוקרתי לחלוטין - תתקשה להתאפק בהעלאת המחבת לחדר שלך וזחילה חזרה מתחת לסדינים בעצמך. מצטער אמא.
ארבע. אשכולית אפויה
צילום: ג'וסלין הסו
התחל את היום ממש עם קצתפרי הדר באביב. הלב שלך, המערכת החיסונית שלך והמטבוליזם שלך מודים לך. כמו אמא שלך, ברור.
כמה סוכר יש בפחית פופ
בראנץ '
5. נבטים בריסליים עם בייקון בלסמי עם ביצה מטוגנת
תגיד את זה חמש פעמים מהר. אבל ברצינות, תרצו לאכול חמש מנות של המנה הטעימה והטעימה הזו. אמא שלך בהחלט לא תצטרך לסתום, לשחד או להכריח אותך לאכולהנבטים הבריסליים האלה.
6. חזיר וביצה בקן
צילום: לילי צ'ין
פריט הבראנץ 'הזהנראה כמו מתנה שהיית מצייר עם עפרונות כגננת ואז צופה בעוד היא תולה אותה בגאווה על המקרר עם מגנטים האותיות שכתיבו את שמכם. ניתן להתאים אישית את החיתוך בקלות - השתמש בכל חותך העוגיות הצורה המשתתף בצורה הטובה ביותר באהבה.
7. פיתולי טוסט פרנץ 'טוסט תותים
צילום: קאסי מקינטייר
כמו רוב הסטודנטים שמכבדים את עצמם, כנראה שאתה גר עםהתמכרות משתקת לנוטלה. למה לא להביא את זה הביתה ולהפיץ את האהבה?טוסט צרפתי מהודר למראה מטעה זהיכול להיות בידיים הקטנות והחמות שלך תוך חמש עשרה דקות בלבד.
8.סופגניות טוסט צרפתיות
צילום שרון צ'ו
לחלופין, במקום למלא את הטוסט הצרפתי שלכם בנוטלה ותותים, תוכלו לטגן אותו ולהכין ממנו סופגנייה. אני יודע שהקרונוט היה השיחה של העיר, אבל זהפינוק היברידי ספרדיהוא באמת המקום בו הוא נמצא.
9. טבעת בראנץ 'של ביצה, בייקון, גבינה ואבוקדו
התרשמו לאמא שלכם עם כישורי הבישול הלגיטימיים שקיבלתם במכללה והפתיעו אותה עם זהטבעת בראנץ 'מהודרת. ראה, אתה יודע להכין יותר מראמן וMac קל. אתה נשבע.
ארוחת צהריים
10. טארט עגבניות-קישואים
צילום: חנה לין
הם ברים לחיפוש טובים לירידה במשקל
מחמאה וקפיצית ברצינותגרסת פיצה. זה מושלם לארוחת צהריים נמוכה יחד.
אחת עשרה. טארט עגבניות צרפתי
צילום: גבי מאס
העמיד פנים שאתה ואמא שלך נרגעים טָרִי בביסטרו מהודר עםהטארט הפשוט הזהובקבוק יין. מתוחכם, אך עם זאת ישר ומפנק.
אֲרוּחַת עֶרֶב
12. נקניקיות ארטישוק פן
צילום: אמה דנברי
שדרג את הפסטה המשעממת שהכנת בבית הספר לשם כךאפשרות טעימה יותרעם אמא. נקניקיות אורזות את החלבון, הארטישוק מעלה את גורם התאוותן, והעובדה שאתם אוכלים אותו ביחד הופכת אותו למיוחד עוד יותר.
13. כריכי ברביקיו עוף משוך
צילום שרה סילביגר
עכשיו שהאביב סוף סוף באוויר, הגיע הזמן לחזור לטעמים המעושנים והמלוחים של הברביקיו. אין דרך טובה יותר לספר למישהו שאתה אוהב אותו מאשר למסור לוכריך טרי וטרינערם בבשר מהביל, רוטב ואומר, 'הכנתי לך את זה.'
14. ארוחת ערב סטייקים
צילום: דניאל שולמן
אם אתה באמת רוצה לעשות הכל ולהראות לאמא שלך כמה אכפת לך, נסה להכין את אחד הקלים האלהארוחות ערב סטייקים—הם נראים הרבה יותר קשים ממה שהם באמת, אבל הם קלאסיים וטעימים בדיוק כמו שהם נשמעים, ואמא תעריך את התחושה המפוארת אך הרגועה של הארוחה הזו.
כמה זמן יוגורט יווני טוב לאחר הפתיחה
קינוח
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. פשטידת דובדבנים
צילום: קריסטין ברנן
זֶהפשטידה של שעהכמעט צועק אביב. זה צבעוני, פירותי, טארט ומתוק, ולחתוך את אמא שלך הנתח הראשון יהיה הדרך המושלמת לסיים את היום.
16. חטיפי שוקולד בוטנים
צילום: רייצ'ל קונרס
עם חמישה מרכיבים בלבד, אלה יהיו די קלים להמציא ולהגיש לאמך. העקיצות הקטנות והמתוקות האלה יהוו מתנה טובה אם לא המנה האחרונה של הארוחה - הם יהיו קלים להקפאה וממתקים הם תמיד בחירה מתנה מוצקה.
17. עוגת שוקולד מותכת
צילום אמה נוסייר
אתה יכול גם ללכת עלעוגת שוקולד קלאסית: חם, דביק ומתוק, בדיוק כמו אהבתך לאמא שלך. (למעשה, אני לא בטוח עד כמה היחסים שיש לך עם אמא שלך הם דביקים. כך או כך, היא לגמרי תיפול על עוגת השוקולד העשירה הזו.)
הרחק מהבית יום האם הזה? בדוק אלה בכמה רעיונות למתנות:
- הפוך לילד האהוב ביום האם זה עם ההווה המדהים הזה
- מתנות ליום האם לאוכלת הרחוקה
- חבילות מעונות יום ליולדת
