חטיפי חלבון הם כל השיגעון בימינו, ומשמשים כחטיפים 'בריאים' בדרכים לאורח החיים העמוס של דורנו. במיוחד מותג אחד זכה לפופולריות לאחרונה: בר קווסט . הסורגים הארוזים בחלבונים השתלטו מדיה חברתית כאשר המעריצים חולקים את הטעמים האהובים עליהם ו דרכים חכמות לשנות הבר לעוגיות ואפילו דגני בוקר .
תמונה באדיבות Instagram.com/questnutrition
Quest Bars מתפארים בכמות מרשימה של חלבון וסיבים עם גרם סוכר אחד בלבד בבר דל קלוריות אחד. עבור כל צרכן עסוק ומודע בדיאטה, Quest Bars נראה כמו חטיף מושלם.
הם פפסי וקולה אותה חברה
למרות שהמותג מפרסם את עצמו ככזה, מבט מקרוב על ה- תווית מרכיבים מגלה שייתכן שהסרגל הזה לא יהיה בריא כמו שחשבנו פעם.
צילום לילה סילי
לפעמים בורות היא אושר, אבל כשמדובר במזון (או בחומרים דמויי מזון) שאנחנו צורכים, האמת מנצחת על כל משאלת לב. אז, אנחנו ב- Spoon AU עשינו מחקר קטן משלנו על כמה מהמרכיבים שמאחורי קוו הבר המפורסם כל כך.
תערובת חלבונים (חלבון מי גבינה מבודד ובודד חלבון חלב)
צילום מאת מליה באד
האם אוכל לאכול עור של קיווי
למרות ש חלבון מי גבינה משמש באופן ידוע לשמצה על ידי בוני הגוף לצמיחת שרירים מוגברת, בידוד חלבוני מי גבינה ובודד חלבון חלב רחוקים ממקורות טבעיים של חלבון. שני המבודדים הם תוצר לוואי של ייצור גבינות מהמפעל ולא ניתן לפרק אותם ביעילות על ידי הגוף בריכוזים גבוהים.
עבור רבים, מקורות חלבונים אלה ידועים כגורמים לסיבוכי עיכול וכתוצאה מכך לנפיחות, גזים ועצירות. לא תודה קווסט בר.
איזומלטו-אוליגוסכרידים (IMO)
צילום לילה סילי
כן, Quest Quest עושה מאמץ לציין כי מרכיב זה נגזר ממקורות צמחיים. עם זאת, המרכיב מתווסף רק לאחר שיטת עיבוד ממושכת המביאה לסירופ דביק סמיך. IMO הוא לא נחשב סיב טבעי וקשה יותר לעיכול בגופך, מה שגורם להרס רב יותר בעיכול שלך.
האם 17 גרם סיבים ו -20 גרם חלבון במנה אחת באמת שווים כרס התכווצויות כואבות?
סוכרלוז
תמונה באדיבות Purepharma.com
ממתיק מלאכותי זה, המכונה גם Splenda, מוצא את עצמו ממש בסוף רשימת המרכיבים של הבר, בעקבות כמה ממתיקים דלי סוכר אחרים כמו אריתריטול וסטיביה. קיימות ספקולציות מסוימות סביב ההשלכות הבריאותיות האמיתיות של סוכרלוז, אך מחקרים מצאו שסוכרלוז מגדיל את הסיכויים לסרטן ולמחלות עיכול.
בלי קשר, ממתיקים מלאכותיים הם תרכובות מעובדות מאוד שאין להן מקום בתזונה בריאה ומאוזנת.
צילום לילה סילי
קווים ברים יכולים להיות צורות טעימות ונוחות של חלבון מרוכז. שלא לדבר על זה, כיף להם לאפות, לצלות ולמיקרוגל בכדי לטפל ביצירת דל קלוריות. אך בפעם הבאה שתגיעו לחטיף בר חלבונים, חשבו פעמיים מה אתם צורכים. ישנן אפשרויות רבות אחרות בריאות יותר לחטיף מזין בדרכים.
סקרן לגבי החלופות הבריאות יותר? בדוק את המאמרים הבאים:
כמה סוכר בבר ממתקים
- 5 החלפות בריאות לחטיפים החביבים עליכם
- תפוס את 5 החטיפים הבריאים האלה במקום בשדה התעופה
- חטיפי גרנולה עם חמאת בוטנים ביתית
