כתושב בירת המזון של אוסטרליה - ולדעתי - מלבורן , חשבתי שהגיע הזמן לעזור לכולכם שם שרוצים לבקר מתחת ולשפוך מעט אור על סלנג האוכל האוסטרלי. המבטא האוסטרלי קשה לעיתים להבנה, שלא לדבר על הדרך המקוצרת שלהם לכתוב ולדבר על אוכל. לאחר שעברתי לאוסטרליה הבנתי מהר שהאוסטרלים אוהבים להתקצר הכל . שמות אנשים, ערים, מקצועות בית ספר, אוכל - הכל בקיצור.
רשימה זו של מילות סלנג של אוכל אוסטרלי תעזור לך להשתלב בתרבות האוסטרלית ולהישמע (חלקית) כמו מקומי. איש לא יחשוד שאתה תייר בתחפושת.
Avo = אבוקדו
אבוקדו על טוסט הוא מצרך עיקרי באוסטרליה בשל הרעננות והזול של הדברים הטובים הירוקים האלה. פחות או יותר בכל בית קפה או מסעדה יהיה קלוי בתפריט לארוחות הבוקר והצהריים.
ברבי = ברביקיו
זה סטריאוטיפ מתמשך שלאוסטרלים יש ברביות כל הזמן, אבל זה לא המקרה - אני חייב להזהיר אותך שאם אתה אומר לאוסטרלי 'להציץ שרימפס על הברבי', אותו אדם יהיה נבוך בשבילך. ברביות מתקיימות בחניונים, בחופים, בפארקים ובאמת בכל מקום עם להבה פתוחה.
איך לאבד את הגיל 15 הראשון במהלך הקיץ
ביקי = ביסקוויט
הביקי האוסטרלי החביב עלי ביותר הוא טים טאם. עוגיית השוקולד הטעימה הזו נלחמת בשוקולד חלב, לבן או כהה, ובתוכה ציפוי שוקולד.
#SpoonTip: נסה טים טאם סלאם. נגס בפינות הנגדיות של הביקי והשתמש בו כקש כדי ללגום מעט תה. התה ימיס את הכוס, ויהפוך את הביקי למוריים עוד יותר.
בקבוק- O = חנות בקבוקים או חנות משקאות חריפים
בקבוק- o הוא סלנג אוכל אוסטרלי למקום אליו הולכים לקנות יין, בירה ומשקאות חריפים. הבקבוק האישי האהוב עלי נקרא גמל צמא , שם החנות היא כמו נסיעה דרך, אלא שאתה מקבל אלכוהול במקום המבורגרים.
#SpoonTip: גיל השתייה באוסטרליה הוא 18.
Capsicum = פלפל
נראה שהירקות הבהירים והעסיסיים האלה תמיד נמצאים בעונה באוסטרליה, ו'קפסיקום 'פשוט יותר כיף לומר מאשר' פלפל. '
צ'וק = עוף
אם אתה רוצה לנסות את המשולב הטעים של עוף וצ'יפס, דאג ללכת לאחת מחנויות הצ'וקים הרבות באוסטרליה. בחנויות אלה יש תרנגולות מוכנות לאכילה, והן אפילו 24 שעות במקומות מסוימים.
#SpoonTip: דאגו לנסות מלח עוף על הצ'יפס שלכם (@Americans, זה אומר צ'יפס). תיבול מלוח זה יעלה את תפוחי האדמה המטוגנים שלכם לרמה אחרת.
האיר את הטוב בשבילך גלידה
גון = יין בקופסה או יין בשקית
גון הוא שחקן מרכזי בתרבות הנשיאות באוסטרליה, וידוע בכך שהוא עושה את כולם טיפים מדי. אחד היתרונות הגדולים של גון הוא שהוא מגיע בעטיפת כסף יפה. רק תסתכל כמה זה מבריק.
בר חלב = חנות נוחות
אלה הגרסאות העצמאיות והבעלות הפרטית של 7-11. ברים של חלב מספקים את כל היסודות, ולפעמים יהיו להם התמחות כמו קינוחים תוצרת בית, דים סאם או לזניה.
פארמה = פרמגיאנה עוף
פארמה עוף היא האוכל האוסטרלי האולטימטיבי. ניתן למצוא פארמה בכל פאב באוסטרליה, כמו גם במסעדות רבות. פארמה עוף עם צ'יפס ובירה קרה היא הארוחה הכי טעימה ומשביעה לדעתי.
Paw Paw = פפאיה
פרי זה ניתן להשיג בשווקים ובסופרמרקטים רבים באוסטרליה. כפות כפות באוסטרליה תמיד רעננות ועסיסיות במיוחד, מה שהופך אותה למרכיב המושלם להוסיף לשייקים וסלטים.
#SpoonTip: קנו חלק מ משחת כפות הרגליים של לוקאס. זה בעצם מזור פלא, ותוכלו להשתמש בו כמעט בכל דבר, החל משפתון ועד משכך כוויות שמש לטיפול ברסיסים.
פאב = פבלובה
יש ויכוח רב אם הקינוח הזה מקורו באוסטרליה או בניו זילנד, אבל דבר אחד נכון בלי קשר - הסלולים טעימים. פאב הוא מרנג שמעליו קצפת טרייה ופירות טריים כמו פטל ומנגו. ממממ
סנגה = כריך
לא להתבלבל עם הקדנציה הבאה, סנגה היא סלנג האוכל האוסטרלי לכריך. סנגות יכולות להכיל מגוון של מוצרים, כולל חזיר משוך, חזיר וגבינה מסורתיים, ואפילו באן מי וייטנאמי.
Snag = נקניקיה או נקניקייה
חוטפים הולכים על הברבי. האוסטרלים אוהבים ברביות. לכן, חוטמים הם מצרך אוסטרלי. מחסן בוננינגס (מחסן ביתי למיניהם) מפורסם בזריזות הנקניקיות שלו בסופי שבוע, שם אנשים יכולים לקנות נקניקייה על חתיכת לחם לבן בדולר בלבד. לְהִתְמַקֵחַ.
סטובי = בקבוק בירה קטן
סטאביסטים הם מהותיים לכל פיקניק, ברביקיו, משחק קריקט או יום חוף אוסטרלי. למען האמת, קשה להיות יותר מחמישה מטרים ממישהו שיש לו סטאבי בידיו באוסטרליה. הם נמצאים בכל מקום.
יאבי = סרטנים
האוסטרלים אוהבים לדוג יאבים. סרטנים טעימים אלה נצלים לעיתים קרובות על הברבי ומוגשים בחודשי הקיץ.
מה אתה יכול להחליף לשמן זית
Zooper Dooper = ארטיק
פינוקים קפואים אלה הם מצרך קיצי בתזונה של כל אוסטרלי. הצבעים הבהירים והטעמים המלאכותיים טעימים ביותר ביום קיץ חם.
הרשימה הזו היא רק קצה הקרחון. האוסטרלים מעלים כל הזמן מילות סלנג חדשות, וקשה לעמוד בקצב. הקשיבו לתושבים המקומיים ונסו לחבר את זה. האוסטרלים נינוחים, אז תפסו סטאבי ותופסת צמרמורת - אחרי הכל, אתם נשמעים כמו מקומיים עכשיו.
