צילום בקי יוז
שיבולת שועל נחשבת למכרה זהב תזונתי בגלל יתרונותיה הבריאותיים הרבים. זה עוזר להגביר את האנרגיה שלך ליום כיוון שהיא עשירה בפחמימות וחלבונים. זה גם ידידותי לסוכרת, עשיר מאוד בסיבים (שיכולים לעזור להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס) וטוב לבריאות הלב שלך. גם שיבולת שועל עוזר לדכא את התיאבון ולהשאיר אותך מלא יותר זמן, אז אתה לא אוכל שלא לצורך לאורך היום, מה שיכול לעזור לקדם ולתמוך בירידה במשקל.
צילום: גבי פי
למרות שכל היתרונות הללו גדולים, הבעיה הראשונה היא שרוב האנשים לא אוהבים את הטעם של שיבולת שועל. זה נוטה להיות תפל ומשעמם כשהוא מוגש בפני עצמו. לכן, כדי לפצות על כך, רוב האנשים מוסיפים תוספות שונות כדי להפוך אותו למתוק או למלוח יותר. כעת, הבעיה היא שהיא הופכת לחלוטין את כל הערך התזונתי שהיה לו פעם. בסופו של דבר זה הורס את קערת השיבולת שועל שלך מבחינה תזונתית.
בעיקר אנשים רוצים ששיבולת השועל שלהם תהיה מתוקה יותר. אז הם משיגים זאת על ידי הוספת סוכר, שבבי שוקולד, אבקת קקאו או פירות יבשים . בכך אתה מוסיף תוספת קלוריות, שומן, סוכר, פחמימות ומוריד את הערך התזונתי הכולל שלו.
תמונה באדיבות galleryhip.com
למעשה, 2010 לימוד בהשתתפות 1000 אנשים שעקבו אחר שינויים תזונתיים והתנהגותיים, כולל אכילת שיבולת שועל מדי יום במשך שלושה חודשים, עלו ממש במשקל אכילת מזון העל הזה על בסיס יומי. הסיבה לכך הייתה שהם העמיסו את שיבולת השועל בתוספות סוכריות, הגדילו את המנות שלהם וגימלו את עצמם בחטיף של אמצע הבוקר על אכילת ארוחת בוקר בריאה.
#SpoonTip: הוסיפו ממתיקים בריאים כמו דבש, סירופ מייפל אמיתי, תמצית וניל, קינמון או פירות טריים לשיבולת השועל שלכם כדי לשנות את הטעם בלי לארוז את הקילוגרמים.
צילום אלנה ביילוני
הבעיה הבאה היא שאנשים מזמינים את שיבולת השועל שלהם מרשתות מזון מהיר מבלי לבדוק את תווית התזונה. מכיוון ששיבולת שועל נחשבת כ'אופציה בריאה ', אנשים רבים אינם רואים את הבעיה ברכישתה מרשת מזון מהיר. שיבולת שועל היא בריאה, נכון ?
תמונה באדיבות beautyandthebeing.wordpress.com
שוב, זה משהו שחוזר לכל התוספות שנוספו, והעובדה שהוא עוֹד אוכל מהיר. לדוגמא, 'שיבולת שועל של פירות ומייפל' של מקדונלדס מכיל 290 קלוריות, 4.5 גרם שומן ו -32 גרם סוכר. ביצת מקמופין החתימה שלהם, הבחירה ה'לא בריאה ', מכילה רק 10 קלוריות נוספות, ופחות סוכר באופן משמעותי. עכשיו השווה זאת לחבילה רגילה של שיבולת שועל אינסטנט רגילה של קוואקר שיש בה 100 קלוריות, 3 גרם שומן ו- 1 גרם סוכר.
תמונה באדיבות domesticsuperhero.com
ענקית מזון אחרת, סטארבקס, מציעה גם שיבולת שועל כחלופה בריאה ללקוחותיהם. אתם מזמינים את שיבולת השועל שלהם ואז בוחרים אחת משלוש תוספות המוצעות. עכשיו שיבולת השועל כשלעצמה אינה נוראית, מכילה 140 קלוריות, 2.5 גרם שומן ו -5 גרם חלבון. ראה כמה מהר המספרים האלה משתנים לאחר הוספת התוספות.
האופציה הראשונה שלהם, תוספת של סוכר חום, מוסיפה 50 קלוריות נוספות ו -13 גרם פחמימות - כולם מגיעים מהסוכר עצמו. לאחר מכן, הם מציעים תוספת של פירות יבשים. תוספת זו מוסיפה 100 קלוריות נוספות, 24 גרם פחמימות, ורק גרם חלבון אחד. שוב, כל העליות הללו מגיעות מתוספת הסוכר. לבסוף הם מציעים מעורב אגוזים, המארז 100 קלוריות נוספות ו -9 גרם שומן. כל האפשרויות הללו כמעט ולא נראות בריאות או מזינות.
#SpoonTip: במקום לאסוף את שיבולת השועל שלך בדרכים, הכינו את שיבולת השועל לילה לארוחת בוקר בריאה, דשנה ומהירה בבוקר
צילום: לטי דילו
אז, למרות ששיבולת שועל כן כוללת את היתרונות התזונתיים שלה פחית להיות אפשרות לארוחת בוקר בריאה, כולנו צריכים לחשוב פעמיים מה אנחנו שמים עליה לפני שאנחנו אוכלים אותה. אם אכילת שוקולד צ'יפס וכפות סוכר אינה בריאה בפני עצמה, היא לא תהיה בריאה על גבי קערת שיבולת שועל.
