הדירוג האולטימטיבי של טעמי ראמן האדיר של מייק

קיבלתי את ההזדמנות המדהימה להיות מסוגלת לנסות את כל זה ראם האדיר של מייק טעמים, אז הזמנתי את ידידי וכותב הכפית שלי ב- JWU, אלכסיה ג'רמי, לטעום אותם איתי כי לאכול תשע קערות מרק קשה יותר ממה שהוא נראה ואני לא אוהב בזבוז מזון! במאמר זה המדרג את כל הטעמים, כל הראמן נאכל לבד ללא תוספות או רטבים, והמרק היה המוקד העיקרי מאחר וטעמן של האטריות זהה. לכן, אני מציג בפניכם את הרשימה שלי מ רוב ל הכי פחות עם זאת, אני ממליץ לכולם לנסות את כל הטעמים מכיוון שטעמי האישי עשוי להיות שונה משלך!

בקר פיקנטי

המלך של הטעמים של מייק יצטרך להיות בקר חריף בשבילי! בדרך כלל אני לא אוהב מרקי בקר כל כך, כי אני מוצא שהם כבדים, אבל זה לא היה ניתן לעמוד בפניו והיה היחיד שאלכסיה ואני סיימנו להשלים בלי לדאוג שיהיה לנו מקום לטעמים האחרים. במרק עשיר, אך לא כבד, היה לו תבלין לבבי שהתמהמה בחלק האחורי של הפה מבלי להכריע את טעמי הבקר. זה יכול להיות רק המרק המושלם לחורף!

עוף

טעם העוף הרגיל היה הפייבוריט השני שלי וזה נהדר כי אני צריך להיות מסוגל לפעמים להסתמך על ראמן עוף טוב. בסיס העוף העשיר הטעים והמשביע הזה גרם לי לרצות לדרדר את זה עד הסוף.

קמחי צמחוני

אני דווקא לא אוהב מרק ירקות או מלאי באופן כללי, אבל יתכן שהמרק הצמחוני הזה שינה את דעתי! או אולי זו רק האהבה שלי לתבלינים. . . בכל אופן, המרק הזה שמר עליו עושר קליל והיה די ממכר כאשר מצאתי את עצמי חוזר ואוכל יותר ויותר ממנו.

אתה יכול להשתכר ממי פה

מיסו מלוח

הייתי מתאר את מרק המיסו הזה כ'לא פוגעני '. טעמיו היו עדינים ומנחמים, מה שהיה בהחלט מאפשר לכל תוספות להשתלב ולהחמיא למרק ללא סכסוך. זהו טעם נהדר לכל מי שמחפש משהו פשוט אך טעים.

טונקוטסו חזיר פיקנטי

אני אוהב כל דבר חריף וזה לא אכזב. ההבדל בין הטעם הזה לטעם החזיר הרגיל של טונקוסטו היה שיש לזה את האלמנט המלוח שחיפשתי והיעדר מתיקות. עם זאת, עם התבלין, המרק איבד מגע מעושר זה.

ביף פו

אוקי, הטעם הזה היה מטורף. תוך כדי הכנת המנה, הריח שלי היה בסופו של דבר מריח כמו רוטב דגים טהור שהיה כזה כיבוי, ודאגתי שהוא ישתלט על כל המרק. עם זאת, אחרי הכל הכל התערבב יחד, האטריות והמרק היו ממש טעימים. מרק האטריות הוגש נחמד וחם, ומהר מאוד התרגלתי לטעם, אבל למרק עדיין היה הטעם המתוק הזה! עלי לציין כי במקום אטריות הראמן הוגשו אטריות אורז מסורתיות, ולכן אהבתי את המסירות לאותנטיות. בעתיד אגיש זאת עם נבטי שעועית, בצל וכוסברה כדי שיהיה טעים עוד יותר.

ירקות צמחוניים

נושא נפוץ לכמה מהטעמים הפחות אהובים עלי היה המתיקות שהמרח הביא. הייתה לי אותה בעיה עם הראמן הצמחוני, אבל אל תסתמך במילה על זה כי כמו שאמרתי קודם, אני לא אוהב מרק ירקות או מניות בכלל. הטעם הזה היה עדין מאוד, כך שאני בטוח שיהיה נחמד להוסיף אליו ירקות טריים ואולי בעיטה של ​​תבלין.

טונקוטסו חזיר

כמי שאכלה את חלקה ההוגן של ראמן חזיר טונקוצו, זו לא הייתה הצלחה מבחינתי. אני נותן נקודות כי המרק היה קרמי ועשיר, אבל הוא היה מתוק מדי ולא מספיק מלוח. ככל שמרק האטריות נעשה קר יותר, הטעמים המתוקים התרכזו יותר. אולי המנה הזו תהיה טובה יותר אם היא תהיה חמה עם תוספות.

עוף שום מטוגן

היו לי כל כך הרבה תקוות לטעם הזה כי עוף ושום הם שני דברים טעימים שקשה מאוד לפשל. עכשיו, אולי אני נשמע מטורף כשאני אומר את זה, אבל הטעם הזה טעמו כמו עוף גולמי . אל תשאל אותי איך אני יודע את זה אבל זה היה לטעם המוזר הזה ורק הזכיר לי ולאלכסיה עוף גולמי. למרק היה עקביות טובה והאטריות היו הגונות.

בסך הכל, לא משנה איזה ראמן או פו בסופו של דבר להיות המועדף עליך, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שהראמן הזה לא יבוא לתקוף את בריאותך. כמו מותגי ראמן אחרים [מיידיות] שאולי אנחנו מכירים. אני כל כך שמח להיות מסוגל ליהנות עכשיו מראמן בלי להשתמש בנתרן של יום או להתמכר לתכולת שומן גבוהה. בנוסף, אני מרגיש שהראמן האדיר של מייק החזיר כבוד מסוים להיות מסוגל ליהנות מראמן בבית. עם זאת נאמר, אני תומך במלואכם בכדי לצאת לקבל את כל החבילה של כל הטעמים של מייק גוד ראמן של מייק.