חביתה היא ללא ספק אחת הדרכים הטובות ביותר לצרוך ביצים. עם זאת, האם להיות טבעוני אומר שאתה צריך לפספס את מצרך ארוחת הבוקר הזה? האם היית שוקל אי פעם לנסות חביתה טבעונית ? בין אם תגובתך חיובית או לא, אני מהמר שיש חלק בך שתוהה, מה לעזאזל ביציות טבעוניות, ומאיפה הן מגיעות? ? רק ביצה התשובה שלך, ולא, אנחנו לא מדברים על ביצים שמגיעים מעופות. Just Egg הוא מוצר שמוכיח כי ביצים יכולות להגיע מצמחים, והן טעימות ומזינות.
מה יש ב- JUST EGG?
למרות איך שזה נשמע, לצערנו אין צמח שמטיל ביצים. בניגוד לשם המותג, Just Egg מכיל הכל חוץ מביצה. מרכיב עיקרי ב- Just Egg הוא בידוד חלבון מונג שהוא תוסף מזון נפוץ לפריטים כמו גלידה ופסטה. רק חלבון שעועית מבודד הוא חלבון פונקציונלי שיכול לשמש כתחליף ישיר של חלבון מן החי בתזונה אנושית המכונה נוֹעָז מוכר באופן כללי כבטוח על ידי ה- FDA.
מה ההבדל בין גלידה ליוגורט
המרכיב הבולט הבא הוא מסטיק גלן. מסטיק גלן הוא חומר מחייב במזונות הדומים לאגר או מסטיק קסנתן, והוא בעצם מעניק למזונות מרכיב ג'לטיני. מסטיק גלן זה מה שעוזר לתת את המרקם הביצי הזה שכולנו מכירים, אהבה פחות או יותר. אבל מאיפה זה בא ? בטבע ניתן למצוא אותו על חבצלות מים, אך ניתן לייצר אותו גם על ידי תסיסת סוכר וסוגים ספציפיים של חיידקים.
מלבד שני המרכיבים לעיל, Just Egg מורכבת מ: מים, שמן קנולה הנלחץ על המאיץ , פחות מ -2% מסידן ציטראט, אנזים, תמציות גזר טבעיות וכורכום (לצבע), מחית בצל, מלח, אני לציטין , סוכר, tetrasodium פירופוספט , וחומרים משמרים לְהַשִׁיק ואשלגן סורבט.
עובדות תזונה
הבדלים תזונתיים ניכרים בין ביצים לתחליף ביצה זה כוללים את ספירת הקלוריות שלהם, גרם חלבון, נתרן, תכולת השומן ותכולת הכולסטרול. בעוד שביצה רק מכילה 45 קלוריות ל ביצה (3 כפות) , ביצה אמיתית אחת מכילה 70 קלוריות. באשר לחלבון, Just Egg מכיל רק גרם חלבון אחד פחות מזה של ביצת עוף. Just Egg מכילה מעט יותר מכפליים של נתרן מביצה אמיתית, אך Just Egg מכילה אפס כולסטרול ואילו ביצת עוף מכילה כמעט 200 מ'ג. לבסוף, Just Egg מכילה רק מחצית מהשומן כמו ביצי עוף.
ביצים במתינות הן בריאות לתזונה רגילה, אל תבינו אותי לא נכון. עם זאת, רק ביצה היא מהולל מאוד על ידי טבעונים ולא טבעונים כאחד פשוט כי הם אוהבים את התוכן התזונתי ואת הטעם.
מה אתה יכול להכין רק עם ביצה?
ביצה צמחית זו יכולה לשמש כתחליף ביצה בכל תבשיל עם רכיב ביצה מקושקשת. ניתן להכין בקלות חביתה, כריכי ארוחת בוקר, בוריטוס, אורז מטוגן, פריטטות, קשקושות ואפילו קיש. יש טונות של מתכונים ותוספות שתוכלו למצוא באינסטגרם שלהם ( @EatJust ) ו האתר שלהם . העולם שלך, או שאני צריך לומר קליפת ביצה?
בנוסף, ייתכן שתגלה שמקום הבראנץ 'המקומי שלך עשוי להציע מנות טבעוניות המשתמשות בביצה בלבד. זו תהיה ההזדמנות המושלמת עבורך לנסות לפני שתקנה בקבוק משלך. בפעם הבאה שהחברים או המשפחה שלך שואלים, 'W מה פתאום הם ביצים טבעוניות ומאיפה הם באים? תוכל לתת להם את כל המידע הטעים שהם צריכים.
כמה זמן קמח מחיטה מלאה נמשך
איפה אפשר למצוא רק EGG
בגלל הפופולריות הגוברת שלה, ניתן למצוא את Just Egg בחנויות מכולת רבות כיום. חנויות מכולת שמחזיקות את תחליפי הביצה במלאי על מדפיה כוללות מקומות כמו מזון שלם, שוק בריאות טוב יותר, טימין טרי, שוק שזיפים, קרוגר ורבים אחרים. זה יכול להיות יקר למדי, אבל אם אתם מחפשים להוריד את הכולסטרול, לקבל תזונה בת קיימא יותר או להיות טבעוניים, אז פשוט ביצה יכולה להיות דרך נחמדה לפנק את עצמכם בארוחת בראנץ 'בריאה. Just Egg הוא קצת יקר בהשוואה לביצים רגילות בקבוק אחד של Just Egg הוא 12.99 דולר, ואילו תריסר ביצים של קרוגר הם בסביבות 1 דולר. אז כן, אם אי פעם תרצו לפנק את עצמכם בחביתה טרנדית, מזינה ובת קיימא, Just Egg הוא הפיתרון המושלם.
לסיכום
ניתן להבין שלא כל אחד יכול להרשות לעצמו להתמכר לפריט הבראנץ 'הבריאותי הזה בכל ימות השבוע. עם זאת, כדאי להזדקק מדי פעם אם אתם חושקים בכמה ביצים טבעוניות איכותיות. אמנם רק ביצה לא מתאימה לך, אבל חבריך הטבעונים יעריכו את הידע שזה עתה נמצא על החלפת ביצה בת-קיימא זו. תפיץ את הבשורה, הסביבה תודה לך.
