אם אי פעם מצאת את עצמך תוהה מתי אכלת לאחרונה פרי או ירק אמיתי (ולא, אינך יכול לשרוד במימוזה וטוסט אבוקדו לבד), הקשיב. ה- USDA ממליץ בין הגילאים 19 עד 30, לנשים יש 2 1/2 כוסות ולגברים יש 3 כוסות פירות וירקות ליום .
אבל בין בית הספר לעבודה וליציאה לפיצה עם חברים, לא תמיד ניתן להכניס את כל הפירות והירקות שלך. כדי לפצות על החומרים המזינים החסרים, יש אנשים שממהרים להגיע לוויטמינים או לתוספים, ו מיצים כמו V8 . עם זאת, כמו שאומר הפרסומת, האם באמת היית יכול להיות לך V8?
איך יודעים שעוף מבושל
כדי לרדת לעומק זה, שאלתי את אמי, שהיא במקרה רופאה לרפואת משפחה, ואת אנט וושינגטון, בוגרת תואר שני לאחרונה בתואר שני בתזונה, בדרך להיות דיאטנית רשומה.
כנראה שכולם מנסים ללכת בדרך המיץ, כי גם אמי וגם אנט אמרו שזו שאלה נפוצה מאוד. אמי צחקה כששאלתי אותה אם לשתות V8 זה בריא ואמרה, 'בהשוואה למה? ונטי פרפצ'ינו מסטארבקס? כן. פירות וירקות שלמים? בהחלט לא.'
אז זה לא בדיוק לא בריא, אבל בהחלט יש יתרונות וחסרונות.
נגד: תוכן סוכר וטעמים נוספים
אנג'לה קרנדל
מה ללבוש שעווה לביקיני
'הבעיה עם V8 היא שכשאתה מיץ פירות וירקות, אתה מפסיד חלק מה'דברים הטובים 'כמו סיבים ועם מיצים מבקבוקים, בסופו של דבר אתה מקבל דברים נוספים כמו תוספת סוכרים ונתרן, 'אומר וושינגטון.
אתה מבין, פירות מלאים בפחמימות - סוכרים וסיבים טבעיים. כאשר הם מעורבבים או מיצים, משתחררים סוכרים, אשר מסירים את הסיבים הבלתי מסיסים . כאשר אוכלים פירות, הסיבים מאטים את ספיגת הפרוקטוז (סוכר) בגוף, אשר מעובד על ידי הכבד שלך. אך כאשר הוא מיוצר, הסיבים המפורקים מאפשרים לגופנו לספוג במהירות את הפרוקטוז, מה שעלול להקשות על הכבד לבצע את עבודתו כראוי. יש האומרים שזה יכול להוביל בעיות בריאות כמו השמנת יתר ושינויים ברמת הסוכר בדם.
בטח, V8 מכיל פירות וירקות. עם זאת, רבים מזני ה- V8, כגון V8 Splash, מכילים צבעי מזון מלאכותיים נוספים, סירופ תירס פרוקטוז גבוה, חומרים משמרים, טעמים טבעיים, סוכרלוז ו לבודד חלבון סויה. בעוד א תערובת V8 מכילה פחות מרכיבים מלאכותיים , הוא עדיין מכיל טעמים טבעיים אחרים וסוכרלוז.
חסרון: גדלי חלקים גדולים
אנה הירשורן
מה לעשות עם שמן קנולה משומש
האם קראת פעם את החלק האחורי של ה- V8? רוב הסיכויים שהפחית או הבקבוק שלך גדולים מ- 8 fl oz, אך מידע התזונה המופיע לרוב מבוסס על גודל מנה של 8 fl oz. חשוב לזכור זאת כשמזגים לעצמכם כוס מיץ מבקבוק 46 גרם.
מצד שני, מיץ ירקות מקורי של V8 מיץ ירקות מקורי של 11 1/2 מ'ל מכיל 880 מיליגרם נתרן, שזה קצת יותר מדי מחצית ממה ממליץ איגוד הלב האמריקני למבוגר הממוצע. צורכת יותר מדי מלח יכול להוביל לבעיות לב וכלי דם בעתיד, כמו לחץ דם גבוה (בדרך כלל אצל מבוגרים או חולי סוכרת).
למרבה המזל, הטעם המקורי מגיע גם בגרסת דל נתרן, המכילה רק 200 מ'ג נתרן.
מקצוען: נוגדי חמצון
אפילו בתוספת מרכיבים ובגודל מנות מפוקפק, וושינגטון אומרת כי מיצי פירות וירקות 'עמוסים בנוגדי חמצון, וזה יתרון!'
איך לעבור מצמחוני לטבעוני
נוגדי חמצון זוכים לשבחים על היתרונות האנטי דלקתיים שלהם, המערכת החיסונית ואנטי אייג'ינג. בקצרה, הם עוצרים או מונעים נזק לתאים מרדיקלים חופשיים. גופך מייצר רדיקלים חופשיים בכדי להדוף דברים כמו וירוסים, אך הצטברות של אלה עלולה לגרום לנזק חמור, כמו מחלות לב.
אמנם ניתן להשיג נוגדי חמצון ממיצים, אך אכילה של פרי טבעי שלם היא האופציה הטובה יותר. 'באופן אידיאלי, האפשרות הטובה ביותר היא לאכול את הפירות והירקות שלך, או אפילו מיץ בבית. עם זאת אני לא מתנגד לכך שמישהו יבחר באפשרות הנוחה אם יתקשה להכניס את הירקות שלהם ', אומר וושינגטון.
פסק הדין
מיץ זה בסדר, אבל פירות וירקות אמיתיים הם הטובים ביותר. כמו כן, אתה חייב מיץ בבית אם אתה רוצה לשתות את הפירות והירקות שלך. על ידי יצירת משלך, אתה יכול להבטיח שלא מוסיפים סוכר או נתרן. אתה יכול גם להיות בטוח שאתה מקבל את גודל ההגשה הנכון. עם זאת, אם אתם נאבקים להכניס את הפירות והירקות, עדיף להגיע לאופציה הנוחה של V8 מאשר להגיע למשקה ספורט סוכר או סודה.
חשוב לציין ש מיץ בסופו של דבר לא יכול להחליף תזונה מאוזנת . לדברי אמי וושינגטון, כדאי לך לנסות למלא את הדיאטה שלך בפירות וירקות טריים, ולשמור את ה- V8 עבור בלאדי מרי שלך.
