החורף מגיע. ועם מזג האוויר הקריר הזה מעבר לפינה, זה יכול להיות רק דבר אחד: חג המולד. זה הזמן להתכרבל עם ה- bf (החבר / החבר הכי טוב, להחלפה נוחה), להפעיל את סרט חג המולד האהוב עליכם וללגום משוקולד חם דקדנטי. פולאר אקספרס , שסצנת השוקולד החם האייקונית שלו הייתה ההשראה למתכון הזה, היה אחד מסרטי חג המולד האהובים עלי, במיוחד מאז שגדלתי וקראתי את הספר הקלאסי הזה בבית הספר היסודי.
כשגמר מגיע מעבר לפינה, השתמש במתכון זה כדי לקחת הפסקה בלימודים כדי להירגע, או לטפל בך אחר כך.
Gif באדיבות tumblr.com
חור בקיר במקומי
שוקולד חם מהפולאר אקספרס
- זמן התכוננות:20 דקות
- זמן בישול:5 דקות
- זמן כולל:25 דקות
- מנות:4 ספלים
- קַל
- 2 כוסות חצי וחצי
- כוס 2½ חלב
- כוס ½ שוקולד חלב
- כוס ½ שוקולד חצי מתוק
- 1 כף סוכר
- כפית אחת תמצית וניל
- כפית אחת אספרסו מיידי
- קצפת (אופציונלי)
- מקל סוכריות מרוסק (אופציונלי)
רכיבים
צילום טיילור צ'וי
-
שלב 1
שלב את החלב שלך וחצי וחצי בסיר והביא לרתיחה על אש גבוהה במיוחד.
#SpoonTip: אם אין לכם חצי וחצי, השתמשו בחלקים שווים בחלב ובשמנת כבדה וואלה.
-
שלב 2
ברגע שהנוזל שלכם מבשל (כמעט רותח, אבל לא מבעבע), הסירו אותו מהאש והוסיפו אליו את השוקולד תוך ערבוב מדי פעם.
#SpoonTip: אם השוקולד שלך מקבל גוש ולא יתמוסס, השתמש במטרפה כדי לעזור בפירוק הגושים.
איך לפתוח בננה מלמטה
-
שלב 3
ברגע שהשוקולד שלך נמס, החזיר אותו לאש בינונית גבוהה והוסף את הסוכר, הווניל והאספרסו המיידי (כך שתוכל להישאר ער כל הלילה ולצפות בסרטים של חג המולד).
-
שלב 4
מצקת את השוקולד החם שלך בספל החגיגי ביותר שלך, הוסף אותו עם קצפת ומזלפים מקלות סוכריות. תהנה.
צילום טיילור צ'וי
חנות הגלידה הטובה בעולם
