מישיגן - תושביה מתגאים באגמים הגדולים, ביופי הטבעי וטהור ובהיסטוריה של הרכב, כמו גם במוצרי האוכל הייחודיים שבה. בעוד כמה חברות מבוססות מישיגן, כמו פייגו , קלוג'ס , ו Better Made , ידועים בקרב מדינות אחרות, ישנם מוצרים שאפילו מישיגנדרס אינם מודעים להם אך צריכים להיות. להלן 7 ממוצרי המזון הטובים ביותר מתוצרת מישיגן שלא ידעתם שקיימים.
1. טופי השן המתוק של דייב
דייב היה כבאי דטרויט בדימוס עם מתכון טופי מפורסם אהוב על ידי חברים ובני משפחה. בנו דרו לקח את המתכון הזה ויצר ממנו עסק. מגיע בטעמים כמו וניל, חמאת בוטנים, שוקולד, קפה, ואפילו עונתיים כמו תבלין דלעת ופקאן חמוציות, סוכר אמיתי, חמאה ושקדים פרוסים ביד. ניתן למצוא אותו בחנויות שונות, כמו Kroger ו- Whole Foods, ואף נמכר בחנויות הנוחות שבקמפוס באוניברסיטת מישיגן. לא גר במישיגן? אל דאגה - הוא נמכר במקומות עד סיאטל, אטלנטה וניו יורק, והוא נשלח ברחבי הארץ. אתה יכול אפילו לקבל משלוח חינם באמזון פריים!
קמח שקדים לעומת תזונת קמח לכל מטרה
2. שוקולד מינדו
הממוקמים בדקסטר, מישיגן, מיינדו שוקולד מייקרים מתמקדים בתהליך 'שעועית לבר'. רק את הזן Nacional משתמשים בקציר במינדו, אקוודור, וצלעות הקקאו והשעועית נשלחות לדקסטר, שם מתרחש שאר התהליך. זה לא מהיר, אבל המוצר בטוח שווה את זה. ברים טהורים נמכרים בעוצמות של 67%, 77% ו -87%, אך ניתן להשיג ברים בטעמים כמו דובדבן מישיגן, מקדמיה וגרידת תפוזים מסוכרת. אם אתה רוצה לנסות את היד שלך בכמה יצירות שוקולד, גם צלעותיהם ושעועיתם, אבקת הקקאו ושוקולד השתייה מוצעים למכירה.
3. קפה מודגש של דטרויט
קפה המוזיקה של AJ בפרנדייל, מישיגן, היה מקום הולדתו של דטרויט בולד קפה ושות '. בעוד בית הקפה כבר אינו קיים, איי ג'וניל מנהלת את עסק זה לייצור קפה כדי לתמוך בעיר המתפתחת דטרויט - ההכנסות מסייעות במימון בתי קפה מקומיים ואחרים. עסקים. תערובת השעועית / אספרסו הקולומביאנית נמכרת בחנויות מייר ברחבי המערב התיכון, ואפילו תוכלו להשיג אותה בצורת K-Cup לנוחיותכם.
טיפ לכפית: קנו את תערובת הקציר הנשכחת שלהם כדי לעזור להאכיל את הרעבים בדרום מזרח מישיגן.
4. חמאת בוטנים מקטיפה
הקטיפה הייתה קלאסיקה ותיקה מאז 1937. אף על פי שהיא ירדה מהמדפים בשנת 1984, היא חזרה בשנת 2009 לשמחתם העצומה של רבים. עשיר ושמנת, זה נוסטלגי לתושבים רבים במישיגן (כולל אמא שלי). ניתן למצוא אותו בחנויות מכולת שונות במדינה, והוא זמין כעת לרכישה באמזון. אם אתה חובב חמאת בוטנים כמוני, נסה את זה - 10% מהרווח השנתי שלהם מועבר לקרן Make-A-Wish, כך שאין באמת דרך טובה יותר להתמלא מחמאת האגוזים הזו מאשר עם קטיפה .
5. צ'יפס תפוחי אדמה של אגמים נהדרים
חברה זו מספקת כמעט את כל תפוחי האדמה שלה ממישיגן ומשאירה את העור בתהליך ומספקת טעם שונה משבבי תפוחי אדמה 'עירומים' טיפוסיים. הם מיוצרים במנות קטנות, והם מציעים טעמים קלאסיים כמו מקור, מלח וחומץ, וברביקיו, אך הייחודיים יותר הם אלה שמושכים אותי אליהם - חוות פרמז'ן, ברביקיו דובדבן במישיגן, כנף באפלו ומלח ים, פלפל ובצל הם יצירתיים וטעים. מצא אותם בחנויות בשש מדינות האגמים הגדולים שמסביב או הזמין מהאתר שלהם. עובדה מהנה: הם נקראו צ'יפ הקומקום מספר 1 על ידי שיקגו טריביון.
6. מוצרי רפובליקת דובדבן
לרשת הדובדבן יש חנויות ברחבי מישיגן, כולל פרנקנמות ', אן ארבור וטרברס סיטי. התמקדות בפירות המפורסמים של מישיגן, המוצרים שלהם משלבים אותו בריבות, סלסה, תערובות שבילים, שוקולדים ואפילו חרדל. כמובן שאפשר לאסוף שקית מהפירות היבשים עצמם. הגדל את ממרח המתאבנים שלך עם סלסת הדובדבנים החמה שלהם, הביא חום מתוק למנגל הבא שלך עם רוטב מנגל דובדבנים, או הממתיק את הבקרים שלך עם פנקייק דובדבן / תערובת וופל או גרנולה שוקולד שרי. מתחשק לך? קח יין דובדבן בערב הנשים הבא שלך.
7. החמוצים של מק'קלור
שני אחים שגדלו להכין חמוצים במתכון של סבתא רבתא שלהם מדי שנה במישיגן, החליטו לנסות את כוחם לייצר מזה עסק משפחתי, עם אח אחד בברוקלין, ניו יורק, ואחד בדטרויט. כל הייצור מתבצע כעת במישיגן, אך את מוצריהם ניתן למצוא כמעט בכל מדינה, כולל קליפורניה, פלורידה וניו יורק. זנים חמוצים סטנדרטיים זמינים, כמו גם תבשיל וכרוב כבוש. תפסו כמה משבבי הקומקום שלהם לנשנוש (חמוצים שמיר שום, מלפפון חמוץ חריף וטעמים של בלאדי מרי) והבטיחו חלק מתערובת הבלאדי מרי שלהם למפגש בראנץ 'הבא.
למרות שכולם פנטסטיים וטעימים, הם רק כמה מהמוצרים המדהימים שיש למישיגן להציע. חלק מהמותגים הפכו לאומיים, חלקם רק למערב התיכון, וחלקם עדיין פורצים מהקליפה המקומית שלהם, אך כולם איכותיים ומגיע להם קצת אהבה. מיגיגנדרס מתגאים במדינתם ואוהבים לשמור על דברים מקומיים מתי שהם יכולים. אז בפעם הבאה שאתה נתקל באחד מהמוצרים האלה, קח כמה ותדע שאתה מקבל תחושה אמיתית של גאווה במישיגן עם כל ביס.
כמה משאבות סירופ בגרנדה
