לעבור, המבורגרים. המטבח היפני פלש לבירת המדינה כאחד המאכלים הטעימים והמנחמים ביותר, ואני בסדר עם זה ב 100%. לפני 10 שנים ל- DC בקושי היו מקומות ראמן, כך שהתפוצצות טעמי האומאמי הטעימים היום היא מרגשת. הוצא את מקלות האכילה שלך והתכונן להיות מופתע, כי הנה רשימה של הראמן הטובים ביותר ב DC.
טוקי מחתרת
מסעדת הראמן הראשונה שהגיעה לדי.סי., טוקי מחתרת הוא סמל גבעת הקפיטול. הכוכבים העולים בקרב העולם הקולינרי של DC החלו את הפופולריות של ראמן באזור DC. יתכן שתצטרך לחכות זמן מה כדי לשבת בגלל הביקוש לאטריות שלהם, אם כי תמיד תוכל הזמן משלוח . נסו את הראמן קמחי או הצמחוני שלהם לטעום יצירת מופת קולינרית.
מרומן
ממוקם קצת מחוץ לעיר בפיירפקס, וירג'יניה, מרומן שווה את הנסיעה (או נסיעה במטרו). התפריט שלהם הוא אנדרטה טעימה לראמן. אם אפשר לסמוך על החבר היפני שלי, מרומן היא 'הראמן היפני האותנטי ביותר באמריקה'. אמנם זה רף גבוה למילוי, אבל מרומן עולה על הציפיות. ובונוס: יש להם גלידת מוצ'י. יאם!
קינטארו
שימו לב לכל תלמידי המכללה באזור ג'ורג'טאון! בנוסף לסושי נהדר, קינטארו מציע 10 $ קערות ראמן. הטעמים המלוחים והמלוחים של הראמן שלהם יספקו כל חשק ראמן שיש לכם. נסה את ה- Shoyu או Miso ramen שלהם, במחיר סביר ו ארוחת צהריים או ערב טעימה.
צ'פלין
קח פיצוץ לעבר בשעה מסעדת צ'פלין ברחוב 9 NW. העיצוב והתפריט העיצובי של שנות השלושים שלהם יאבדו את ימי הדיבור והסרטים האילמים. בצ'פלין יש גם תפריט טבעוני וצמחוני, דבר נדיר בעולם הראמן. בוא לראמן, הישאר לכיסונים המדהימים, ותעזוב מאושר.
דייקאיה
דייקאיה היא חווית בר הראמן האולטימטיבית - ואני משתמש בר פשוטו כמשמעו, שכן המסעדה בנויה סביב בר מדהים בו תוכלו להזמין קוקטייל ולצפות בשפים הראמנים מכינים באופן אישי את האוכל שלכם. הראמן שלהם בסגנון סאפורו הוא מדהים, והם הוכרו לאחרונה כאחד המסעדות הטובות ביותר ידידותיות לצמחונות ב DC . נסה את הראמן של שיו לקבלת פינוק אמיתי.
קערת אוקי
עם תפריט המושפע מאוכל מכל רחבי העולם, אם כי במיוחד תאילנד, קערת אוקי מגיש פיתולים חדשניים וממציאים על ראמן מסורתי. עקוב אחר הסרטנים הענקיים המטוגנים בשמן עמוק ועוף מטוגן שתוכל להוסיף לקערה שלך. הראמן שלהם יכול להיות חריף למדי, אז היזהרו. כדאי להזמין את טירמיסו התה הירוק להתקרר.
Sakuramen
Sakuramen ממוקם ממש בשכונת אדמס מורגן האומנותית, והאווירה ההיפסטרית מהדהדת דרך המסעדה שלהם. אם אתם מחפשים אתגר חריף, נסו את שפתי הטעם שלכם בראמן האדום של טונקוטסו, אותו ניתן לטעום בכל מקום, החל מתון ועד חריף. אם בדיקת גבולות סובלנות החום שלך אינה עניין שלך, הראמן האחר שלהם הוא מרהיב.
ראמן של רן
ממוקם בסילבר ספרינג, מרילנד, ראמן של רן עושה קערת ראמן ממוצעת. המסעדה שולחת את האטריות שלהם כל הדרך מסאפורו, יפן, כדי שתדעו שהם לגיטימיים. יש להזהיר שיש להם מדיניות 'מזומן בלבד' וחניה מוגבלת, אך אי הנוחות הקטנה הללו שווה את זה ברגע שתטעמו את הראמן הטעים שלהם.
מומופוקו
אם אתה מחפש מתאבנים מעולים או צלחות לצד הראמן שלך, הגעת למקום הנכון ב מומופוקו . המסעדה מציעה הרבה אפשרויות להתמכר מהם, אם כי הראמן שלהם לוקח את העוגה. ההשקפה של מומופוקו על מנת האטריות נעה בין מסורתית לממצאה מטורפת. נסה את הראמן ראזון עבור ראמן משובץ חומוס, או את ראמן חזיר לחוויה מסורתית יותר.
יונה
זה יכול להיות נסיעה להגיע אליו יונה בארלינגטון, וירג'יניה, אבל הכונן הזה שווה את זה. יונה כוללת ראמן מסורתי כמו ראמו חזיר מיסו, אך נסה את ראמן אטריות העוף שלהם לקבלת טוויסט מחמם נפש על המנה היפנית. הם מציעים גם כמה קערות נהדרות וצלחות קטנות, כך שתוכלו ללעוס כמה מורלים טעימים בזמן שאתם מחכים לבישול הראמן שלכם.
זה רק דגימה קטנה של הראמן הטוב ביותר ב- DC. למזלנו, DC עולה ועולה על המפה ליד NYC ו- LA כעיר נהדרת עבור ראמן. בפעם הבאה שאתה מסתובב בקפיטול, עצור ליד המסעדות האלה כדי לקבל קערה של הראמן הכי טוב בדי.סי. הבטן (והנשמה) שלך יודו לך.
