קיווי מבריק להרבה דברים: הם מקור סופר לוויטמין C, ויטמין K, ויטמין E וסיבים תזונתיים. הם נהדרים גם לאחסון. אם תכניס אותם למקרר הם יכולים להחזיק מעמד לפחות ארבעה חודשים , שהוא ארוך יותר מהרומנטיקה הממוצעת שלך בגיל העשרה, ודי מרשים לעזאזל.
עם זאת, אם אתה זקוק לקיווי שלך בחיפזון, ייתכן שהדברים לא יהיו כל כך גדולים. זה יכול לקחת לא מעט זמן עד שהפירות הקטנים העקשניים מבשילים, ובאמת יכול לבדוק את הסבלנות שלך לפעמים.
פיתרון אחד הוא להיות פחות מושקע בקיווי, ולעבור לעוד פרי קל יותר להבשיל (אני מסתכל עליך, בננות).
אתה יכול להשתמש בקפה רגיל לבישול קר
אבל למה להסתפק בזה כשאתה יכול להשיג כל כך הרבה גדלות בטעם קיווי? בעזרת כמה טריקים מהירים וקלים, תוכלו לקבל את הקיווי שלכם ולאכול גם אותו. אז אם אתם אובססיביים לקיווי (היי, יש דברים זרים יותר) קראו לטיפים כיצד להאיץ את תהליך ההבשלה.
1. שים אותם במקום חם
תמונה באדיבות @MarianeL באתר flickr.com
אני יודע, זה נשמע מובן מאליו, אבל דרך טובה להתחיל את תהליך ההבשלה היא על ידי הצבת הקיווי שלך במקום חם. לכל הפחות הם צריכים להיות מחוץ למקרר ובטמפרטורת החדר, אבל למה לעצור שם?
שמור אותם בחלק חם יותר של הבית שלך, כמו אדן חלון. רק דאגו לכסות אותם, כי אתם לא רוצים שהם יישארו באור שמש ישיר (קיווי לא אוהב יותר מדי שמש).
2. מכסים אותם בשקית נייר
תמונה באדיבות @MarkSebastian באתר flickr.com
איך אפשר לדעת אם אבוקדו הוא גזע בשל
אה, כיסוי שקית הנייר הקלאסי. כל שעליך לעשות הוא להכניס את הקיווי לשקית נייר ולזרוק לתוכו תפוח או בננה. אלה הם יצרני אתילן גדולים - הכימיקל המסייע להבשלת פירות - ולכן עטיפת הקיווי שלך בסביבה מלאה בו תאיץ את תהליך ההבשלה.
יכול להיות שאתה חושב אני פשוט אשתמש בשקית ניילון . אל תשתמש בשקית ניילון. אין לו מספיק אוורור, והקיווי שלך לא יודה לך. אבל מה אם אין לי שקית נייר ? אתה אומר. ובכן, אם אין לך שקית נייר, אולי תוכל לנסות ...
3. גיגית אורז
צילום: קנדרה וולקמה
לא ממש. זה נשמע מוזר, אבל משתמשים בו מסיבות די דומות לטכניקת שקית הנייר. אם אתה מקבל מיכל אורז וקובר בתוכו את הקיווי שלך, זה עוזר ללכוד את האתילן שהקיווי מייצר, מה שהופך אותם להבשלה מהר יותר.
משחקי שתייה ל -2 אנשים ללא קלפים
אתה עדיין יכול להשתמש באורז אחרי שעשית את זה, רק אל תשכח ששמת שם את הקיווי שלך!
מסעדות שאפשר ללכת אליהן ליום ההולדת שלך
4. מכניסים אותם למיקרוגל לכמה שניות
צילום: ליאנה סמית '
האפשרות האחרונה הזו היא קצת כמו הראשונה, בכך שכולה חום. זה יותר צעד נוסף מאשר פתרון הבשלה עצמאי, אבל זה באמת עושה דרך ארוכה בזירוז הדברים.
פשוט שים את הקיווי שלך במיקרוגל בהספק בינוני למשך כ- 15 שניות ואז העבירו אותו לשקית הנייר עם פירות אחרים כמוסבר קודם.
