כבר גרד לי לנסות שירות משלוחי אוכל במשך זמן מה. בשנה שעברה נרשמתי לשירות משלוחי איפור חודשי וזו הייתה אחת ההשקעות הטובות ביותר שעשיתי. לא רק שאני יכול לנסות מותגים ומוצרים חדשים, אלא את ההתרגשות לפתוח חבילה שכן נמסר ישר לדלת שלי הוא מאיץ מצב רוח בלתי נמנע.
מאז שעברתי לדירה מחוץ לקמפוס, נאבקתי רבות בקניות במכולת. אין לי מכונית והמכולת הקרובה ביותר נמצאת במרחק של כ -3 ק'מ משם ואין שום דרך שזרועותיי החלשות יכולות לשאת מצרכים עד כה. ניסיתי להזמין Lyfts אבל 8 $ נוספים בערך מסתכמים כשאתה מבקר בחנות אחת לשבועיים. בסופו של דבר התעצלתי, הפסקתי לעשות קניות וסמכתי על וופלים קפואים, ראמן מיידי ואכילה בחוץ כדי לתדלק את גופי המדלדל. תודה לאל שקרה לי א אורגני מדלת לדלת פרסומת.
היסטוריה קצרה
אורגני מדלת לדלת הוא שירות משלוחי תוצרת בית שבועי המספק פירות וירקות מקומיים ועונתיים ובאמת כל דבר אחר שתרצו, עד הדלת. מאז 1997, דלת לדלת מחויבת להפוך את הקניות לקלות ונוחות לקהילה, כמו גם לעודד שיטות בר קיימא.
איך לדעת אם עוף לא מבושל
הם היו חנות המכולת הראשונה בקולורדו שהפכה לתאגיד B, שעומדת בסטנדרטים המחמירים של אחריות חברתית, סביבתית ותאגידית, והם שומרים על המזון 44% יותר מהמזבלה מאשר הסופרמרקט הממוצע. לכן, אתה יכול להירשם כמנוי ל- Organics מדלת לדלת בידיעה שאתה מצמצם את טביעת הרגל הפחמנית שלך ומשפר את העולם. עם הרעיון הזה בראש, ידעתי שאני צריך לנסות אותו.
איך זה עובד
דלת לדלת אורגניסטים שותפה עם מאות חקלאים מקומיים במטרה לארוז קופסאות עם תוצרת טרייה מהמשק. אתה יכול לבחור לקבל קופסה של ביטי, קטנה, בינונית או גדולה במילוי ירקות ו / או פירות, שתועבר אליך מדי שבוע או כל שבוע אחר. יש לך גם אפשרות להזמין מוצרי מזון אחרים מחנותם תמורת עלות נוספת.
החלטתי להתחיל עם Bitty Box המעורב שמיועד ל 1-2 אנשים. ההרשמה לחשבון לקחה לי בערך חמש דקות, ובדיוק ככה, הייתה לי קופסה שהגיעה לכיוון שלי תוך כמה ימים. הייתה לי אפילו אפשרות להחליף חלק מהתוצרת בתיבה שלי למוצר אחר בעל ערך שווה או פחות. למרות שבשבוע הראשון שלי החלטתי לסמוך על המערכת ולראות מה מדלת לדלת תעביר לי.
שבוע 1
אמיליה שוורץ
מכיוון שידעתי שקופסת התוצרת שלי מגיעה בסביבות השעה 16:00, החלטתי שזה יכול להיות גם היום בו אתחיל לאכול כמו אדם בריא. היה לי שייק גדול ושמן לארוחת הבוקר וככל הנראה חשבתי שזה יהיה מספיק מזון כדי להמריץ אותי לאורך כל היום. טעיתי. הבטן הרעבה כמעט שלי עשתה לראות את הקופסה החומה והמעוצבת הזאת. כשפתחתי את זה, הופתעתי לטובה מכמה שיצא לי מתוך 25 דולר.
אמיליה שוורץ
קיבלתי שתי אגסים, עגבניות שרי, דלעת חמאה, פטריות, שלוש בננות, מלפפון, גזר לתינוקות, שני תפוחים חגיגיים ואשכולית. מיד תפסתי את שקית גזר התינוקות, ואכלתי אותם על הרצפה (התמונה צולמה על הרצפה וברור שלא היה זמן להגיע לספה). הם היו נהדרים - כלומר, הם גזר. אתה לא יכול להשתבש בגזר.
אמיליה שוורץ
בכל פעם שיש לי שפע של תוצרת, האינסטינקט הראשון שלי הוא להכין אורז מטוגן. לכן, חתכתי גזר ופטריות, וכמה נבטי ברוקולי, תרד וברסל שהניחתי סביב, טיגנתי אותו בקצת עשבי תיבול ותבלינים, ביצה ורוטב סויה. בגלל ההתנגדות האמורה שלי לקניות במכולת, עבר זמן מה שהיו לי המרכיבים לארוחת ערב מלאת ירקות. הארוחה הזו פגעה במקום והותירה אותי מרגיש נטול אשמה.
אמיליה שוורץ
המשכתי לסיבוב הבריא שלי, הכנתי את העטיפה היפה הזו, תוך שימוש במלפפון, בגזר ובעגבניות, יחד עם פלפל אדום וחלבון ביצה. זה לא התקפל טוב מדי אבל לא היה אכפת לי כי הוא עדיין טעם נהדר ונראה יפה יותר עם פנים.
אמיליה שוורץ
בהמשך השבוע הכנתי עוד אחת מה- go-to שלי: פסטה עם כל מה שיש לי במקרר. הפעם זה כלל את העגבניות והפטריות, יחד עם הברוקולי והתרד שלי. הארוחה הזו הייתה כשבאמת התחלתי להעריך את גדולתה של הפטרייה המוקפצת. אני אף פעם לא יוצא מגדריי לקנות פטריות, אבל אוי וואו, הם מוסיפים כל כך הרבה טעם למנה.
אמיליה שוורץ
המנה האחרונה שלי בשבוע כללה פחות או יותר את כל התוצרת שנשארה לי. הכנתי מוקפץ ענק חריף ומלא ג'ינג'ר ועליו ביצה שטופת שמש. בכל פעם שאני מתחיל להרגיש ברע, המנה הזו מרפאה אותי באופן מיידי, ובזכות אורגני מדלת לדלת הצלחתי להפוך את ארוחת הערב לצבעונית וטעימה מתמיד.
שבוע 2
אמיליה שוורץ
השבוע החלטתי לערבב את זה מעט. עשיתי קצת מחקר באתר של דלת לדלת אורגנית כדי לגלות מה התוצרת בעונה, ולבי עלה כשראיתי תפוזי דם. שנים לא אכלתי תפוזי דם, אבל יכולתי להיזכר ביופיים ובטעם דמוי הילד החמוץ. אז כמובן שניצלתי את ההזדמנות והזמנתי אותם עם ה- Bitty Box שלי. הזמנתי גם מנגו במקום תפוזים רגילים (כי לא הייתי צריך תפוזים כפולים), חומוס וסלמון.
אמיליה שוורץ
מאז שהסלמון הגיע קפוא, הוא היה ארוז בקרח יבש. הקרח היבש הזה נארז כל כך יפה עד שהתפתיתי מאוד לגעת בו. התאפקתי. שאר תיבת הביטי שלי כללה שני קישואים, שני תפוחים, צרור בננות, שני תפוחי אדמה, בצל צהוב, פלפל ירוק, שני קיווי וחבילה של חסה מעורבת. שוב שמחתי בכנות כמה קיבלתי בתיבה זו.
אמיליה שוורץ
ברור שהדבר הראשון שעשיתי עם הקופסה הזו היה לחתוך תפוז דם. זה היה נפלא בדיוק כמו שזכרתי, ועדיין היו לי חמישה לשמור מאוחר יותר.
אמיליה שוורץ
לארוחה הראשונה שלי בשבוע השני הכנתי את הגרסה שלי לקערה מקסיקנית. חתכתי את הפלפל הירוק, הבצל הצהוב ופלפל אדום שהיה לי מקודם, אפיתי את דלעת החמאה משבוע 1, וטיגנתי כמה שעועית שחורה. יתכן שזו הייתה אחת הארוחות הטובות ביותר שהכנתי. אהבתי שיכולה להיות לי קערה מאוזנת כל כך בלי שיהיה לי אפילו הפיתוי של הבשר .
אמיליה שוורץ
ככל שהימים עברו, וככל שהכנתי יותר ויותר ארוחות, הרגשתי יותר ויותר מבוגר. רק תסתכל על התמונה המדהימה הזו למעלה. מעולם לא הכנתי סלמון לפני כן, אבל מדלת לדלת עוררה בי השראה. הקפצתי את הפילה עם זיגוג תוצרת בית, וזיווגתי עם קישואים, נבטי בריסל ושעועית. השותף שלי לחדר התרשם כל כך שביקשו את המתכון שלי (כמו שיש לי מתכון ...)
שבוע 3
אמיליה שוורץ
למרות שהתחלתי להתרגל לחבילת הדלת לדלת השבועית שלי, ההתרגשות מעולם לא דעכה. השבוע קיבלתי שני תפוחים, אשכולית, שלושה קישואים, שני קיווי, חבילת חסה חמאה, שתי בננות, בטטה וגזר לתינוקות. לקחתי על עצמי גם להזמין ביצים, כיכר לחם וחטיפי אצות.
אמיליה שוורץ
שוב, הסתכל בארוחת הערב האינסטגרמלית ההיא! החלטתי להכין מעין צלחת לארוחת בוקר עם קישואים ושעועית מוקפצים, תפוח אדמה קלוי (מקופסת השבוע שעבר) וביצה. שקלתי ברצינות לקחת את המתכון הזה לסועד הסמוך שלי.
אמיליה שוורץ
ארוחת הבוקר המהירה האהובה עלי ביותר היא חמאת בוטנים וטוסט בננות. השבוע הצלחתי להשתמש בלחם החיטה המלא האורגני, שעליו חמאת שקדים, ובאחת מהבננות הרבות שאחסנתי על השיש שלי. ארוחת הבוקר הזו נתנה לי את הכמות הנכונה של סוכר וחלבון, מבלי לגרום לי להרגיש כבד או גרגרני.
אמיליה שוורץ
אחרונה הארוחות שלי כללה סלט עשוי חסה חמאה, גזר ורוטב חומוס / שמן זית ביתי (זה היה קצת יותר טוב עם לימון אבל אני יכול להזמין את זה בפעם הבאה), ובטטה אפויה. זו הייתה החוויה הראשונה שלי עם חסה חמאה ואני מתבייש שמעולם לא אכלתי אותה כי זה לוקח ירקות גולמיים וחסרי טעם לרמה חדשה.
אמיליה שוורץ
וזה מסיים את המסע שלי עם אורגני מדלת לדלת ... אבל לא ממש. החלטתי אחרי שבוע 1 שאשתמש במוצר זה בשאר ימות השנה, לפחות. ה- Bitty Box הוא הגודל המושלם לשבוע בישול, ואפילו מספיק כדי להתפצל עם שותף לחדר. אני אפילו לא צריך ללכת לחנות מכולת כי אני יכול פשוט להזמין כל דבר באתר שלהם. אורגני של דלת לדלת הוא לא רק יעיל, הוא מעודד אותי לבשל יותר, לאכול בריא ולחיות בר קיימא.
אם אתה מעוניין להתחיל באורגני דלת לדלת, מה שאתה בהחלט צריך לעשות, תוכל להשתמש בקוד SPOON17 כדי לקבל 10 דולר הנחה מההזמנה הראשונה שלך. זה אומר שתוכלו להוריד את המחצית הראשונה של Bitty Box! שוב תודה לדלת לדלת שהקלתי על חיי.
