במהלך הסמסטר האחרון פיתחתי אובססיה לגלידה. אמנם אני בדרך כלל נהנה לאכול יוגורט קפוא, אבל אני חושב שאלמנט הליבה שהיה חסר היה העקביות הקרמית והעשירה שמספקת הגלידה. בזמן שיכולתי ללכת למסיבות בסופי שבוע, בדרך כלל אני פשוט שוכב בחדר המעונות שלי ואוכל גלידה בזמן שאני צופה במירוץ הדראג של RuPaul. מרגש, נכון?
הוא מיץ v-8 טוב בשבילך
בן וג'ריס, הידוע כגלידה הטובה ביותר של ורמונט, עבדו קשה כדי לדחוף את טעמי ה'ליבה 'החדשים שלהם והחלטתי לשים אותם לטעם ולדרג אותם.
מה פירוש 'ליבה'?
טעמי 'הליבה' של בן וג'רי מורכבים בדרך כלל מגלידה מעורבבת עם תוספות שונות עם מילוי מרכזי של תוספות שונות, כולל בצק עוגיות, נגיסות בראוניז, קרמל, עוגת גבינה ועוד. על פי האתר של בן וג'רי הם 'לקחו כמה ממרכיבי הגלידה האהובים עליהם (והפכו אותם לליבה עבה במרכז הפינטה'.
6. ליבת בצק עוגיות מתוקה כמו סוכר
עוגיות סוכר נוסטלגיות עבור חלקן שמזכירות להן ילדות, ואילו עבור אחרות הן פשוט עוד עוגיה. טעם זה מורכב מגלידת שמנת מתוקה עם רמז לטעם שקדים מעורבבת עם עוגיות לחם ודובדבנים לצד ליבת בצק עוגיות סוכר.
באופן אישי, לא אהבתי תוספת של דובדבנים כי הרגשתי שהיא גוברת על טעם עוגיות הסוכר. עם זאת, אמי אהבה את הטעם הזה כי היא אוהבת דובדבנים ועוגיות סוכר וחשבה שהשילוב הזה מתוק ומלוח.
ה בצק עוגיות סוכר הליבה עצמה הייתה מדהימה עם טעמו החמאתי והמתוק שנמס כמעט בפה.
דירוג: 5.5 / 10
5. ליבת קרמל מלוחה
קרמל מלוח הפך לאחד מטעמי הגלידה הפופולאריים ביותר. טעם זה מורכב מגלידת שמנת מתוקה מעורבבת עם בראוניז בלונדיני וליבת קרמל מלוח. הייתה לי הרגשה שהטעם הזה הולך להיות טעים, אבל הוא היה יותר ממה שציפיתי. נתחי הבלונדי מעורבבים בתוך הגלידה עם רמז לקרמל מלוח יצרו את השילוב המתוק, המלוח והפריך המושלם שהיה שמימי.
אמנם אני חובב קרמל מלוח, אך הטעם הזה עשוי להיות מעט עז עבור מי שאוהב אותו במינונים קטנים מכיוון שהוא כל כך מלוח.
דירוג: 6.5 / 10
4. ליבת סוללת בראוני
אם אתה פנאט בראוניז, הטעם הזה מתאים לך. טעם זה מורכב מגלידת שוקולד וניל מעורבב עם חתיכות בראוניז פאדג 'לצד ליבת בלילת בראוניז.
לפעמים עם גלידה זה להיט או להחמיץ אם אתה מקבל גם גלידה וגם תוספת בתוך כל ביס, אבל עם הטעם הזה כל ביס היה שווה ביחס לגלידת הבינוני שלה. לא נשארתי לחפש עקיצות בראוניז בתוך הגלידה וגם לא הרגשתי שאני אוכלת רק עקיצות בראוניז.
הביקורת היחידה שלי על הטעם הזה היא שלדעתי היה צריך להיות כל השוקולד . הווניל אמנם טוב, אבל אני חושב שהוא קצת פוגע בטובת בראוניז השוקולד הכללית.
דירוג: 8/10
3. ליבת פאדג 'של חמאת בוטנים
לכל אוהבי חמאת הבוטנים הטעם הזה מתאים לכם. טעם זה מורכב מגלידת שוקולד וחמאת בוטנים מעורבבת עם כוסות מיני חמאת בוטנים לצד ליבת פאדג 'של חמאת בוטנים.
בטעם זה יש חמאת בוטנים בכל ביס ולא רק מערבולת קטנה, אלא גם נתחים. זו גלידת חמאת הבוטנים שחיכיתי לה כל חיי כי היא לא משאירה אותי לחפש עוד חמאת בוטנים כל הזמן.
טעמי גלידת השוקולד וחמאת הבוטנים עבדו היטב זה עם זה ויצרו אשליה של אכילת כוס חמאת בוטנים בכל ביס.
דירוג: 8/10
2. ליבת בצק עוגיות
אני לא חושב שאי אפשר לטעות אי פעם בצק עוגיות שוקולד גלידה והטעם הזה הוא הכל ועוד. טעם זה מורכב מגלידת חלב עוגיות מעורבבת עם שבבי פאדג 'לצד ליבת בצק עוגיות שוקולד.
אמנם לא היה בצק עוגיות בתוך כל ביס, אבל שבבי הפאדג 'שוקולד היו משביעים ביותר לצד הגלידה וכשהיית מקבל מעט בצק עוגיות זו תהיה הפתעה נחמדה.
אני חושב שבגלידה עצמה היו יכולים להפיץ כמה נתחי בצק עוגיות, אבל שבבי הפאדג 'עושים עבודה נהדרת בהחזקת הטעם בחיים.
אם אתה חובב בצק העוגיות האולטימטיבי, הטעם הזה מתאים לך.
דירוג: 9/10
1. ליבת בצק עוגיות של Wake & No Bake
Wake & 'No Bake' הוא הטעם שמעולם לא ידעתי שאני זקוק לו עד עכשיו. הטעם מורכב מגלידת וניל עם עוגיות חמאת בוטנים, גלידת חמאת בוטנים עם שבבי פאדג 'וליבת בצק עוגיות ללא אפייה. הליבה הזו היא הליבה הטובה ביותר מבין כל הטעמים שניסיתי. העקביות של בצק העוגיות פריכה ודביקה ומשתלבת היטב עם חמאת הבוטנים וגלידת הווניל. אני לעולם לא רוצה לאכול גלידה שוב אם זה לא הטעם הזה.
דירוג: 10/10
מחשבות כלליות
טעמי 'הליבה' של בן וג'רי בהחלט שווים את ההייפ וחרגו מהציפיות שלי. יש מגוון רחב של טעמים, כך שכל אחד יכול למצוא משהו שהוא ייהנה ממנו. אם אתה לא חושב שאתה מוכן לנסות את אלה עדיין, חצי אפוי עדיין שם.
