הייתי חובב ענק של חטיפים חריפים מגיל צעיר, ואני באמת לא יודע איך זה היה כל כך מאוחר בחיי שגיליתי את טאקיס. עם הגילוי בבית הספר התיכון, טאקיס הפך לאחד מחטיפי המזון שלי בכל פעם שחשקתי במשהו מלוח. צ'יטוס חם היו בסדר אבל טאקיס העלה את לוח הצבעים שלי לרמת תבלינים אחרת.
מהם טאקיס?
כמתואר באריזה שלהם, טאקיס הם ' מגולגל מטוגן קטן טורטיות תירס עם טעם של צ'ילי וליים '. אמנם נכון טכנית, אבל המציאות היא שטאקיס הם הרבה יותר מזה.
הקראנץ 'של טאקי אין כמוהו. א צ'טו חם יכול להיות שיש לו מחץ ראשוני, אך הוא נוטה להיות יותר סמיך לאחר הלעיסה. בנוסף, מי שאכל צ'יטוס בעבר אינו זר לשאריות צ'יטו שנתקע על שיניכם. עם טאקיס זו לא בעיה כי הם פריכים מטיגון. כל מה שאתה מקבל הוא מחנק, לא סמל.
קראנץ 'וטעם ליים טבעי של טאקיס גורם לו להסתגל היטב למתכונים רבים ומגביר את הטעם של כמה ממועדפי האוכל שלכם. להלן מספר דרכים בהן ניתן לשלב את טאקיס במתכונים לטוויסט טרי וטעים.
1. טאקי נאצ'וס
גבינת נאצ'ו עם צ'יפס פיקנטי כמו טאקיס היא מצרך מקסיקני. לדעתי, אין חטיף מילוי טוב יותר משילוב זה. רק תחשוב על, נאצ'וס במשחק כדורגל או מ 7-Eleven אבל יותר טוב. במקום שבבי טורטייה רגילים משעממים, טעם הצ'ילי מטאקיס מביא תיבול נוסף לתיבול המושתק של גבינת נאצ'ו.
2. טאקי מק n'Cheese
שילוב של שני מועדפים של אוכל - צ'יפס וגבינה מק 'היא דרך בטוחה ליצור מנה טעימה. מתכון זה הוא גם דרך מוגבהת לאכול טאקיס מכיוון שזו דרך אחת לאכול טאקיס מבלי להשאיר את האצבעות אדומות! בדרך כלל, גבינת מק 'נ' טובה משלבת מרקמים שמנת, חלקים וגביניים עם קראנץ 'פירורי לחם. החלף פירורי לחם לטאקיס כדי להכניס פריכות ייחודית לארוחה והוסף תבלין בצורה פשוטה מבלי לפתוח את ארון התבלינים. הנה א מתכון (באמצעות צ'טוס הוט כתחליף) לנסות זאת!
3. טאקיס גבינה על האש
כולם יודעים שגבינה בגריל טובה היא פריכה מהלחם החמאה. הגדל את משחק הגבינה הצלויה שלך על ידי הוספת קרום טאקיס על הלחם לכדי מחץ שלא מהעולם הזה. טאקיס בטוח יגביהו כל כריך ויוסיפו אגרוף בדיוק כמו גבינת ג'ק פלפל . אם לקרום אין מספיק קראנץ ', אל תהסס להוסיף טקיס בתוך הכריך.
כדי ליצור גבינה על האש של טאקי כמו זו שבתמונה, התחל על ידי הצבת טאקיס בזיפלוק ומועך אותם לאבקה. לאחר מכן, דבקו בקלות את האבקה בלחם על ידי טבילת הלחם בשטיפת ביצים ובזקו על אבק הטאקי. לגרסה נטולת ביצים, מורחים חמאה על החלק החיצוני ובתוך הלחם ואז מוסיפים את אבק הטאקי כלפי חוץ.
SpoonTip: אני ממליץ בחום להשתמש בלחם מחמצת לגבינה הצלויה האופטימלית מכיוון שהוא חזק מספיק כדי להכיל הרבה גבינות דביקות וטוסטים בקלות.
4. כנפי עוף טאקי
ניתן להשיג בקלות שילוב של טעמי כנף עוף פופולריים כמו רוטב באפלו / חם עם טעם לימון-לימון מרענן על ידי הוספת טאקיס לבלילת הטיגון שלך. הטקיס המטוגן מוסיפים פריכות מהנה לכנפיים ומביאים גם פופ צבעוני תוסס שאין לכנפיים רטובות רגילות. הוספת טאקיס היא שלב נוסף מהיר וקל שאינו מאריך את תהליך הבישול. זה, למעשה, חוסך זמן כי אין צורך לצפות את הכנפיים ברוטב. הנה א הדרכה על איך להכין את הכנפיים האלה.
אני מקווה שכעת התברר כמה קל לתבל את המתכונים המסורתיים על ידי הוספת Takis. באמת אין גבול למה שאפשר להכין. אז, תיהני עם זה והשתמש ברעיונות האלה בתור התחלה לשיתוף עם חברים. אם אכן תמצאו מתכון לטוויסט של טאקי, אתם מוזמנים לשתף אותו מכיוון שכולם יכולים להשתמש בתבלין קצת יותר בחיים שלהם!
