לאחר ששמו בשם אחת מערי האוכל הטובות ביותר באמריקה , יוסטון סוף סוף זוכה להכרה הראויה לחלק מהאוכלים הטובים ביותר באמריקה. כעיר הרביעית בגודלה ואחד מאזורי המטרופולין המגוונים בארה'ב, יוסטון היא ביתם של תערובת טעימה של מאכלים המרכיבים את סצנת האוכל שלה (אין הפתעה כאן).
בין אם חזרתם מחדש על עיר החלל מאז הלידה ובין אם אתם חדשים בסקרסטון (ראו עוד בכינויים הרבים של יוסטון כאן ), הנה 50 מצרכי היסוד האכילים של יוסטון שיהיו לך לפני שתעזוב את כדור הארץ הזה. תחי H-Town.
1. עוף ואפלים בשעה ארוחת הבוקר קלוב
שורה ארוכה של אנשים מתחילה לעמוד בתור מוקדם בבוקר כדי להיכנס לממסד הזה ביוסטון. כל אחד מהם יגיד לך שהמשולבת הזו של עוף / וופל זה יותר שווה את זה.
2. פאד תאי ו טוני תאילנדי
יש הרבה מקומות טובים להבקיע אוכל תאילנדי טוב בעיר באיו, אבל אף אחד לא עושה טאי בדיוק כמו טוני תאי. הם שלטו במאזן הטעמים המושלם במנה האיקונית הזו, ונותנים לכם מספיק לשאריות שתוכלו לצפות להם.
3. זפת בשעה מסופגניות
מיד אחרי שאתם אוכלים ארוחת ערב בטוני תאילנדי, רצו בסמוך לצ'ז ביינטס לכריות הבצק המטוגנות הכי נפוחות שתוכלו למצוא מחוץ לניו אורלינס. תוכלו להבחין בקשישים וייטנאמים קשישים המפטפטים ומכרסמים על המשריצים המאושרים האלה עד שעות הלילה, אז אל תהססו להביא את עצמכם ואת הצוות שלכם לנשנוש בחצות.
4. לחם בשעה לס גבראל
כרוב טוב יותר עבורך מאשר חסה
אם לא קיבלתם בעבר את אחד מאותם המשנה הווייטנאמית, הגיע הזמן להתאמות משמעותיות בחיים. אתה יכול להתחיל ממש כאן ב Les Givral's, שם עוף ובשר חזיר, צלוי לשלמות, דחוקים בין בגטים כדי לתת לך את הפצפוץ הכי נשמע כשאתה נוגס בהם. אלה mánh הם $ 2.50 ידידותי לכל אחד, אשר יכול להיות גם ברכה וגם קללה לארנק שלך.
5. קרפ ב פריז המתוקה
פתח את פריזאי הפנימי שלך עם כל קרפ טעים להפליא מפריס המתוקה. משהו בבראנץ 'בקראפי החמוד הזה יוביל אתכם אל מחוץ לחום יוסטון הלח, ויגרום לכם להרגיש כאילו אתם בבית קפה בצד הרחוב הצרפתי, ולו לכמה שעות.
6. מטגנים עוף ואפל בשעה אוטובוס הוופלים
בדיוק כשחשבתם שעוף וופלים לא יכולים להשתפר, הגאונים במשאית המזון The Waffle Bus סחטו ליליות נאגטס של עוף בין צ'יפס וופל זהוב, ואז טפטפו אותו במיאו החריף המיוחד שלהם. מטגני העוף והוופל האלה יגרמו לכם להעריך רגע את הגבהים הקולינריים הגדולים שמגיעים אליהם עם כל הדברים המטוגנים. איזה זמן להיות בחיים.
7. נקניקיות של משחק פרא בשעה פונדק מגדל הירח
אם נקניקיות חזיר בר וברווז כבד אווז הביאו אתכם להאמין שמדובר באיזה מפרק נקניקיות אופנתי ומפנק, הייתם טועים בחומרה. ממוקם ברובע השני של יוסטון, מגדל מון אין מגיש נקניקיות משחק פראיות שהן יצירתיות, אך רחוקות מלהיות יומרניות. יושבים בחצר הגדולה, לוגמים אחת מתוך 66 הבירות שקיבלו על הברז ונוגסים בכלבי הברווז הברנדי התפוחים שלהם = ערב שישי מושלם.
8. הפוך צלחת שיפוד מנגל ב קציצות פליפ'ן
בעוד שהמבורגרים של לחמניות מאודות וטעימות הם מה שידוע בקציצות פליפ'ן, שיפודי מנגל ה- Flip שלהם הם עדות קשה לכך שהפיליפינים קיבלו את משחק החזיר שלהם. התחושה הפטריוטית שאני מקבל כשאני אוכלים את שיפודי החזיר העסיסיים האלה מונחים על גבי מצע מהביל של סינאגג (אורז שום פיליפיני) דומים רק לרגשות שהרגשתי כשפיה אלונזו וורצבאץ 'הוכתרה כגברת היקום.
9. קויני אמאן בשעה בונד משותף
פשוטו כמשמעו כל פריט אפוי שתאסוף בקומון בונד ירגיש שאתה מבורך. קווין אמאן הוא כמו קרואסון ארוז בצפיפות, המורכב משכבות פתיתיות וחמאתיות ומוגמר עם זיגוג סוכר קרנצ'י. אם אתה רוצה את הטעם הקטן הזה של גן עדן, הגיע לשם מוקדם - התינוקות האלה לא נשארים לאורך זמן.
10. עוגיית שוקולד צ'יפס בשעה תאשור קטנטן
Boxwoods קטנטן הוא אחד ממוקדי הבראנץ 'הבכורה של יוסטון, והשף הקונדיטוריה שלהם היה במקרה במקרה בשף העליון: Just Desserts. עוגיות השוקולד צ'יפס האלה אולי יעלו לכם קצת יותר מהעוגייה הממוצעת שלכם, אבל אף אחד לא עוזב את התאשור הזעיר מבלי לתפוס לעצמם את אחד החתיכים האלה שנמסים בפה.
11. סרטנים וייטנאמיים בשעה LA סרטנים
כמה מהסרטנים הטובים ביותר שיש בעונת הסרטנים ניתן למצוא בדוכן זה בשוק 99 ראנץ 'באנדרטה. שים שקית בטעם הקג'ון שלהם ביד אחת, שקית של חיידק השום שלהם סרטנית ביד השנייה, והרגיש טוב עם אגרוף כפול.
12. קאפקייקס בשעה להשתוקק לקאפקייקס
השיא של שיגעון הקאפקייקס האמריקאי הביא לטונות של חנויות מתמחות ממוצעות לקאפקייקס. היחידה מבין הקאפקייקס הללו ששווה לבקר בה היא קרייב. אתה תמיד יכול לסמוך על עוגות התינוקות האלה שיהיו לחות לחלוטין, עשירות ומקסימות ללא ספק.
13. באוס בשעה באו השמן
באו בסינית מתורגם לחבילה או שקית, ושומן באו ידוע בארנקי הלחמניות המאודים הקטנים שלהם, העשירים במילויים. זוג צלעות בטן חזיר עם צד של צ'יפס לקארי לחוויה אוכלית מלאה.
14. סותם לב משולש בשעה Hubcap גריל
בקתת המבורגר הפשוטה הזו מגישה המבורגרים גדולים לכמה מהשפים האהובים על יוסטון. גלוטנים יכולים להתענג על סופת הלב המשולש, המורכבת מקציצת בקר, בייקון ונקניקייה על האש. עדיין לא מרוצה? תוספת מטגני גבינת הצ'ילי הנוספת של הארבע הלב הסוגר תגרום לכם בהחלט לעלות בגודל מכנסיים.
15. מקרונים בשעה מתוק
כל נערה ביוסטון יודעת שקופסה מלאה במקרונים מתוקים היא עולמות טובים יותר מקופסת שוקולדים לכל אירוע מיוחד. אם אתה גבר רווק, תהיה בחירה משלך ופנק את עצמך במגוון הטעמים הטעימים שיש בדלפק המקרון.
16. גלידה בסגנון תאילנדי בשעה מחלקה 502
גלידה בסגנון תאילנדי הגיעה ליוסטון לחנות התה בנושא הכיתתית הזו. לגמו על מעט תה חלב בזמן שאתם צופים בגלידה והתערובות האהובות עליכם מגולגלים לזר של לחמניות גלידה יפות.
סוס בריסט 17 הברביקיו של קילן
המנגל שולט במעלה מקום בכל מקום שאתה הולך בטקסס, ויוסטון אינה יוצאת דופן. מדורג כיעד הברביקיו השני הטוב ביותר באמריקה, קילן'ס, בפרבר של פרלנד ביוסטון, מגיש ברביקיו טוב באותה מידה (אם לא טוב יותר) מהמתחרים שבטקסס היל קאנטרי. התייצב לחזה הראוי להייפ ותישאר לפודינג הלחם של הקרואסון.
18. פיצול בננה בשעה ענן 10 Creamery
איך לפתוח קוקוס עם סכין
כאשר הילארי דאף ילידת יוסטון שרה את 'זה מה שחלומות עשויים ממנו' בסרט 'ליזי מקגווייר' שזכה לשבחי הביקורת, הייתי רוצה לחשוב שהיא שרה על פיצול הבננות הזה. בביצוע ענן 10 של הסאנדה הקלאסית, שלושה סקופים מטעמי הגלידה החדשניים שלהם מוקפים בננות שהוקצצו ומעליהן ריבות פרי, מעטפת קסם שוקולד ואבקת נוטלה, שכולן מיוצרות בבית.
19. שתיים לטנגו טפיוקה בשעה בית תה דבש דבש
יוסטון משתרעת על בתי תה שונים הכוללים משקאות טעימים, אבל בית התה של דבש הדבש הוא היחיד שמגיש משקאות באותו גודל כמו ליטרים של קווזו. משקה שייק שניים לטנגו עם טפיוקה הדבש שלהם הוא השילוב המושלם בין מערבולת מנגו ותותים כדי לקרר אתכם ביום חם (בעצם כל יום ביוסטון).
20. כריך עוף פריך בשעה אוכל מקומי
אתה באמת לא יכול להשתבש באף אחד מהכריכים במאכלים מקומיים, שכולם מוכנים טריים עם מרכיבים מקומיים. כריך העוף הקראנצ'י, יחד עם צ'יפס תפוחי אדמה ענקי תוצרת בית, מאפשרים ארוחת צהריים מוצקה.
21. פג'יטאס בשעה נינפה על ניווט
אם אתה רוצה להשיג את תיקון הפאג'יטה שלך, Ninfa's הוא המקום OG ביוסטון להשיג טקס-מקס. לנינפה מספר מיקומים באזור יוסטון, אך אף אחד מהם אינו משתווה למקום בו הכל התחיל. בקרו בפנינה היסטורית זו לפאיטות בקר רכות ומפוחמות בדיוק כמו שצריך.
22. ביסקוויטים ומרמלדה בשעה נַפָּח
ביסקוויטים הם עסק רציני בדרום, ונפח דואג למסור. בבית הקפה הזה יש תפריט מושך למדי שעשוי לגרום לכם לדלג מעל הביסקוויטים להזמין משהו יותר ממלא, אבל אל תעשו את זה. את הביסקוויטים המרובעים של השריטה החמאתיים האלה משלימים באופן מושלם קרם פרש ומרמלדה קרירים וססגוניים, מה שהופך אותו למשהו שאתה בהחלט לא רוצה לפספס.
23. טאקו בשעה טאקו גו-גו
הכה את Tacos A Go-Go לכמה טאקו של ארוחות טעם ללא סלסולים במרכז העיר או בגבהים. הטאקו של הברקואה והקרנה גויסאדה כל כך עסיסי וזול, שבקלות תוכלו לחגוג כאן בתשלום קטן מאוד.
24. קונוסי שלג בשעה פריוהאנה
הביטוי 'הכל גדול יותר בטקסס' מודגם בצורה מושלמת ב- Friohana. ההרים הקטנים והצבעוניים האלה של קרח שהם מכנים קונוסי שלג בהחלט מגיעים במצמד במהלך הקיץ כשאתה זקוק לרענון.
25. טעון גוגי צ'יפס מ הו גוגי!
בעוד הו גוגי שלי! אינו המקור שלצ'ימצ'י קימצ'י, הם בהחלט שולטים באמנות ההכנה שלהם. זה לא יכול להיות בדיוק #cleaneats #paleo # כל דבר בריא מרחוק, אבל לפעמים אתה צריך לעשות טובה לבטן ולזלול כמה צ'יפס מכוסה בבולגוגי וקימצ'י.
26. לחם אסייתי בשעה מאפיית שש פינג
גלידה בשקית עם שמנת כבדה
היכנסו לשישה פינג והתכוננו להיות המומים ממגוון המאפים שתוכלו לקנות. הכל גם זול לכלוך, כלומר אתה יכול לקנות כמה לחמניות ממולאות טארו ולחמים במילוי פודינג כמו שרק ליבך הקטן.
27. עוף מטוגן בשעה צרפתי
עור עוף פיקנטי כל כך פריך ועמוס בטעמים שהוא מבייש את KFC. לפי ביונסה , זה הדבר הכי טוב לאכול בכל H-Town. המלכה דיברה. צריך לומר עוד?
28. קרח מגולח בשלג בשעה עכשיו קפה
ערימות מתנשאות אלה של קרח מגולח דק, טפטוף תוספות כמו פירות מעורבים, חלב מרוכז ופניני טפיוקה, יהפכו כל חוויית קרח מגולחת שקדמת לכם להיראות עצובה מאוד.
29. ג'ירוס ב בית הקפה היווני והאמריקאי של ניקו ניקו
אף רשימת דליים של יוסטון לא הושלמה ללא אזכור של ניקו ניקו, מוסד בבעלות משפחתית יוונית בלב מונטרוז. הזמינו את כריך הג'ירו והתקבלו על ידי צלחת המציפה יותר בשר ג'ירו וצ'יפס ממה שאי פעם יכולתם לחלום עליו.
30. פודינג לחם שוקולד לבן בשעה Ruggles גרין
אזהרה: אכילת פודינג הלחם הזה עלולה להרוס לכם את כל פודינגים אחרים. אבל עם פודינג לחם עטור פרסים מעוטר ברוטב פטל חם, סורג שוקולד מריר וגלידת וניל אורגנית, איך לא?
31. פיצה שער הודו בשעה פיצה בומביי
כשאתה חולם על נתח הפיצה האידיאלי שלך, רוב הסיכויים שטעמים הודים לא עולים בראשך. עם זאת, רוטב פיצות צ'אטני כוסברה-נענע, עוף טנדורי ובשר סרטנים טרי על הקרום הדקיק של 'שער הכניסה של הודו' עובדים יחד כל כך טוב, זה הרוויח פיצה זו מקום ברשת 'Food Food' הדבר הטוב ביותר שאכלתי אי פעם . '
32. סיר חם כל מה שאתה יכול לאכול ב סיר חם מונגולי של כבשים קטנות
אם מעולם לא ניסיתם סיר חם, סיר חם חמים מונגולי הוא מקום טוב להתחיל בו. תמורת 22 דולר אתם מקבלים כמות אינסופית של בשרים וירקות לבשל בסיר מהביל של מרק מקורי או חריף.
33. ארוחת בוקר מסורתית בשעה בית קפה קרפצמן
קחו את ארוחת הבוקר המסורתית בבית הקפה Kraftsmen לארוחת בוקר פשוטה שנעשתה נכון. לשבת בבית הקפה הזה שהפך בטחנת טקסטיל ולהגיש בראנץ 'עם בייקון תפוחי אדמה מושלם לחלוטין, היא דרך נפוצה להתחיל את יום ראשון שלך בסירופ סיטי.
34. כופתאות בשעה קפה פו פו
בעוד שכל מנה ומנה מובטחות בבקשה בקפה פו פו, אינך יכול להתרחק מכאן מבלי לקבל את כל הכיסונים שלהם. מכופתאות חזיר מטוגנות במחבת ועד כופתאות מרק שפורצות לכם בפה, הכופתאות הטעימות תוצרת בית של פו פו אותנטיות כמו שזה נעשה.
35. מרק אטריות רוסטביף בשעה בית אטריות סן דונג
התרופה העשירה והבשרנית לכל הנגאובר העתידי שלך. אם להתבזבז הלילה פירושו טיול לבית אטריות סן דונג מחר, יש לכם סיבה לצפות בקוצר רוח לבוקר שאחרי.
36. קולאצ'ות עוף חמאה בשעה פונדיצ'רי
יוסטון מדורגת כאחת הערים המגוונות ביותר באמריקה, ושילוב המטבחים של תרבויות שונות מהווה השתקפות ישירה לכך. איפה עוד על פני כדור הארץ תוכלו למצוא את האיחוד המאושר של תרבויות הודו וצ'כיה / סלובקית שהוא קולאצ'ה עוף חמאה? רק יוסטון.
37. סטייק וביצים וייטנאמיות בשעה עכשיו
מסעדת אחות ל- SWEET הנ'ל, Suite Tout היא מקום נהדר להגיע אליו אם אתה רוצה להרשים את המבקרים עם בראנץ 'נחמד, או אם אתה רק רוצה לצפות באנשים בנקודה החמה ההיפסטרית הזו. הסטייק הווייטנאמי העסיסי שלהם וביצים עם בגט ופאטה כבד ראויים לאינסטגרם בדיוק כמו אווירת המחסן המשופץ הזה.
38. סופגניות בשעה הסופגניות של כריסטי
Shipley's הוא בהחלט מצרך עיקרי ביוסטון, אבל הסופגניות של כריסטי נותנות להם ריצה על הכסף. שבעה דולר לא רק ישיגו לכם תריסר סופגניות קלות ואווריריות, אלא שתקבלו כמה מחורי הסופגניות שלהם שמפוזרים שם, כי האנשים בכריסטי הם קדושים.
39. לובסטר פלפל שחור בשעה מסעדת פירות ים של קונפוציוס
די בטוח שאין דבר כזה טעם וטעימות של מלח ופלפל / פלפל שחור כשמדובר באוכל סיני. פלפל שחור לובסטר לעומת זאת, לוקח את הדברים לרמה שלמה. לובסטר פריך, בשרני ושפתיים הוא להשיג בקונפוציוס במחיר כל כך זול, שללא ספק תתפלאו איך עליכם על כדור הארץ אתם כל כך מבורכים.
40. טיבס ב מסעדה אתיופית של Blue Nile
לכו ללא כלים בכחול הנילוס ותהנו מארוחה אתיופית מסורתית בידיים שאלוהים נתן לכם. Awaze Tibs, תבשיל העשוי מנתחי בקר רכים מוקפצים עם ירקות, הוא מאכל חריף ולוהט שישאיר את ליבכם בתחושת חום ועקצוץ.
41. כרובית מטוגנת מפורסמת ב לוּל
ירקות רוקדים לא קיימים רק בסיפורי ווגי. פרחי כרובית מטוגנים קלות מכוסים בפתיתי בוניטו שמתנדנדים ורוקדים סביב בגלל החום מהכרובית שמתחת. הכרובית האומאמי הפריכה אך השמנת היא לא רק מחזה לעינייך, אלא גם לטעם הטעם שלך.
42. קפה סיפון בשעה קפה סיפון
אניני טעם של קפה בהחלט יעריכו את שיטת הסיפון הייחודית המשתמשת במבערי הלוגן כדי להוציא את הטעמים של פולי הקפה האומנים שלהם. גם אם אינך מומחה לקפה, מה לא נעים לך עם שתיית קפה טעים שנראה כמו גרסת היפר לניסויים המדעיים שלך בחטיבת הביניים?
43. בקלאווה בשעה מאכלים מיוחדים בפניניקיה
פניציה היא מכולת אתנית המתמחה במאכלים ים תיכוניים (אך לא מוגבלת). המאפייה שלהם מגישה מאפים כמו קרואסונים שקדים ועוגות שוקולד דומות לזו של פטיסרי צרפתי, אבל הכוכב האמיתי של המאפייה שלהם הוא המערך הענק של בקלאווה. אתה יכול לקבל בקלאווה מיוחדת שהם שוקולד או מלא שמנת, אבל שום דבר לא משתווה למקור המקורי מלא פיסטוק, דביק ומתוק.
44. גלידת קוקוס תה צ'אי בשעה שמנת חתולים שמנים
אנשים חסרי סובלנות ללקטוז, שמחו! קוקוס תה צ'אי של החתול השמן הוא דקדנטי, לא מתוק מדי וללא חלב. לחתול השמן יש כמות טובה של אפשרויות גלידה ייחודיות שיש בהן חלב, אך אפשרות ידידותית זו לא תגרום לך לשלם עליה מאוחר יותר.
טיפ #Spoon: קבל את הגלידה שלך בחרוט וופל חמאה חום או שאתה עושה את זה לא בסדר.
45. דן דן נודלס בשעה ביסטרו רע של סצ'ואן
מבין כל המסעדות הסיניות הטעימות לאורך שדרות בלייר, אף אחד לא עושה אוכל חריף ממש כמו מלה ביצ'ו ביסטרו. במסעדה זו בסגנון סצ'ואן מחכים לכם אטריות לעוסות ספוגות ברוטב ממכר.
האם אתה יכול להשתמש בסבון כלים נוזלי במדיח כלים
46. בשעה מסעדת מאי
מאי במדיטאון היא אלטרנטיבה נחמדה בהרבה לארוחות לילה מאוחרות מאשר לתפוס כמה מיקי די. Bò lúc lắc, מנת החתימה של מאי, כוללת בשר בקר כה שמנוני ועדין שלא תרצו לחלוק.
47. מרק פירות ים חריף ב בית האטריות הקוריאני
לפעמים כל מה שאתה צריך זה מרק כל כך חם ומתובל שהוא גורם לאף שלך לרוץ. מרק המאכלי ים החריף בבית אטריות ביתי זה מתאים לחשבון, ואחרי שצרכתם את כל הקימצ'י המפורסם שלהם, הוא בטוח שיצית את הפה בצורה הטובה ביותר.
48. דים סאם בשעה המטבח של Fung
דים סאם בסוף השבוע כאן הוא חוויה ביוסטון: ערבוב הלקוחות הקולניים וקול העגלות המובילות סביב הדים סאם השונה משולחן לשולחן מקנים אווירה תוססת וכמעט קדחתנית. ארוחת צהריים של יום ראשון אצל Fung's עשויה להיות רחוקה מלהיות שלווה, אבל הסיבה שכולם ואימא שלהם נמצאים שם היא כי הדים סאם של Fung הוא AF AF אותנטי (וטעים).
49. באיו גו בשעה בית העוגות
בית העוגות הוא מסעדה ומאפייה שבהם מתגבשים ערבים קסומים ובלתי נשכחים. כל הפשטידות בסועד הקלאסי הזה פשוטות ועשויות באהבה, והחתימה Bayou Goo, שכבתית עם פודינג, שוקולד וקצפת על קרום פקאן, אינה יוצאת דופן. אם אי פעם תמצאו את עצמכם בתוך הלופ בלילה מאוחר, עצרו בתוך המשואה הזוהרת הזו של חברות, נוסטלגיה ואומנות פאי.
50. ברביקיו במלון בודין מן
אחד הסודות השמורים ביותר של יוסטון הוא קרוואן לבן זעיר תחוב בחניון וולמארט. מפה לאוזן הובילה את יוסטונים לאיש בודאין האגדי, שמושך לקוחות עם הכנסת האורחים שלו ונקניקיות הטעימות והבודיין. איש Boudain באמת מספק מידע רק על המיקום והשעות של הטריילר באמצעות הפייסבוק האישי שלו עמוד . איש הספרים Bookity Boudain Man לא יכול להיות הכי קל לאתר, אבל המקומיים יכולים להבטיח לך כי פנינת הברביקיו הנסתרת הזו היא אחת ששווה לחפש.