בדיוק כמו כל אוכל אוכל מסור, יש לי כלל לא לדחות אוכל בחינם. אני מחשיב את עצמי גם כאוכל הרפתקני למדי, כך שתוכלו לדמיין את ההתרגשות שחשתי כששמעתי את קולו המפצפץ של עובד Whole Foods שואל, 'האם תרצו דוגמת חומוס שוקולד?'
צילום: מאדי שטיין
אני מצטער ... אמרת שוקולד חומוס? למרות הבלבול / חוסר האמון / הספקנות שלי, ידעתי שזה משהו שאני צריך לנסות. וילד אני שמח שעשיתי את זה. התפעמתי לחלוטין מהטעם (וכנראה שגם אמא שלי, שבסופו של דבר הכניסה שלושה מיכלים לעגלה שלנו).
עם הדקדנס של נוטלה, אבל רק שליש קלוריות ותכולת הסוכר, הופ פודס ממרח שוקולד מריר צריך להיות מצרך בסיסי בתזונה של כל חובב שוקולד המודע לבריאות. בנוסף לאבקת קקאו אורגנית ושעועית גרבנזו, מטבל טעים זה מוזרק בסוכר קוקוס, חמאת קקאו, וניל ואספרסו, כלומר כל ביס אריזת טעם.
אף על פי שלעולם לא הייתי מצפה שזו תהיה קומבינה מנצחת, התרשמתי באמת (יתכן כי הטעם הדומיננטי הוא השוקולד המריר העשיר ... אין תלונות שם). רכבי טבילה מצוינים כוללים בייגלה, קרקרים, עוגיות ופירות, אך אכילת הממרח על ידי הכפית מעודדת באותה מידה אם זה הסגנון שלך.
צילום: מאדי שטיין
כנראה שמזון הופ אינו היחיד המשתמש בזיווג המרכיבים הנועז הזה. מגזין עצמי הפיק א רשימה של מוצרי שוקולד-חומוס אחרים ופינטרסט שחה עם מתכונים כמו בראוניז חומוס שוקולד מריר , עוגת שוקולד שעועית גרבנזו , ו עוגיות חומוס שוקולד חמאת בוטנים .
תמונה באדיבות theroastedroot.net
הגיע הזמן לזרוק את הזהירות שלך לרוח ולנסות את הצמד הדינמי הזה שפיות הטעם שלך יודו לך.
משתוקקים לקומבינות אוכל מעניינות יותר? מאמרים אלה סיקרו אותך.
- 18 שילובי מזון משונים שהם ממש טעימים
- 6 מאכלים לא צפויים שמשפרים את טעמי השוקולד
- 8 Mash-Ups של אוכל משוגע שיעיפו לכם את הראש
