בתור פיטסבורג נולד וגדל, תמיד חשבתי שצ'יפס שייך לכריכים של פרימנטי, עוגות חמות של פמלה מנצחות כל פנקייק רגיל, ושכולם צריכים לקבל עוגיית סמיילי מ- Eat'n Park לאחר סיום ארוחת הערב. פיטסבורג היא עיר האלופות לא רק בספורט, אלא כל היבט בחיים, במיוחד אוכל. הגיע הזמן שבורג 'יזכה להכרה הראויה לו בזכות אפשרויות האוכל והמסעדות המגוונות שלו. ברשימה זו יש את המקומות הטובים ביותר לאכול בפיטסבורג, הן עבור המצטרפים החדשים המבקרים בעיר בפעם הראשונה והן של ינזרס שהם אנשי מקצוע מנוסים.
כל המסעדות ברשימה זו מעניקות את הסגנון הייחודי שלהן על המטבח שלהן, אך כולן חולקות את הדרייב להעניק לעיר פיטסבורג את האוכל והשירות הטוב ביותר שמגיע לה. הנה 50 מקומות לאכול בפיטסבורג לפני שמתה, החל ממועדפים ותיקים לאוצרות חדשים.
הוא קראנץ 'של טוסט קינמון טוב בשבילך
1. Primanti Bros.
הרבה אנשים מכל רחבי הארץ מכירים את פיטסבורג בגלל הכריכים הגדולים של פרימנטי ומשמשים כארוחות מלאות. פרימנטי התחיל את כל הקונספט של סלט כרוב וצ'יפס על כריכים. כריך פיטס-בורגר וגבינה הוא חובה אם אתם ממש רוצים לקבל קצת תחושות שחור וזהב.
2. דארט מארט חלבי
ארוחת הערב לא הושלמה בלי קינוח קטן, ודפי עושה קינוח בצורה הטובה ביותר - עם גלידה טעימה. בכל קיץ אני מבקר בפייג 'כמה פעמים כדי להיזכר בימים שבהם אבי היה לוקח אותי לכאן אחרי הלימודים כדי לקבל חרוט טבול בשוקולד פטל כחול. הפתיחה שלי עכשיו היא הסינדה של ינצר, שמכינים עם הגשה רכה וניל, קרמל ובראוניז בלונדיני טרי.
3. קונקרוז הגדול
Grand Concourse מספק בראנץ 'כוכבי ונוף עוצר נשימה בחלק הפנימי של המסעדה שלא תמצאו בשום מקום אחר כי זה היה תחנת רכבת לשעבר . כיום הרכבת היחידה שתראו היא רכבת אוכל גדולה המכנה את שמכם. אם אתה לא חובב מזנונים, מחיר הבראנץ 'שווה את זה רק כדי לקבל את בננות פוסטר שלהם.
4. המסעדה של פמלה
אני לא קמה מוקדם בבוקר לשום דבר, אלא אם כן אמא שלי משחדת אותי עם העוגות החמות של פמלה. כל פעם אני מקבל את שוקולד צ'יפס בננה חמות, ואני תמיד מרוצה יותר. אפילו הנשיא אובמה מסכים איתי בהתחשב הוא ביקר בדיינר של פמלה והתלהב מהעוגות החמות שלהם . חותמת האישור הנשיאותית הזו היא כל מה שצריך כדי לבקר בפמלה.
5. Eat'n Park
התזונה שלי כללה עוגיות סמיילי של Eat'n Park ופילה עוף וצ'יפס בילדותי. על מי אני צוחק? הדיאטה שלי עדיין מורכבת מהפריטים האלה, היום. Eat'n Park מגיש כל פריט אוכל שתרצו, עם חיוך ידידותי. בין אם אתם רוצים ארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב, לאכול את פארק הכל. זהו אחד המקומות הטובים ביותר לאכול בפיטסבורג עבור נוסטלגיה טהורה.
6. פיצריה של פיורי
כשאביך, שמגיע מהר וושינגטון, אומר לך שפיורי הוא מקום הפיצה הטוב ביותר שאי פעם היה בו בכל חייו, אז אתה יודע שזה מקום טוב. לפיורי יש טעם ללא תחרות שלא תמצאו בשום מקום אחר. פיצה האט ופפה ג'ון לעולם לא יתקרבו להגיע למעמד של פיצריה של פיורי.
7. בורגטורי
Burgatory לוקח את ההמבורגר ולנענע את המשולב לרמה חדשה לגמרי עם מילקשייקים עבים עד כדי גיחוך והמבורגרים לפי הזמנה. קל לבטן שלך להתמלא בתוך מספר דקות כאן, אבל תמצא דרך לפנות מקום, כי הדברים שלהם טובים מכדי לא לאכול בישיבה אחת.
8. פיצה ומסעדה של בטו
אם אתם לא רוצים לדאוג לשרוף את הפה בגבינה חמה, הפיצה של בטו היא המקום בשבילכם כי הם שמים גבינה קרה ותוספות על הפיצה שלהם. אתה לא יודע מה אתה מפסיד אם מעולם לא ניסית את הפיצה שלהם, אז תהיה כמו אלזה ואל תתן לקור (הגבינה) להטריד אותך יותר. נסה את בטו לנסות.
9. מאפיית אוקמונט
מאפיית אוקמונט היא המאפייה האהובה עליי בכל הזמנים, וזה אומר הרבה בהתחשב בכך שאני רוצה לנסות מאפייה חדשה כל כמה ימים. במאפייה שלהם יש בית קפה שמכין פריטים טעימים, כמו כריכים וופלים, באווירה נינוחה. אם אתה עדיין רעב, התבונן במקרי המאפייה המסיביים שלהם שתמיד מלאים עד אפס מקום. כל דבר שהם מכינים טעים.
10. הדיינר של DeLuca
DeLuca ידוע כארוחת הבוקר הטובה ביותר בעיר. מקומות אלה מגישים ארוחת בוקר או ארוחת צהריים דשנה, בין אם אתם חושקים בחביתה או באחד משרידי הוופל שלהם. לכולם מגיע לאכול קינוח לארוחת הבוקר מדי פעם, ודלוקה מסכים.
11. החצר
החצר ידועה בכריכי הגבינה הגריליים שלהם בגריל המוגשים על טוסט טקסס. אל תצפה לכריך הגבינה הפשוט שלך מהילדות כאן. הכריך האהוב עלי נקרא 'סמאק יו מאמא', שמכינים אותו עם בירה וגבינת צ'דר, טבעות בצל ועוף מתוק ומוצץ מנגל. כמו שאמרתי, לא הגבינה הממוצעת שלך בגריל.
12. גלידה תוצרת בית של דייב ואנדי
גלידה תוצרת בית וטעמים מורכבים מיוצרים מדי יום אצל דייב ואנדי. ממוקם בלב אוקלנד, סטודנטים מאוניברסיטת פיטסבורג נוהרים למקום הגלידה הזה כדי לקבל סקופים של טעמי גלידה טריים וייחודיים, כמו מייפל בייקון ועוגיית צימוק שיבולת שועל.
13. גבוה יותר
Altius משקיף על פיטסבורג ויש לו נוף נופי ביותר של קו הרקיע של העיר שאתה יכול לקבל. בזמן שאתם אוכלים על אפשרויות האוכל היצירתיות שלהם, תוכלו ליהנות מהנהרות ומהגשרים של העיר בסביבה מוגבהת. לאלטיוס יש גם שפים שעושים כמיטב יכולתם תכונות מוצרים עונתיים וקיימים מתי שהם יכולים.
איך להכין צילומי ג'לו עם פירות
14. שוק של וולי
Wholey's הוא שוק פירות ים הממוקם ברובע הסטריפ האופנתי, שיש בו אינסוף אפשרויות דגים ומעדניות. בעוד שווולי עשוי להיות ידוע כשוק, יש להם גם תפריט מטבח זה נותן לך הזדמנות לנסות את מאכלי הים הנהדרים שלהם. אם תעבור ליד השוק שלהם, תראה תחנות ממש על המדרכה שמבשלות ריחות טובים.
15. סלון של ראש השומן
Fat Head's מפגיש בירת מלאכה עם אוכל כמו דלעות, כנפיים וכריכי ראש אתה יודע, כריכים בגודל הראש שלך. Fat Head's הוא המקום להיות בו ליהנות ממשחק Steelers או Pens עם בירה נחמדה וכריך גדול.
16. Noodlehead
המנות של Noodlehead בהשראת שווקי הרחוב של תאילנד, ויש להם תפריט פשוט שמקל על הבחירה הרצויה על פי מצב רוחכם. למקום הזה אין טלפון, אז אתה רק צריך לסמוך על האתר שלהם כדי להבין את הזמן המושלם לבקר בו.
17. מסעדת דור-סטופ
דור-סטופ היה הוצג ב'סועדים, כוננים וצלילות '. אז אם אתה אובססיבי לארוחת הבוקר, לסועדים ולגיא פיירי, אתה צריך לחוות את דור-סטופ בעצמך. ממוקם בפינת רחוב בדורמונט עם חלל פנים קטן אך נעים, אולי תצטרכו לחכות לשולחן, אבל כדאי יהיה לחוות את הפנקייק העבה והטוסט הצרפתי שלהם.
18. אמפוריו: ג'וינט קציצה
קסם קציצות הוא דבר אמיתי, ואפשר לחוות אותו ממקור ראשון באמפוריו. אמפוריו מאפשר לך לבחור את הבשר, הרוטב והבסיס שלך ליצירת ארוחת הקציצה המושלמת שלך. אחת מאפשרויות הבסיס שלהן היא צ'יפס, מה שאומר שאפשר לשלב את קציצות הבשר הרכות שלהם עם פריך ומטוגן. המקום הזה הוא כדורים אל הקירות, פשוטו כמשמעו.
19. בשר ותפוחי אדמה
בשר ותפוחי אדמה הוא הגסטרופאב הראשון של פיטסבורג שמגיש אוכל שף ירצה לאכול אחרי יום עבודה עמוס. בשר ותפוחי אדמה מגדירים גסטרופוב כ'בית ציבורי שמגיש אוכל איכותי או מלאכת יד וליצרים שמתמקד גם ביסודות המזון והחינוך. '
20. מטאלי סמולמן
אם אתם רוצים חוויית סעודה ייחודית באמת המאפשרת לכם אפשרויות, ה- Smallman Galley הוא המקום ללכת אליו. המקום הזה משמש כ כניסה לשיגור למושגי מסעדה חדשים , כלומר ארבע מסעדות מוצגות בכל פעם, עם שני ברים. לאחר שנה מופיעים בתי אוכל חדשים והזקנים הופכים לעסקים שלהם.
21. כפית
Spoon היא מסעדה שתרמה ללידה המחודשת של פיטסבורג בכך שהיא מספקת חוויית אוכל יוקרתית בעזרת שפים ידועים. כפית היא המקום המושלם לאכול ארוחה קלאסית עם כוס יין לפני שנהנים מבילוי לילי בעיר.
22. עבודות הבירה של הכנסייה
אם אתה רוצה להודות לאלוהים או לכוח עליון על הפירוגי הגדול או השרימפס והגריסים שתמצא כאן, אתה באמת יכול לעשות את זה כי הכנסייה מבשלת עובד פעם הייתה כנסייה . אין דבר שופע יותר מלראות כוסות ענק של בירה מתחת לחלונות הכנסייה הוויטראזית.
23. האוכל של דיאנויה
המסעדה של DiAnoia היא מעדנייה ובית קפה איטלקי ביום ומסעדה בשירות מלא המגישה פסטה תוצרת בית וכל כך הרבה יותר, בלילה. אם אתה רוצה מושג על מנות הפסטה הטובות בטירוף שתוכל לקבל אצל דיאנויה, בדוק את הסרטון הזה על הניוקי רוטב עגבניות שמוגש בקערת לחם.
24. מרפא
קיור מציע תפריט מסעדה קטן שמתמקד בו אוכל ים תיכוני עירוני מקומי . הבעלים, השף ג'סטין סברינו, מנסה להפוך את קיור לשיקוף העונות והמשקים של מערב פנסילבניה. אם אתה רוצה חוויית אוכל בשירות מלא, אתה יכול להשתתף בהן שש מנות טעימות , כשזמין.
25. אטליז והשיפון
Butcher and the Rye מספק חוויית סעודה אמריקאית כפרית שניתן ליהנות ממנה עם וויסקי מהאוסף הנרחב שלהם. אם אתם אוהבים בשר בקר, לבוצ'ר והשיפון יש מבחר רחב, והם יודעים להכין את זה בצורה טובה במיוחד.
האם אתה יכול לאכול עור של בטטה
26. של אדי מרלו
אדי מרלו מגיש בשר בקר ופירות ים מיושנים עם אווירה יוקרתית מאין כמוה. חלק מהיצע הבקר שלהם כולל טומהוק, ריבית, פילה מיניון, רצועת ניו יורק ובשרים ייחודיים אחרים כמו ביזון וואגיו.
27. למשפחה
ל- Alla Famiglia יש מתכונים איטלקיים שהם תוצרת בית לגמרי מאפס. כשאתה כאן, הכל קשור למשפחה, אז התכנס יחד עם יקיריכם ותהנו ממטבח איטלקי אותנטי וקוקטייל או שניים.
28. מסעדת ג'וזף טמבליני
מסעדת ג'וזף טמבליני מגישה אוכל איטלקי המיוצר במומחיות, דגים טריים, סטייק, עוף ועגל בסביבת אוכל רומנטית חמה. יש שפע של מקום ליהנות מארוחתכם בטמבליני כיוון שיש להם שתי קומות, פטיו חיצוני ואכסניה למפגשים פרטיים.
29. המרפסת
מרכיבים טריים ומקומיים הם חלק מהפילוסופיה של המרפסת. הם אפילו משתמשים בצמחי מרפא ומייצרים בגינה שלהם. אתה יכול להרגיש טוב עם האוכל שאתה מכניס לגופך באכסדרה כי הכל טרי ומקומי. הפיצות שלהם עמוסות ירקות טעימות במיוחד.
30. מטבח חי
Vivo Kitchen זכתה באינספור פרסים על היותה אחד המקומות הטובים ביותר לאכול בפיטסבורג. כאשר מבקרים וסועדים מסכימים כי המסעדה שלך היא המקום הטוב ביותר לבקר בו, אתה עושה את העבודה שלך נכון. מטבח Vivo פתוח לארוחת ערב בלבד, מה שאומר שהשפים מבלים את כל היום בהכנת הארוחה המושלמת עבורכם.
31. בייקרספילד
בייקרספילד מטיף לטאקו, טקילה, וויסקי, שהם שלושה דברים שלדעתי כולנו יכולים לקבל מאחור. בייקרספילד מגישה אוכל מאכלי רחוב מקסיקני אותנטי ומבחר של מעל 100 טקילות וויסקי אמריקאי. מומלץ לבוא צמא עם תיאבון לאכול ולשתות כל הלילה.
32. וופלים ללא קפאין
וופל ללא קפאין אינו עושה וופלים רגילים. הם נותנים לך וופלים שמעולם לא ידעת שאתה זקוק להם, בין אם אתה אדם מתוק או מלוח. אם אתה רוצה ללכת לבננות, אתה יכול להשיג את הקופי פונקי, או שאתה יכול ללכת עם משהו יותר קלאסי, כמו העוף והוופלים.
33. בית ציבורי לתעשייה
ארכיטקטורת הפנים הציבורית של התעשייה, בהשראת עידן האיסור, תעניק לכם מרחב וינטאג 'ליהנות ממטבח נוחות אמריקאי ובירת מלאכה. מסעדה זו קושרת את ההווה וההווה בצורה מושלמת כדי לגרום לאנשים לחזור ליותר טכניקות קלאסיות אך מודרניות.
34. קוקוטה
Cocothe התחיל במקור כחנות קמעונאית שוקולד ותה צרפתית, אך כעת מדובר במוקד ארוחת ערב. בתפריט שלהם יש מנות מודרניות הלוכדות את הטעמים של העונה, אז זה תמיד מתפתח. המנות של קוקות מושכות ויזואלית ומחולקות בצורה מושלמת.
35. פריים מאכלי אדי וי
אדי וי מגישים מאכלי ים וסטייקים משובחים ביותר בסביבה המעודדת אתכם לשבת ולהירגע. עם ג'אז חי בטרקלין V, תוכלו להתענג על ארוחה נהדרת וליהנות מהאלגנטיות של המסעדה.
36. ביסטרו ירקות
אם אתה רוצה לאכול באופן מזין ולהעמיס על הירקות שלך, התפריט של קטניות ביסטרו נותן לך את כל הירקות שאתה צריך, כי התפריט שלהם בהשראתם. התפריט שלהם משתנה מדי יום כדי לשקף את עונות השנה ואת תחומי העניין של הטבחים במטבח.
37. חמניות
Girasole מאפשר לאורחים לברוח מחיי היומיום שלהם ולנסוע לאיטליה, עם קצת דמיון. מכיוון שלג'יראסולה יש קירות אבן כפריים, נוצרת האשליה של להיות במרתף יינות של וילה. התפריט החדשני שלהם יאפשר לכם לאכול אוכל איטלקי נהדר בסביבה אופטימית המעוטרת בכמה פרחים כדי להאיר את יומכם.
38. מחוץ להוק
Off The Hook מכין את הדגים שלהם ממש ממש מהקרס. יש להם כמה דגים עונתיים קשים להשגה כי הם מחפשים רק את הדגים הטובים ביותר ברחבי העולם. אם אתם אוהבים צדפות, תוכלו לראות שפים שמוציאים צדפות ממש לפניכם בזכות בר הצדפות הפתוח שלהם.
39. עשן
תיהנו מטאקו, צ'יפס וקווזו, קוקטיילים וחטיפים טעימים יותר, כמו Rib Dip, ב- Smoke Barbecue Taqueria. יש להם מק וגבינה שמופיעים בתור צד, אבל הייתי מחשיב את זה כמנה עיקרית שעליך לנסות. זה יהיה טעים מושלם עם כל אחת מאפשרויות הטאקו השונות שלהם.
40. שלום ביסטרו
שלום ביסטרו הוא המקום ללכת לסלטים. עם בר סלטים שיש בו מאות שילובים שונים, תוכלו להכין סלט שאתם ממש רוצים לאכול ובו כל המרכיבים האהובים עליכם. אם סלטים הם לא הדבר שלך, הלו ביסטרו יש שפע של המבורגרים בשריים וצ'יפס פריך להנאתך.
41. מסעדה ובר Cala Lily
קאלה לילי ניצחה פרסי בחירת הקוראים לשנת 2017 של Trib Total Media למסעדת מאכלי הים הטובה ביותר, מסעדת הסטייק הטובה ביותר, המסעדה הרומנטית ביותר והמסעדה המקסיקנית הטובה ביותר. פרסים אלה מדברים נפח על האופן שבו קאלה לילי מגישה כמה ממאכלי הים והסטייק הטובים ביותר באווירה דינמית.
42. דיינר של קלי או
'דיינרס, דרייב-אין וצוללות' של גיא פיירי מופיע שוב ברשימה שלנו, הפעם ב'דינר של קלי או. ' אם החלק החיצוני של המסעדה לא מפתה אותך להיכנס, האוכל מבפנים יהיה. קלי או'ס הוא סועד קלאסי שמכין ארוחת בוקר דשנה שכולם ייהנו ממנה.
43. McFadden's Restaurant and Saloon
אם אתה רוצה להיות בסביבת אנרגיה גבוהה שבה אתה יכול להתכונן לפני משחק פיראטים, אז עבור אל מקפדן, שנמצאת דקה מפארק PNC. תיהנו מאוכל בר טוב, כמו כריך החזיר המושך שלהם, ושתו מבצעים תוך כדי לעודד את הבוקוס.
44. לה גורמנדין
La Gourmandine היא מאפייה צרפתית המביאה מאפים מסורתיים, לחם וכריכים לפיטסבורג. הבעלים נולדו וגדלו בצרפת והם מביאים לחיים מעדנים צרפתיים אותנטיים בארבעה מקומות. כל פריט בתיק המאפייה שלהם נראה כל כך יפה שלא תרצו לאכול אותו, אבל בכל מקרה תוכלו לעשות זאת שכן הריח יפתה אתכם.
מהו מקיאטו קרמל הפוך
45. חנות הנקניקיות המקורית
המכונה באהבה 'O', חנות הנקניקיות המקורית מגישה כמה נקניקיות ושמים צ'יפס. הצ'יפס שלהם, המושלך בצורה מושלמת עם בצל, שום ומלח עונה, משמש ארוחה ממש אם אתה מבצע הזמנה גדולה.
46. מעדנייה פולנית של S&D
פיטסבורג היא עיר פולנית ענקית, כך שאכילת כרוב ממולא ופירוגי וקילבאסי בסגנון פולני היא משהו שאתה צריך ליהנות ממנו כדי לחוות את התרבות הפולנית של פיטסבורג. מעדניית S&D Polish היא חנות ומסעדה בה תוכלו למצוא את כל צרכי האוכל הפולניים והמזרח אירופאיים שלכם.
47. גאוצ'ו פארילה ארגנטינה
שים התלקחות של ארגנטינה על האוכל שלך ב- Gaucho Parrilla Argentina, שם הם משתמשים בגריל עץ כדי ליצור מנות מענגות. אולי לא אוכל לבטא את כל פריטי התפריט שלהם, אבל מלהסתכל על התיאורים, דבר אחד נשמע טוב יותר מהדבר הבא. דאג להביא לכאן כמה חברים לנסות יותר ממנה אחת.
48. האריס גריל
אם אתה באמת רוצה חווית אוכל מהנה שבה אתה באמת תצחק בקול רם על שמות פריטי התפריט, האריס גריל כיסה אותך. עם מכרזי העוף של 'בריטני ספירס' ו'צ'ילי ירקות שמייצר עבודה ', תוכלו להתבדר ולספק מפריטי הגריל המעניינים האלה.
49. חזיר ושעועית
בשר חזיר ושעועית נבחר ל המנגל הטוב ביותר של 'בורג' בסקר הקוראים משנת 2017 של מגזין פיטסבורג, לכן מומלץ לעשות את כל המאמצים ולקבל את כל התיקונים עם הארוחה שלכם כאן. חזיר ושעועית הוא מנגל ועשן בהשראת טקסס במרכז העיר פיטסבורג, המאפשר לכם לטעום את הדרום.
50. איסטנבול סופרה
איסטנבול סופרה היא מסעדה משונה ומלאת צבעים המגישה אוכל טורקי וים תיכוני. המנות בשפע ומתובלות להפליא. פריטי התפריט כוללים מטבח עות'מאני, צלעות טלה טורקיות וקבבים שיש. איסטנבול סופרה היא העסקה האמיתית.
אלו הם רק חלק מהמקומות הטובים ביותר לאכול בפיטסבורג, אז לכו אל דהנטהן לא ולחקור כמה מסעדות חדשות. המקומות ברשימה זו יעלו על הציפיות שלך אם תנסה להם. בואו נעשה את פיטסבורג ידועה לא רק כעיר האלופים, אלא גם את עיר האוכל.
