עם כל ההייפ האחרון ברשתות החברתיות לגבי הכנת מתכונים קלים משלך, אינספור הסרטונים בפיד בפייסבוק שלי גרמו לי להרהר בשורשי: תנור האפייה הקל שלי.
אתה משקר אם אתה אומר שמעולם לא השתמשת באחד מהילדים הרעים האלה, או לכל הפחות רצית שיהיה לך. זה הצעצוע של הילדות הקטנות של ה- OG שהכין ילדים ברחבי אמריקה לחזית העתיד שלהם לבשל לעצמם יום אחד על ידי חימום אוכל עם נורה ללא סכנה בתוך תנור פלסטיק.
עם זאת נאמר, לאחרונה חשבתי על מה בעצם אנחנו אוכלים כילדים קטנים שיכולים להיות קלים מספיק להכנה של ילד ובטוחים מספיק כדי להפוך אותם לאבקה ארוזה שעליה רק צריך להוסיף מים. נוסף על כך, בדיוק כמו רוב תוכניות הטלוויזיה האהובות עליי בילדותי, הנחתי שהאוכל כנראה לא מדהים או קסום כמו שאני זוכר שהוא היה.
האם אתה יכול להשתמש בעמילן תירס במקום בקמח
אז באופן טבעי החלטתי להקציף את תנור הארוחות האמיתיות שלי ולתת לו אפשרות.
Gif באדיבות Dailyedge.ie
מכיוון שאני די לקוי כשמדובר בכל מה שקשור לבישול (אני בקושי יכול להכין Easy Mac), הבנתי שאני בערך באותה רמה כמו המשתמש הממוקד ... ילדה בגיל בית הספר היסודי. למרות שהם שינו את עיצוב התנור ואת צורת המחבתות, עדיין השתמשתי בתנור שהיה קבור במעמקי מחסן המוסך שלי לאותנטיות.
נכון לשנת 2011, תנורי האפייה Easy-Bake כבר לא משתמשים בנורות לטובת גופי חימום הייטקיים יותר, ורציתי לנסות לשמור על מדויק ככל האפשר. לעומת זאת, קניתי לעצמי תערובות חדשות.
הניסוי הראשון היה כריכי עוגיות שוקולד עם כוס שוקולד באמצע. הם התחילו להיראות כמו כל תערובת עוגיות שוקולד אחרת, אבל פשוט הרבה יותר קטנים.
כמה גרם סוכר בבר טוויקס
צילום: סופי סקלאר
עם מעט מים הם הפכו לכדורי הבצק העוגיות הזעירים בעולם. זה אולי קשה לדעת, אבל הקינוחים הקטנים האלה כל כך קטנים, שהם יכולים להיות האופנה החדשה לדיאטה.
צילום: סופי סקלאר
הדלקתי את טיימר הפלסטיק שלי, דחפתי את המחבת בעזרת מרית הפלסטיק שלי וישבתי בציפייה 9 דקות בזמן שהנורה הקטנה ההיא עובדת את הקסם שלה. אחרי מה שהרגיש כמו נצח, היצירה שלי הייתה שלמה.
צילום: סופי סקלאר
ברגע שהוספתי את זיגוג השוקולד, הם התפתחו לכריכי העוגיות היפים ביותר ביס ביס, כדי להעניק אי פעם נוכחות של אופה לתנור קל. מצוינות טהורה.
צילום: סופי סקלאר
כל הבדיחות בצד, העוגיות האלה היו די טובות. הם לא ממש ברמה שלאת העוגיות הגדולות והדביקות של מאפיית לבייןאו המתכון הביתי של אמא, אבל הם בהחלט פוגעים במקום. למרות שהעוגיות הללו היו קלות מספיק, כנראה שאעמוד עם מתכוני קינוחים לא אפויים הרבה יותר כאלה מעתה ואילך.
פירות מיץ ג'מבה וקערת יוגורט יוונית
עם כל כך הרבה הצלחה החלטתי לנסות את הניסוי הבא שלי: בייגלה רך קל. מתכון זה כלל 4 חבילות: בצק, מלח, תערובת שטיפת ביצים, ורוטב טבילה של גבינת נאצ'ו. המורכבות של כל החבילות השונות הייתה קצת מרתיעה, אבל דחפתי את הפחד הצידה והתחלתי לעבוד.
התערובות 'המלוחות' (ולא המתוקות), אם להיות גלוי לב, היו קצת גסות. במיוחד תערובת שטיפת הביצים נראתה כך:
צילום: סופי סקלאר
למרבה המזל, הבצק היה רגיל לחלוטין וגיבשתי אותו לצורות בייגלה קטנות כמיטב יכולתי. לאחר שהברשתי את היצירה שלי בתערובת שטיפת ביצים ופיזרתי אותה במלח, חיכיתי בשקיקה שהם סוף סוף יגמרו.
להפתעתי הם דמו ממש לבייגלה רכים זעירים. כדי לתת לך ייצוג טוב יותר לאופן שבו כל האוכל הזה היה מיניאטורי, השתמשתי ברבע להפניה.
האם שתייה מרובה של מים גורמת לך לעשות פיפי יותר
צילום: סופי סקלאר
החלק המפחיד ביותר ללא ספק היה הבא: יצירת רוטב הגבינה. האבקה שבאריזה דמתה לגבינה מאיזי מק, אך לאחר שהוסיפו מים היא עבה הרבה יותר.
צילום: סופי סקלאר
לא הצלחתי להביא את עצמי לטעום בפועל את גבינת הנאצ'ו, אולם, הבייגלה התגלה כטעים למדי. הם היו קצת תפליים, אבל, כמו העוגיות, בהחלט פגעו במקום. חווית אוכל מעולה בלשון המעטה. אם אתה עדיין מרגיש נוסטלגי, הנה רשימה שלמה של מתכונים שתוכל להכין שתזכיר לך את ילדותך.
