השבוע 50 הטובים בעולם פרסמו את רשימת 50 המסעדות הטובות ביותר בעולם. השנה מגיעות חזקות המסעדות האירופיות, עם זאת, בארצות הברית היו 6 מסעדות שהגיעו ל -50 המובילות. רוב הסיכויים שאף אחד מאיתנו לא יגיע לכל המסעדות הללו, אבל לא כואב לחלום. לבדוק הרשימה המלאה כאן , אך לעת עתה, הנה כמה מ -15 המסעדות המובילות בעולם.
1. אוסטריה פרנצ'סקנה - מודנה, איטליה
תמונה באדיבות @emanuelecozzo באינסטגרם
אוסטריה פרנצ'סקנה מכהנת את אל קלר דה קאן רוקה מהמקום הראשון. נשבר מדי לטוס לאיטליה? אל דאגה, עדיין תוכל להשיג את התיקון האיטלקי שלך בבית.
שתיים. קלר דה קאן רוקה - גירונה, ספרד
תמונה באדיבות @elcellerdecanroca באינסטגרם
הם אולי צנחו למקום השני ברשימה, אבל להגיע לעשירייה הראשונה עדיין ניצחון עצום, ומי אנחנו שנשפוט?
3. אחד עשר מדיסון פארק - העיר ניו יורק
תמונה באדיבות @rat_matt באינסטגרם
ייצוג ארצות הברית של A, פארק Eleven Madison עשוי להיות הכי קרוב שתגיע לנסות אחת מהמסעדות האלה. רק וודא שאתה אוכל בסדר במסעדה עם ארבעה סימני דולר ב- Yelp.
ארבע. מֶרכָּזִי - ליים
תמונה באדיבות @centralrest באינסטגרם
אם אתם חושקים באוכל פרואני, סנטרל היא המסעדה שאתם צריכים. יהיה עליכם להזמין 60 יום מראש, אבל אם אתם חסרי סבלנות מדי תוכלו תמיד להכין אוכל פרואני בעצמכם בבית
5. השכרה - קופנהגן
תמונה באדיבות @nomacph באינסטגרם
יתכן שתאלצו להמתין עד הרביעי ביולי עד שיפתח סבב ההזמנות הבא, אך המסעדה הטובה ביותר בעולם זה ארבע פעמים בהחלט שווה לחכות.
6. מיראזור - מנטון, צרפת
תמונה באדיבות @restaurantmirazur באינסטגרם
אם תכננתם לבקר במירזור בקיץ הקרוב, חשבו שוב. ההזמנות הוזמנו עד חודש יוני הַבָּא שָׁנָה. אבל מה עוד הייתם מצפים ממסעדת מישלן בשני כוכבים?
7. מוגיריץ - סן סבסטיאן, ספרד
תמונה באדיבות @mugaritz באינסטגרם
חשבת לעצמך אי פעם, 10 מנות אין כמעט אוכל מספיק בשבילי? אם זה המקרה מאשר חווית האוכל בת 20 המנות במוגריץ בשבילכם.
8. נריסאווה - טוקיו, יפן
תמונה באדיבות @press_narisawa באינסטגרם
בהתמקדות במרכיבים מקומיים, נאריסאווה מייצגת את המשמעות האמיתית של המטבח היפני האותנטי. אז בפעם הבאה שאתה משתוקק ליפנית, דלג על בוריטו הסושי, ופנה לנאריסאווה.
9. סטירירק - וינה
תמונה באדיבות @ momo.fracs באינסטגרם
Steirereck עשוי להציג תפריט מודרני להפליא, אבל השף היינץ רייטבאואר עדיין נשאר נאמן למטבח האוסטרי שמציע שניצל וינר בתפריט.
10. גריל אטקסברי ביסקאיה, ספרד
תמונה באדיבות @matoses באינסטגרם
אולי הדבר היחיד שמרשים יותר מ התפריט של השף ויקטור ארגינזוניז היא העובדה שבמקום הכשרה קולינרית ראויה, ארגינזוניז לימד את עצמו לבשל באמצעות ניסוי וטעייה.
במה להשתמש במקום שמן צמחי בראוניז
אחת עשרה. D.O.M. - סאו פאולו ברזיל
תמונה באדיבות @ dom.restaurant באינסטגרם
לְשֶׁעָבַר תקליטן וחיית מסיבות , השף אלכס אטאלה שומר על הגישה הפאנקית שלו אפילו במטבח, ומציע מנות הכוללות שימוש בנמלים.
12. קווינטוניל - העיר מקסיקו
תמונה באדיבות @rest_quintonil באינסטגרם
היכן למצוא אבקת קקאו במכולת
מתאר את האוכל שלו כ- ' חופשי, אישי והומי 'השף חורחה ואלג'ו מוודא שכל לקוח יעזוב עם טעם אמיתי של מקסיקו.
13. מיידו - ליים
תמונה באדיבות @ potoko1981 באינסטגרם
מאחד מטבח פרואני ויפני, השף מיצוהארו צומורה חווית אוכל בת 15 שלבים הוא שעתיים וחצי של גן עדן.
14. לדבורי לונדון
תמונה באדיבות @ superbreadmanjo באינסטגרם
השף ברט גרהאם אולי התחיל את לדבורי כשהיה בן 25, אבל הכלים שלו הם הכל חוץ מנעורים. הוכחה לכך שצעיר, לא תמיד אומר חובבן.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. מיישר שיקגו
תמונה באדיבות @thealineagroup באינסטגרם
הן אולי אחת המסעדות המובילות בעולם, אך עם מנות כמו שלהן בלוני הליום תפוחים ירוקים , אפשר לומר שאלינה לא מתייחסת יותר מדי ברצינות.
16. אזורמנדי - בילבאו, ספרד
תמונה באדיבות @azurmendi_atxa באינסטגרם
לפני הארוחה באזורמנדי, האורחים מוזמנים לסייר ולבדוק את גן הירק על הגג, ולהבטיח כי אין שאלות לגבי מקור המזון שלהם.
17. פיאצה דואומו - אלבה, איטליה
תמונה באדיבות @por_shwin באינסטגרם
אולי הדבר היחיד הצבעוני יותר מתפריט פיאצה דואומו הוא העיצוב הוורוד שכולו.
18. ארנב לבן - מוסקבה
תמונה באדיבות @whiterabbitmoscow באינסטגרם
קפיצה ממספר 23 למספר 18 השנה, ארנב לבן מדגים את המשמעות של עבודה קשה המשתלמת.
19. ארפג'ה - פריז
תמונה באדיבות @alain_passard באינסטגרם
לא תמצאו שום בשר אדום במסעדה זו, אך היו בטוחים שבתיאבונכם עדיין יהיה מרוצה השף אלן פסארד משק ירקות טריים המועברים למסעדה מדי יום.
עשרים. עַנבָּר - הונג קונג
תמונה באדיבות @yvixof באינסטגרם
ארוחה בת 6 מנות באמבר יכולה לעלות לכם בסביבות 280 דולר לאדם, אבל לפחות זה זול יותר מכרטיס המילטון, נכון?
עשרים ואחת. ארזאק - סן סבסטיאן, ספרד
תמונה באדיבות @arzakrestaurant באינסטגרם
ברור שארזאק הוא יעד לחובבי אוכל, אך כהטבה נוספת המסעדה הזו מאכלסת מרתף יינות עם למעלה מ -100,000 בקבוקי יין. וחשבנו ש -4 בקבוקים של שני-באק-צ'אק מוגזמים.
22. מטבח הבדיקה - קייפטאון, דרום אפריקה
תמונה באדיבות @thetestkitchenct באינסטגרם
אתה תמיד יכול לומר שמסעדה מהשורה הראשונה כשאתה מסתכל בתפריט, אך לא רואה מחירים.
2. 3. גגן בנגקוק
תמונה באדיבות @lalisakim באינסטגרם
חוויית גאגאן מתגאה ב -19 מנות מרשימות ולא מיועדת לבעלי לב חלש, או חלש בבטן.
24. הברנרדין - העיר ניו יורק
תמונה באדיבות @lebernardinny באינסטגרם
בין אם אתם מעדיפים את פירות הים שלכם גולמיים או מבושלים היטב, לה ברנרדין יש מנה לכולם.
25. פוג'ול - העיר מקסיקו
תמונה באדיבות @pujolrestaurant באינסטגרם
פוג'ול אולי נמצא בצד הזול יותר של המסעדות הללו, אבל בהחלט לא אומר שפחות טעם.
26. מועדון ציפורן לונדון
תמונה באדיבות @mattgammarayz באינסטגרם
האווירה הנינוחה של מועדון הציפורן מאפשרת לסועדים ליהנות מארוחה שלהם, מבלי לחייך כל הזמן לחצי, ולהנהן למלצרים שלהם ולהבטיח להם שהכל לטעמם.
27. עונה - סן פרנסיסקו
תמונה באדיבות @jonsplates באינסטגרם
רוצה לנסות אחת מהמסעדות הללו, אבל אין לך את הלבוש? אתה מוזמן יותר לעונה עם מדיניות קוד הלבוש שלהם.
28. גרניום - קופנהגן דנמרק
תמונה באדיבות @ theimportantstuff.ch באינסטגרם
בחיפוש הראשון בגוגל, אתה עלול להיות מבולבל לראות את גרניום ממוקם באצטדיון הכדורגל הלאומי של דנמרק, אך למיקום יוצא הדופן אין השפעה על איכות המזון.
29. כרטיסים - ברצלונה
תמונה באדיבות @puppup_foodguru באינסטגרם
למרות שאני לא בדיוק בטוח מה זה וופל אוויר, אני אוכל בשמחה אחד שנעשה על ידי השף קונדיטור הטוב בעולם לשנת 2015 .
30. אסטריד וגסטון - ליים
תמונה באדיבות @vegawine באינסטגרם
ההבדל בין כל הקמח המיועד לקמח מלא
ממוקם בלב לימה, יהיה קשה למצוא אוכל פרואני אותנטי מזה.
31. Nihonryori RyuGin טוקיו
תמונה באדיבות @lesplaisirsdeblaise באינסטגרם
מה טוב יותר מאשר לאכול אוכל יפני רוצח? הכשרה אצל השף סייג'י יאמאמוטו ו לומדים להכין אוכל יפני רוצח עַצמְךָ.
32. מסעדת אנדרה סינגפור
תמונה באדיבות @restaurant_andre באינסטגרם
לא רק השף אנדרה צ'יאנג מנהל את אחת המסעדות הטובות ביותר במדינה, אלא שהוא גם דובר ארבע שפות. בינתיים, אני פשוט מתרגש שלא שרפתי את הטוסט שלי.
33. אטיקה - מלבורן, אוסטרליה
תמונה באדיבות @atticamelbourne באינסטגרם
האם ידעת שאתה יכול לאכול קנגורו? כי אתה יכול, וזה מדהים.
3. 4. מסעדת טים ראו - ברלין, גרמניה
תמונה באדיבות @lwongofficial באינסטגרם
אם זה מספיק טוב בשביל אובמה, זה מספיק טוב בשבילנו.
35. וונדום - ברגיש גלדבאך, גרמניה
תמונה באדיבות @sybaritic_journeys באינסטגרם
חוויית סעודה בת 5 מנות בוונדום עשויה להריץ אתכם במחיר זהה ל -15 מילקשייק של Black Tap, אך עם מפות לבנות מעומלנות כדאי לכם להאמין שכדאי לכם.
