אם אתה עומד בקצב הטרנד האחרון של טלוויזיה בריאליטי, כנראה שכבר סיימת את כל שמונת הפרקים של 'עין קוויר' , ' מופע המציג חמישה גברים הומוסקסואליים נהדרים (פייב פייב) העובדים יחד על הגברת אורח חייהם של גברים אחרים. עבודתו של אנטוני היא על אוכל ויין, ולכן הוא עובד עם גברים על מנת לקבוע את התזונה שלהם, ולהפוך אותה לבריאה, מהנה יותר וביתית.
אחרי יום אחד של שהייתי במיטה חולה בשפעת הרוצח, צפיתי בכל העונה בישיבה אחת. נרפאתי אחרי יום של צפייה באופנה, אוכל ומרכיבים ביתיים (עם פאב פייב, זה היה הרבה ממתק עיניים). באופן אישי, אני חושב שהמנות של אנטוני הן בהחלט משהו שאני יכול לעשות, וכך גם מישהו אחר אם יתאמץ בזה. עם זאת, אנשים אחרים עזבו ומאמינים כי אנטוני לא ממש מבשל. ואחותי עזבה להאמין שהכלים שלו, למרות שהם יפים, הם לגמרי לא מעשיים. אבל אני כאן כדי לשתף אתכם בשבע גרסאות מעשיות למתכונים של 'עין קוויר' של אנטוני, וכמה טיפים שבהחלט ירשימו את חבריכם.
פרק 1: גוואקמולי
מי לא אוהב גואק טוב? מכל המאכלים של אנטוני אני חייב לתת לו את זה, הגוואקמולה שלו הייתה די מרשימה. יש לו אבוקדו טרי, ליים, מלח, כוסברה וכף יוגורט יווני שמנת. בעוד שיש אנשים שאוהבים את זה קרמי במיוחד, יוגורט בגואק שלי? אני לא חושב שכן. אני אוהב את זה טרי, אני אוהב את זה שמנמן, ואני אוהב את זה מסורתי. בואו נעביר את היוגורט לקצת בצל ועגבנייה, ולפני שתדעו, החברים שלכם יתלהבו מהמטבל הטרי שהקצפתם לבד.
נסה אחת מארבע הדרכים הללו להכין גוואקמולי כדי לראות איך אתה הכי אוהב.
כמה קלוריות בבר לונה
פרק 2: גבינה על האש
בכנות, חבר'ה, אני לא אשקר לכם. הגבינה הצלויה ההיא שהוצגה בפרק השני של 'עין קוויר' נראתה עבה, חלמתי עליה, רציתי להכין אותה ואפילו ניסיתי להכין אותה ... אבל עם תקציב הקולג 'שלי לא ניתן היה לבצע מרכיבים לכרישה חמוצה עם כרישה בחמאה.
עם זאת, ישנן דרכים מעשיות רבות בהן אנו יכולים להכין את הגבינה הצלויה המושלמת, ומה שאנחנו לא יכולים לפחד ממנו זה להיות נדיב עם החמאה. אני נשבע, המפתח להכנת הגבינה המושלמת בגריל הוא המון המון המון חמאה, וכמובן לוודא שהגבינה נמסה לאורך כל הדרך. נסה את אחד מבין 17 מתכוני הגבינות הצלויות לארוחה קלה.
פרק 3: סלט אבוקדו אשכולית
זה המתכון האהוב עלי מ- 'Queer Eye'. זה יפה, זה סקסי, זה בריא, זה נראה טעים וזה כל כך לא מעשי ... מי שעומד לגדל את הפטמה של אשכולית בלי) לצחוק (לא משנה כמה אתה בוגר זה קצת מצחיק), וב) לקצוץ מהאצבעות? המעלה היא איזה שף צמרת שאפילו שפים מהשורה הראשונה לא יודעים לעשות.
אוקיי, אני דרמטית, אבל המנה הזו היא לא הדבר הכי פרקטי להכין. אמנם מרשים, אבל אני לא חושב שיש לי סבלנות לגדל אשכולית שלמה. עם זאת, סלט פירות עם אבוקדו הוא כל כך טעים ושווה לנסות, כך שקילוף אשכולית ושילובו עם מעט אבוקדו ומיץ תפוזים טרי הוא הדרך המושלמת להקל על משהו קשה יותר בהמשך הדרך. והחלק הכי טוב הוא שחבריך יחשבו שאתה כל כך יצירתי לערבב אבוקדו ופירות וזה כל כך טעים.
מה הטעם בגלידה מגולגלת#SpoonTip: אם אתה בֶּאֱמֶת רוצים להכין סלט אשכוליות אבוקדו, לתת המתכון הקל הזה ניסיון.
פרק 4: ארפאס עם גבינה מותכת
תחזיק מעמד ממש מהר. תן לי פשוט לשלוף את ערכת הפונדו שלי ואת מחבת הצמחונים הניידת ולהכין ארפאס עם גבינה מותכת עם ירקות. מעשי או לא מעשי? כל הבדיחות בצד, המנה הזו נראית DANK. כשאנטוני הכין אותו רשמתי הערות, אבל הייתה לי בעיה אחת: לא היה לי את הציוד להכין פונדו וגם לא גריל הגריל המהודר הזה שאנטוני צלה עליו את הירקות.
עם זאת, מאכל זה יכול לעבור מלא מעשי לפרקטי בכמה צעדים פשוטים. הכינו עוגות תירס מטוגנות תוצרת בית, צלו כמה ירקות כמו בצל ופלפלים על הכיריים עם מעט פלפל, מלח ושמן זית, והמיסו מעט גבינה בין עוגת התירס וירקות טעימים. ניתן לטעון את ארפאס עם שלל מרכיבים שונים, אז תרשמו את החברים שלכם עם מגש טעים של פינוקים אלה!
#SpoonTip: סביר להניח שתמצאו אסאפים מוכנים מראש גם בחנות המכולת המקומית שלכם.
פרק 5: צ'ילי
הפתעה, הפתעה! אנטוני הקציף מנה פרקטית שכל אחד יכול להכין, כולל בוב עסוק, עייף. והחלק הכי טוב הוא שאתה יכול להכין הרבה מזה לחברי הבוגרי שלך ולהרשים אותם כמה זה קל. אנטוני רשם את המרכיבים לצ'ילי שלו בפוסט שלו באינסטגרם (שמוצג יפה ממש למעלה), אבל אתה יכול להכין צ'ילי משלך שהוא טבעוני, צמחוני או בשרי שכל אחד מחבריך יאהב.
כמה קפאין במשקה אנרגיה של רוקסטאר
לא זו בלבד שמנה פשוטה תוכלו להכין בבוקר, לבשל כל היום וליהנות בלילה, אלא שהיא גם בריאה, ממלאה וארוזה בחלבון. איזו דרך טובה יותר לסיים את הלילה מאשר בכוס צ'ילי חמה וכמה חברים טובים? נסו את אחד מ -10 מתכוני הצ'ילי העשויים בסיר אחד לארוחת ערב השבוע.
פרק 6: מק וגבינה
שוב עם הפתעה מדהימה! אנטוני זעזע אותנו בארוחה מעשית נוספת. התאם אותו עם קצת צ'ילי ויש לך לגמרי סעודת חורף דשנה לחבריך להתלהב ממנה. בפרק השישי אנטוני התייחד עם משפחתו של רמי ולימד את רמי כמה מהמתכונים הישנים של סבתו. היה כיכר בשר, היה שעועית ירוקה, היה אגרוף קשה, והיה מק שמנת וגבינה אפויה.
הסוד למאק והגבינה של אנטוני היה גבינת קוטג 'ואפונה ירוקה. אוי אוי, ארוחה זו נראתה אלוהית, וואו רציתי להצטרף למשפחתו לארוחת ערב. מערבבים את הגבינה האהובה עליכם, מוסיפים אליה אפונה ופסטה, יוצקים את הכל בתבנית אפייה חסינת תנור, קופצים לתנור ונהנים מארוחה פרקטית מאוד זו. לחלופין, תוכלו להכין במקום אחד ממתכוני הגבינה והגבינה החד-פעמיים האלה. בחירה שלך.
פרק 7: פתק מאנטוני
בפרק שביעי לא היה לאנטוני מתכון להראות, אבל לאורך כל העונה הוא נתן עצות טובות באמת לגבי אוכל לכל בחור. אם צפית באחת מהסדרות האלה, אתה יודע שהעונה הראשונה מתרחשת באטלנטה, ג'ורג'יה. תן לי להגיד לך, אטלנטה היא מצרך בסיסי לאוכל טעים. כלומר אוכל טעים באמת. העצה של אנטוני: אם אתה יכול להשיג את זה טרי, אל תקבל אותו בשימורים.
ואיזו עצה טובה יותר מאשר בחירת תוצרת טרייה על פני שימורים? בחר את האוכל שלך לפי עונה זה הופך את הבחירות הטריות לנגישות ובמחיר סביר יותר. ובשל את האוכל שלך אם אתה יכול לבשל את הארוחות שלך, אז אתה יודע בדיוק מה אתה אוכל ותוכל לבחור מה אתה מכניס לגופך. אין באמת דבר טוב יותר מאשר להאכיל את גופכם באוכל בריא, טעים ומלא אהבה.
פרק 8: נקניקיות
בואו נדבר על נקניקיות - הפינוק האהוב, המהנה והמבושל של האוהד. 'לפעמים מדובר בלקחת משהו שהוא כל כך קלאסי, ופשוט להוסיף אלמנט זעיר וקטן כדי להפוך אותו למשהו מיוחד', אומר אנטוני. בפרק זה אנטוני הראה לכבאי כיצד לחבב את הנקניקיות שלו בכמה צעדים פשוטים. הכבאי הזה לא היה שף במטבח, כך שלא רק שהמנה הזו הייתה קלה, אלא שהיא גם הייתה די פרקטית.
מה לעשות עם יותר מדי בננות
אנטוני הקציף שתי נקניקיות שונות: נקניקייה חמוצה ומתוקה ונקניקייה פריכה ומתובלת. על נקניקייה אחת גזר כבוש חתוך דק ורוטב חרדל דיז'ון דבש. את הגזר הכבוש תוכלו לקנות במכולת, והרוטב פשוט. כל שעליך לעשות הוא לשלב דיז'ון ודבש בקערה!
הנקניקייה השנייה עמוסה באדובי מאיו וצ'יפוטלה. מערבבים את שניהם יחד ומוסיפים כמה צ'יפס רגיל ממש על הרוטב והנקניקייה. לא מעשי מדי! אם אי פעם אתה זורק ברביקיו, השג את הפינוקים האלה וחבריך בהחלט יחזרו לעוד.
אני נשבע, אין צל כלפי אנטוני. חלק מהארוחות שלו היו מעט לא מעשיות, אבל אני יכול להתעלם מכך. ותמיד יש דרך להפוך ארוחה קשה לידידותית יותר לחובבים. המופע הזה מצחיק, חמוד וכל כך משעשע. ביום עצל, הקציף חלק מהארוחות האלה כשאתה צופה במבט 'QueerEye' . ' הזמינו את החברים שלכם, ערכו סעודה, וכל אחד יכול לבחור מנה להכין ואז תוכלו לצפות ביחד במופע. אוכל, יין, ורגיעה. אני לא יודע מה איתך, אבל זה בהחלט נשמע לי כמו המסיבה המושלמת.
