העיר ניו יורק היא ביתם של הרבה תערובות אוכל מטורפות. מחרוטים של צ'ורו ועד צילומי עוגיות, העיר הזו כל הזמן מעלה דרכים מגניבות עד כדי גיחוך לספק את השן המתוקה שלך . סצנת הקינוחים של ניו יורק היא מהטובות במדינה, ולכן ספון לקחה על עצמה את המשימה לאסוף את כל קינוחי החובה ברשימה אפית אחת.
בין אם אתה רק מבקר ובין אם הוא יליד ניו יורק, הנה רשימת הקינוחים האולטימטיבית של ניו יורק:
1. מאפיית דומיניק אנסל : חלב ועוגיות
המקומות הטובים ביותר לאכול ליום ההולדת שלך
הקלאסיקה הזו מ מאפיית דומיניק אנסל הוא חובה לנסות בטיול שלך לניו יורק. אנשים ממתינים שעות בתור כדי לנסות את טרנד האוכל החדש הזה. כוס זריקת עוגיות מושלמת עם חלב קריר שנשפך פנימה ממש לנגד עיניך. הקינוח הזה הוא לא רק תענוג: הוא חוויה.
שתיים. גלידה גיי גיי גדולה : גביע גלידה
גלידה גיי גיי גדולה לקח את NYC בסערה עם מספר חלונות ראווה ומשאית. חנות זו ידועה בעיצוב הקשתות ובתוספות החדשניות שלה. קבל את החרוט שלך מגולגל בפלים נילה כתושים או בתערובת כביש סלעית.
אנו ממליצים לנסות את אחד הקונוסים המיוחדים שלהם, כמו סרסור מלוח או בי ארתור.
3. ליידי מ 'קונפקציות : אלף עוגת קרפ
פירושו 'אלף קרפים' בצרפתית, עוגת הקרפ מלה בהחלט לא מאכזבת. כל קרפ מונח ומרובד בקפדנות בקרם קנולי, ומשלב ליצירת עוגה רכה ונימוחה. ליידי מ מכין גם טעמים שונים של עוגת קרפ, כמו תות ותה ירוק.
ארבע. קרם הולי : כריך גלידת סופגניות
החנות הזו עם חור בקיר פשוט עושה קינוח נכון. בְּ קרם הולי , אתה יכול לבנות סופגנייה משלך עד לזיגוג ולציפוי, אבל הכיף לא נגמר בזה. הם יפרסו את הסופגניה פתוחה ויהפכו אותה לכריך גלידה בהתאמה אישית.
#SpoonTip: מאזנים את המתיקות של הסופגנייה בטעמי גלידה שוקולדים.
5. בר חלב חלב מומופוקו : טראפלס לעוגת יום הולדת
בר חלב חלב מומופוקו כבר שנים קלאסיקה בניו יורק, ובצדק. הוא מגיש מוצרים כמו פשטידת קראק (מה יש? אף אחד לא באמת יודע אבל זה נהדר.), גלידת חלב דגנים, והכי טוב, כמהין לעוגת יום הולדת.
#SpoonTip: אם אתה מרגיש ממש דקדנטי, קבל את הכמהין הקטנות האלה בצורה שלמה של עוגה. #treatyoself
6. M'O Il Gelato : כריך ג'לטו חם
ג'לטריה ישר מאיטליה, מ'ו הוא הוא אותנטי כמו שזה נעשה. הג'לטו הוא פנומנלי בפני עצמו, אבל מגבירים אותו ברמה גבוהה ולוחצים אותו בין לחמניות בריוש חמות.
מה הופך את הג'לטו לשונה כל כך מגלידה? עיין במאמר זה כדי לגלות.
7. צ'ובאני סוהו : יוגורט יווני
היוגורט היווני הדקדנטי הזה יוכיח אחת ולתמיד את היוגורט הזה הוא קינוח. צ'ובאני סוהו מאפשר לבנות בהתאמה אישית את היוגורט היווני שלך עם פירות, אגוזים ותוספות דקדנטיות יותר כמו שבבי קוקוס ושוקולד.
8. בצק : סופגנייה של היביסקוס
אני יודע מה אתה חושב: הסופגנייה הזו בטעם פרחים? אני יודע שזה נשמע מטורף, אבל סופגניית ההיביסקוס הזו מ בצק יוצר איזון מושלם של מתוק ופירותי. בנוסף, הצבע הוורוד המדהים הופך אותו ל # instable לחלוטין.
9. שמכרי : עוגיית בצק עוגיות
מכפילים את בצק העוגיות, מכפילים את הכיף. שמכרי למעשה מגלידים את עוגיות השוקולד שלהם עם יותר עוגייה בצק . אחרי שאכלתי את העוגיה הזו, אני די חיובי שהגן העדן קיים ומלא בבצק עוגיות.
10. Bibble and Sip : קרם עלים
נוגס באחד מ Bibble and Sip's פחזניות שמנת מפנקות זה כמו לפתוח מתנה זעירה. המילוי החלק משלים בצורה מושלמת את הקליפה הקשקשית והפריכה. עם טעמים אלגנטיים כמו קרם מאצ'ה ואפור ארל, שפתי הטעם שלך יודו לך על נשיפות השמנת האלה.
#SpoonTip: יש מפית בהישג יד, זה יכול להיות מבולגן.
אחת עשרה. ברז שחור : מילקשייק
מילקשייקים מקוממים אלה עוסקים בכל מדיה חברתית שיש. ברז שחור בונה את הקינוח החלומי של חובב הסוכר עמוס בתוספות כמו M & Ms, צמר גפן מתוק, סוכריות רוק ועוגיות שוקולד.
בדוק מדוע כולם מדברים על מילקשייק Black Tap כאן.
12. פקק מאפייה : שוקולד אקלר
פקק מאפייה מגישה מאפים רוצחים, אבל האהוב עלי ביותר הוא אקלר השוקולד. איך לא היית אוהב קינוח מעוטר בעלה זהב?
#SpoonTip: השלימו את המאפה הזה עם קפה קר לתיקון קפאין מרענן.
13. מאפיית דומיניק אנסל : קפוא ס'מור
מארגוזים ועד זריקות חלב ועוגיות, דומיניק אנסל כבר המציא טונות של דרכים חדשניות להכין מתוק. אחד המועדפים עלינו הוא ה- s’more הקפוא. זה יחזיר אותך ללילות סביב מדורה במחנה קיץ, אבל זה גם מושלם לעזור לך להתקרר בחום הקיץ של ניו יורק.
14. זרזים : מפזרים סנדה
גלידה וקאפקייקס: שניים מהקינוחים האהובים עליכם בשילוב סאנדה אחת מושלמת. זרזים עכשיו מעל את הגלידה שלה עם קאפקייקס.
#SpoonTip: בדרכים? עצרו ליד אחד מכספומטי הקאפקייק של ספרינקלס כדי לקבל קינוח מהיר וקל.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. מאפיית לביין : עוגיית שוקולד צ'יפס
פוטוגניים לחלוטין ובלתי ניתנים לתיאור, עוגיות השוקולד הצ'יפס האלה הן משהו משעמם. מאפיית לביין התפרסם בזכות עוגיות השוקולד הצ'יקיות הממיסות והדביקות שלהם.
16. בוקריה : צ'ורוס שוקולד
עלייה מרכזית מצ'ורוס בצד הרחוב, בוקריה עושה את זה נכון עם צ'ורוס השוקולד שלו. הם פריכים לחלוטין מבחוץ ורכים מבפנים, וכדי להמתיק את העסקה עוד יותר, מזריקים את הצ'ורואים האלה שוקולד. וואו. פשוט וואו.
17. וולי'ס : שלג מגולח
זו לא גלידה, אבל גם לא בדיוק קרח מגולח. לפי וולי'ס , 'שלג מגולח הוא הכלאה בין קרח מגולח לגלידה.' השלג המגולח הזה יימס בפה ויתפוצץ בטעם.
#SpoonTip: טען את התוספות. ללכת בגדול או ללכת הביתה.
18. האצווה הטובה : כריך גלידה
אחרי בוקר ארוך של שוטטות סמורגסבורג , שוק הפשפשים האולטימטיבי של ברוקלין, א אצווה טובה כריך גלידה ייתן לכם את התנופה שאתם צריכים כדי להמשיך. האצווה הטובה מערבבת אותה עם טעמי עוגיות כמו בראוניז ואורז כריכים פריך או גלידת נענע.
לא מצליחים להגיע לסמורגסבורג? בקר במקום במקום במאפיית The Good Batch של ברוקלין.
19. Ample Hills Creamery : גלידה
גבעות בשפע ישליך כמעט כל דבר לגלידה שלה, כולל מאכלי החטיפים האהובים עליך. הטעם האהוב עלינו הוא 'The Munchies', עם פריכיות ריץ, צ'יפס תפוחי אדמה, בייגלה ומיני M & Ms.
#SpoonTip: קבל את הגלידה שלך בחרוט יוקרתי, כמו חרוט עוגיות שוקולד.
עשרים. מאפיית מגנוליה : פודינג לחם בננה
מאפיית מגנוליה מגיש קאפקייקס אגדיים כל עוד אנחנו זוכרים, אבל זה באמת הגיע לקופה עם פודינג לחם הבננה שלו. טעם הבננה הקלאסי לעולם לא מאכזב, אבל אם אתם מרגישים הרפתקנים, נסו את פודינג הלחם השוקולד שלהם.
לערוך מסיבה? מגנוליה מוכרת קערות כפולות מפודינג הלחם המפורסם שלה המשרתות 20 איש. אל תדאגו משאריות כי פודינג הלחם הזה יהיה הקינוח הראשון שייעלם.
עשרים ואחת. משך הזמן : מקרונים
באים היישר מפריז, המקרונים האלה אותנטיים ככל שתוכלו לקבל. ה משך הזמן חלון הראווה של SoHo יעביר אתכם למכון תה גבוה בצרפת עם הקישוטים הוורודים והירוקים העדינים שלו. דאגו להשיג קופסא לקחת הביתה, תודו לעצמכם תודה אחר כך.
22. מאפיית דומיניק אנסל : קרונוט
הקוקוס הידוע לשמצה הוא מועדף חובה בניו יורק. התור בחוץ מאפיית דומיניק אנסל שווה לנסות את אחד ההיברידיות האלה של סופגניות-קרואסון. בנוסף, דומיניק אנסל תמיד רקח טעם חדש של החודש, מה שהופך כל ביקור לייחודי.
2. 3. הסמית ' : ס'מורס בצנצנת
חסוך מקום בארוחת הערב המפנקת שלך ב הסמית ' , כי תפריט הקינוחים שלה יפוצץ אותך. 'Deconstructed' הוא בדרך כלל קוד עבור פחות עבודה, אבל הסמית 'בהחלט לא מתרפה עם הס'מורס הזה בצנצנת. המראה החדש הזה של חביב הילדות יעלה את שפתי הטעם לגבהים חדשים.
24. בולטון וואט : עוגיית ברזל יצוק
מי ידע שמסעדת NYC האלגנטית הזו תהיה הבית לקינוח הגדול הבא: עוגיית הברזל היצוק? בולטון וואט מגישה עוגיית שוקולד צ'יפס חמה במחבת מיני עם קנקן חלב קטן בצד. ניסיון חובה לילדים ולמבוגרים כאחד.
25. Doughnuttery : מיני סופגניות
הם כל כך קטנים, שזה בסדר אם אוכל 20 מהם, נכון? Doughnuttery's לסופגניות לתינוקות יש בית בשוק צ'לסי, שם תוכלו לצפות בעובד מטגן ומצפה את הסופגניות בתוספות לבחירתכם.
#SpoonTip: אל תתקמצנו באבקת הסוכר.
26. ChikaLicious : חרוט גלידת צ'ורו
צ'ורו. גלידה. קוֹנוּס. מעולם לא חשבתי שאראה את היום שהומצא משהו יפה זה. קונוס הצ'ורו הרך והחם הזה בהחלט מנצח את חרוט הוופל הקלאסי.
היזהר עם זה: ברגע שאתה מנסה חרוט צ'ורו מ ChikaLicious לעולם לא תחזור.
27. שמונה סיבוב קרפ : קרפים
קרפים יפניים? למה לא. קינוח בצורת חרוט זה מושלם כשאתם בדרכים אך עדיין זקוקים לתיקון המתוק שלכם. עם טעמים יפניים כמו ליצ'י ולנטיין וקלאסיקות כמו בננה תות, שמונה סיבוב קרפ יש משהו לכולם.
28. 10 גלידה למטה : גלידה מגולגלת
למה לאכול את הגלידה שלך בכף כשאת יכולה לקבל אותה בחמישה לחמניות ספירליות? 10 להלן משנה את משחק הגלידה עם הטוויסט החדש הזה על המתוק האהוב עליכם. החלק הטוב ביותר בעסקה זו הוא שהם מעמיסים על התוספות.
29. אפויה על ידי מליסה : מיני קאפקייקס
דברים טובים באים באריזות קטנות. הטיול שלך לניו יורק אינו שלם אם לא ניסית אפוי על ידי מליסה עוגות בגודל ביס. מושלם לנשנוש, אתה יכול לאכול קופסה של 12 בעצמך. נסו כמה שיותר טעמים שונים, אך המועדף עלינו תמיד יישאר צבע עניבה.
#SpoonTip: אם אתה לא בניו יורק אבל רוצה לנסות את הקאפקייקס האלה, שנאפים על ידי מליסה, שולחים ברחבי הארץ. בבקשה.
30. סרנדיפיטי 3 : שוקולד חם קפוא
סרנדיפיטי 3 עושה קינוח ממש מאז 1954. השוקולד החם והקפוא הזה היה הקינוח החלומי שלי מאז שהייתי ילד. השוקולד החם המפואר הזה, המושלם לשיתוף, הוא לא רק פינוק מגניב אלא חוויה חברתית.
31. קית מטפלת : גלידת דגנים
קית מטפלת הוא בר הדגנים הראשון של ניו יורק, אבל אנחנו נוסעים לשם בשביל הגלידה. חדירו את הגלידה שלכם עם למעלה מ -20 אפשרויות דגנים וטונות של תוספות לבניית תערובת המותאמת אישית האולטימטיבית. למה פשוט לקבל דגני בוקר רגילים כשאפשר למזג אותה לגלידה שלך?
32. מקסימום צורב : פיצה שוקולד
מקסימום צורב מביאה לעולם את מתנת השוקולד ומרכזת את כל תפריט המסעדה סביב שוקולד. כן, שמעתם את זה נכון. מלחמניות המבורגר מאובקות באבקת קקאו ועד פונדו שוקולד דקדנטי, תוכלו לארוחת חמש מנות הבנויה סביב שוקולד.
פיצת השוקולד היא הטובה משני העולמות: לא מתוקה בסתר, אבל מפנקת לחלוטין.
33. שחק J : גלידה
עקוב אחר המשאית הזו בניו יורק לקבלת טוויסט מהנה על הגלידה שלך. שחק J מגישים וניל ושוקולד רך מגישים בקונוס פריך בצורת J. הקינוח הגחמני הזה כיף להסתכל בדיוק כמו לאכול.
3. 4. אגלו : קונוס גלידת וופל ביצה
בימינו אנשים מכינים קונוסים מכל דבר, החל מצ'ורוס ועד עוגיות שוקולד צ'יפס. עם זאת, המועדף עלינו הוא חרוט וופל הביצה מ אגלו . היישר מהונג קונג, הקונוסים הקלים והפלאפיים האלה מחמיאים לחלוטין לגלידה הטעונה שלכם.
עיין במאמר זה כדי ללמוד עוד על מגמה חדשה זו.
35. קלואי : פירות מגישים רכים
מרגישים בריאים? סחר בחרוט הגלידה באותה מידה כמו פירות הגשה רכים טעימים. טרי וטארט, קלואי פרי הגשה רך הוא הדרך האולטימטיבית לשמור על חוף הים שלך תוך כדי פינוק.
לקבלת תחליפים בריאים יותר, בדוק המאמר הזה.
36. חנות הקציצות : כריך גלידה
אני יודע מה אתה חושב: למה שאלך לחנות קציצות להביא גלידה? נו, חנות הקציצות ממלאת את הרוצח העוגיות הטריות שלו בגלידה בעבודת יד. אתה יכול לבנות כריך משלך מהיסוד, לבחור את טעמי העוגיות והגלידה שלך כדי להפוך את הקינוח החלומי שלך.
מעוניינים להכין כריך גלידה בעצמכם בבית? נסה את המתכון הזה לסופגנייה קלה משוקולד, נוטלה וגלידת קפה.
37. להמיס : כריך גלידה
עם שמות טעם מהנים כמו 'Lovelet', 'Maplemaker' ו- 'Seduction'. להמיס כריכי גלידה מהנים ומשובבים. אתה יכול אפילו להשיג אותם נשלח לכאן מחוץ לניו יורק. אחרי הכל, ילדה זקוקה לכריך הגלידה שלה ולא משנה היכן היא גרה.
האם צריך לקרר חומץ בלסמי לאחר הפתיחה
38. קרח וסגן : גלידה
קרח וסגן ינסה הכל והכל כשמדובר בגלידה. חנות גלידה ניסיונית זו שותפה עם SpoonU ליצירת טעם בהתאמה אישית: גלידת כדור אש עם שביר ראמן וחתיכות ראמן לוהטות של צ'טו לוהטות.
בנוסף, הראו להם שאתם עוקבים אחרי Spoon באינסטגרם ומקבלים 20% הנחה על הטעם שלנו. Win-win.
39. פרויקט הסופגניות : הכל סופגנייה בייגל
סופגנייה והכל בייגל: שני מאכלי הבוקר האהובים עליכם, משולבים לאחד. חידוש לאחרונה בניו יורק, פרויקט סופגניות תיאר את הסופגנייה הכל כ'על גבי זיגוג גבינת שמנת בהיר, פרג קלוי, זרעי שומשום בשחור לבן, פפטות ורמז לשום ומלח ים. '
אתה יכול להיות סקפטי לגבי הכלאה הזו של קינוח-ארוחת בוקר, אבל תנסה.
40. מורגנשטרן : טוסט גלידת אבוקדו
אני לא חושב שתוכל לקבל יותר בסיסי מטוסט אבוקדו, אבל מורגנשטרן הטעם החדש גורם לנו להודות לאלי הקינוחים. גלידת אבוקדו אולי נשמעת פאנקית, אבל האהבה שלנו לאבוא אינה גובלת. יהיה עליכם לסמוך עלינו על זה ולנסות זאת בעצמכם.
41. פופים של אנשים : קרח פופ
פופ נהדר עם נוף נהדר. עמדת קרח פופ גבוהה זו מנות את הפינוק המושלם ביום קיץ חם. פירות קרח ורעננים אלה ישאירו אתכם רעננים ומתחדשים לעוד כמה סיורים בניו יורק. אנו ממליצים על טעם הפטל-ליים.
הגדל את משחק הפופ שלך עם קרח מרגריטה DIY. כמה שיותר משקה טוב יותר.
42. פארם : עוגת גלידה
לך ל פארם לארוחת ערב, אבל המנה העיקרית האמיתית היא הקינוח. עוגת גלידה של שלוש שכבות של פארם בהחלט מכה את עוגת יום ההולדת שלך בכיתה ה '. משולב שוקולד-תות-פיסטוק זה החבילה הכוללת, עם דובדבן מעל.
43. פרנסואה פיירד : סופגנייה מקרון
פרנסואה פיירד הביא לנו את הפיתוח החדש ביותר בדור הקינוחים ההיברידיים: סופגניית המקרון. לפיירד יש ניסיון של 30 שנה בהכנת מאפים צרפתיים, ולכן אין זה מפתיע שהוא חשב על החידוש הזה על המקרון. התייצבו לנסות את הקינוח המיוחד הזה מכיוון שיש רק שניים זמינים לכל לקוח.
אם אתה מקפיד על תקציב, בדוק את שלושת המטעמים המתוקים האלה מתחת ל -3 דולר בניו יורק.
44. פופ בר : קרח פופ
מי ידע שקופיות קרח יכולות להיות כל כך פאנקיות? זרקו את אותם קרח בסופרמרקטים בצד עבור פינוקים קפואים גורמה אלה. פופ בר שמה את הג'לטו הקפוא שלו בעבודת יד על מקל (ולפעמים אפילו טובל אותו בשוקולד). עם טעמים כמו דולצ'ה דה לצ'ה טבול בתירס קרמל ותה ירוק, פופ בר הוא חובה לנסות.
ארבע חמש. סאנדות וקונוסים : גלידה
סאנדות וקונוסים משתמש בטעמים אסייתיים בכדי לשים ספין חדש על חרוט הגלידה הקלאסי. הטעמים נעים בין וניל ושוקולד לווסאבי ושומשום שחור. רבים מהטעמים ההרפתקניים הם צבעוניים, ומוסיפים פופ נחמד לפיד האינסטה שלך.
46. ימי שלג : שלג מגולח
ניו יורק חוזר אליו שוב עם השלג המגולח. עם תוספות מגוחכות ומגוון טעמים, ימי שלג יגרום לך לרצות לוותר על גלידה לתמיד. זה מופיע לעתים קרובות בתאריך @new_fork_city , אחד מאינסטגרמי האוכל המפורסמים ביותר של ניו יורק.
47. קפה K עגול : עוגת טיפת גשם
רגע מה? אתה כנראה מבולבל בדיוק כמו שהייתי כשראיתי את עוגת טיפות הגשם הזו לראשונה. לדברי דארן וונג, יוצר עוגת טיפות הגשם, היא בהשראת מיזו שינגן מוצ'י המסורתית מיפן.
זה קינוח שאתה רק צריך לטעום כדי להבין. ראש אל קפה K עגול בלואר איסט סייד כדי לראות במה מדובר.
48. חובטת ושמנת : מיני פאי פאי
מיני. וופי. פשטידות. אתה עשוי לחשוב שזה לא משתפר מזה, אבל כן. חובטת ושמנת ישלח אליך את פשטידות המיני וופ שלו. מדברים על נוח.
49. הסטנטון סוציאלי : סופגניות
הסטנטון סוציאלי היא מסעדת שיתוף פעולה מגניבה המופעלת על ידי כמה מהשפים המובילים בניו יורק. לא רק ארוחת הערב שלה טעימה, אלא שגם השפים האלה הורגים את משחק הקינוחים. הזמינו חבורה של מנות שונות ושתפו אותם כדי שתוכלו לנסות כמה שיותר ממתקים אלה.
כל הקינוחים ממש יצירתיים, אבל אני פראייר לכמה סופגניות חמימות ורכות עם רטבי קרמל, שוקולד וגרגרי יער.
חמישים. פופס מאת היילי : פופ לדחיפה של עוגה
שובב ונוח לחלוטין. תאכל את העוגה שלך בלי כל הבלגן פופ של היילי פופ לדחיפה של עוגת שכבות. להשלים עם עוגה, זיגוג וזילוף, לעולם לא תסתפקו בפרוסה ישנה ומשעממת יותר.
אני מקווה שסיור הקינוחים האולטימטיבי הזה בניו יורק ישמור על השן המתוקה שלך. וזכרו, אין דבר כזה יותר מדי סוכר.