אוסטין ידוע בזכותו מסעדות מהפה , כולל החדשמשאית אוכל דון,מקומות הפיצה הטובים ביותר,משאיות אוכל פליאוו דופק מנגל . עם זאת, לאוסטין מעולם לא הייתה מסעדה כמו מטבח אמיתי של אוכל. עם מיקומים שכבר נמצאים באטלנטה, ניו יורק וקליפורניה, המסעדה הזו תופסת את תעשיית המזון בסערה, והופכת אוכלים בריאים למאכלים טעימים. להלן חמש הסיבות המובילות מדוע אוכל אמיתי הוא הדבר הטוב ביותר שקרה לאורח החיים הבריא של אוסטין מאז מזון שלם.
1. התפריט מבוסס אנטי דלקתי
תמונה באדיבות @true_food_kitchen באינסטגרם
תשכחו מהצורך להיות טבעוניים כדי להיות בריאים - התפריט של True Food Kitchen הוא אנטי דלקתי, כלומר יגרום לכם להרגיש טוב יותר מבלי שתצטרכו להגביל את התזונה. אוכל אמיתי לוקח מנות טיפוסיות הנראות במסעדות רגילות ומניח עליו ספין בריא משלהן. תשוקה להמבורגר? נסו את המבורגר הקינואה הפנימי שלהם, המבורגר הודו או המבורגר ביזון עם דשא יחד עם צד של חשיש בטטה וסלט כרוב. חובב סודה? נסה במקום זאת לרעננים הטבעיים שלהם.
2. המשקאות שלהם אורגניים
תמונה באדיבות @true_food_kitchen באינסטגרם
נמאס לכם מוודקה ספרייט או רום וקולה? אוכל אמיתי מכין את המשקאות שלהם עם מגוון פירות וסוכרים מוגבלים, כך שתוכלו להרגיש ~ בריאים ~ תוך שאתם נהנים מזמזום טוב. במקום הפרד הקלאסי של מוסקבה, יש להם פרד תאנה ורימון המכיל וודקה חדורה של תאנים, רימון, דבש ג'ינג'ר וליים. אתה יכול גם לקחת כל אחד מהמיצים שלהם ולהוסיף את האלכוהול החביב עליך. אני בפנים.
3. יש להם תפריטים עונתיים
תמונה באדיבות truefoodkitchen.com
בכל עונה, מטבח אמיתי של אוכל משנה את התפריט כדי להשתמש בפירות וירקות שנמצאים בשיא פריחתם. הספיישל העונתי החביב עלי הנוכחי כולל אספרגוס בגריל, כרובית קלויה, שעועית שעווה, ברוקוליני, מאצ'גו נענע ופיסטוק וסיציליאן. לא משנה מה תבחרו בתפריט, הכל יהיה טרי ובעונה.
4. יש להם בראנץ 'בסוף השבוע של BOMB
תמונה באדיבות @true_food_kitchen באינסטגרם
באוסטין יש נקודות בראנץ 'מדהימות (כמו ביסטרו כחול דליה), אך מעטים הם כמו הבראנץ 'של True Food. תשכחו מביצים וטוסט רגיל - תפריט הבראנץ 'בסוף השבוע מכיל מגוון שייקים ייחודי, בלאדי מרי עשוי עגבניות אורגניות, מאפינס יצירתי, קשקוש ביצים ועוד.
5. הקינוחים שלהם נטולי אשמה
תמונה באדיבות @true_food_kitchen באינסטגרם
מי לא אוהב קינוחים? ב- True Food, אינך צריך להרגיש אשם על אכילתו. תפריט הקינוחים שלהם כולל אפשרויות טעימות כמו פודינג זרעי צ'יה עם בננה וקוקוס, לימון קפוא ג'ינג'ר קפוא עם לימון דל שומן ועוגת שוקולד נטולת קמח, הכל עשוי מרכיבים טבעיים ואורגניים. אלה ישמחו את מצפונך (ואת בטנך).
