החל מברביקיו של סנט לואיס (נקודת דבק עם המקומיים) ועד אוכל קג'ון-אמריקאי אותנטי, רשימה זו של סועדי STL, כניסות וצלילות היא טובה.
אם אתם מחפשים דרך חדשה לחוות את סצנת המסעדות בסנט לואיס, מעבר למקובל של קלייטון וסנטרל ווסט אנד, אל תחפשו: המסעדות הללו מגישות מתכונים מקוריים טעימים בכל סוגי המנות, מושלמים עבור בחור. נשיכה בגודל פיירי. בעוד ששש המסעדות הראשונות של STL הוצגו בתערוכה, אנו חושבים שיש עוד חמש עם פוטנציאל DDD גדול, ולכן כללנו גם את אלה.
מוצג בתכנית:
ההבדל בין הגשה רכה לגלידה
1. הברווז המגולח
תמונה באדיבות businessinsider.com
הברווז המגולח מתגאה בשילוב האידיאלי של 'אוכל עממי טוב, מנגל טרי ואוכל כנה,' ומגוון של בשרים שעושנו כל היום ביערות דובדבן פראי ועצי היקורי, שמקורם בפריוויל שבמיזורי. הבשרים מוגשים לצד צדדים תוצרת בית יצירתיים, לחמים שטוחים וקינוחים לארוחה אמריקאית דשנה.
צלחת ממוצעת: 13 דולר
מנות לנסות: שד ברווז מעושן איטי, צ'ילי מק, צ'יפס מוחנק
theshavedduck.com
2. המטבח של פאי מתוקה
תמונה באדיבות urbanspoon.com
מוסד משפחתי המנוהל על ידי ילידי מיסיסיפי מיס רובי מונטגומרי ובנה טים נורמן, המטבח של Sweetie Pie's מנות אוכל נשמה עשוי מאפס. אם אי פעם חשקתם בטעם אמיתי של הדרום בסנט לואיס, זה המקום שלכם: אוכל נוחות אמיתי כמו עוף מטוגן ולחם בשר, תמיד מוגש בחיוך ידידותי.
צלחת ממוצעת: 11 דולר
מנות לנסות: ארוחת דגים מטוגנת, כיכר בשר, סנדלר אפרסק
sweetiepieskitchen.com
3. שעורה ברזל
תמונה באדיבות tvfoodmaps.com
ידוע בזכות מנגל טעים ובישול ברזל יצוק מאפס, איירון ברלי מגיש אוכל אמריקאי מסורתי בסביבה ביתית וידידותית למשפחה. כדי להשלים את המגוון הרחב של קלאסיקות אוכל נוחות, ברזל ברלי מציע תפריט מלא של מבשלות בעבודת יד מקומית.
צלחת ממוצעת: 13 דולר
מנות לנסות: צלעות פריים קלויות מעץ אלון, רביולי חזיר משוך
ironbarley.com
4. כביש 61 Roadhouse
תמונה באדיבות foodnetwork.com
הכביש המהיר 61 Roadhouse חוגג גם את האוכל וגם את המוסיקה של כביש מהיר מפורסם רץ מניו אורלינס לממפיס לסנט לואיס. המציע מנות מכל שלושת המטבחים של הערים, כולל שרימפס וטופית סרטנים מלואיזיאנה, ברביקיו משך ספגטי חזיר מממפיס וצלעות חילוף פלפלים מסנט לואיס, ה- Roadhouse הוא אמריקני בבסיסו.
צלחת ממוצעת: 16 דולר
מנה לנסות: פוטיקרים 'קג'סיאני', ספגטי מנגל, שרימפס מנגל לואיזיאנה
hwy61roadhouse.com
מקומות לאכול בפארק קולג '
5. הבית הציבורי של דרסל
תמונה באדיבות eatyourtarteout.com
מסעדת דרסל מגישה 'פאבייה' על הפאב המסורתי, ומגישה מנות פאב מחווה לשולחן יפה כמו שהוא משקה את הפה. Dressel's, הידוע בהמבורגר מתובל לחלוטין ועליו צ'דר מיושן וריבת עגבניות-בצל, בהחלט העלה את מזונו בשנים האחרונות כדי לעמוד במבחר הבירות המקומיות שלו.
צלחת ממוצעת: 20 דולר
מנות לנסות: המבורגר, פיש אנד צ'יפס, גבינה על הגריל כמהין, טיפים לצלעות מזוגגות של שורש בירה
dresselspublichouse.com
6. הטברנה של אנטונינו
תמונה באדיבות urbanspoon.com
ממוקם בלב השכונה האיטלקית-אמריקאית סנט לואיס, הגבעה , Anthonino's הוא בית אוכל שכונתי אותנטי המגיש שילוב של פיצות ייחודיות ומסורתיות, כמו גם מנות פסטה מפנקות. כמה פריטים יווניים עשו את דרכם גם לתפריט של אנטונינו כולל דולמטים מסורתיים ורוטב צזיקי.
צלחת ממוצעת: 17 דולר
מנות לנסות: רביולי קלוי, פיצה גבינות עיזים, פסטה קרבונרה
anthoninos.com
[צריך להיות] מופיע בתוכנית:
7. כיור המטבח
צילום: ג'ניפר קאר
ה המקום הכי טוב לבישול אותנטי קריאולי בסגנון ניו אורלינס בסנט לואיס, כיור המטבח מתגאה גם בכריכים הייחודיים שלו, כולל ה- Special Ed (חזה מנגל, סלט כרוב אדום, גבינת צ'דר לבנה ורוטב רוסי) וג'ירו ג'ג'ון (ג'יירו מושחר) בשר, פלפלים ובצלים מוקפצים, ג'ק פלפל וגרידת גבינת בלו, רוטב צזיקי). בדוק את זה בתפריט ארוז עם אוכל קג'ון-אמריקאי תוצרת בית.
צלחת ממוצעת: 12 דולר
מנות לנסות: הספיישל אד (כריך חזה), גומבו של פירות ים, צ'יפס מתוק
letseat.at/thekitchensink
8. המעשנה של פאפי
תמונה באדיבות wanderable.com
פאפי עושה מנגל בדרך המיושנת: בשרים מעושנים לאט (במשך 14 שעות!) על עץ תפוח עץ מתוק או דובדבן. הוסיפו אותם עם אחד מרטבי הברביקיו הביתיים של פאפי לשלמות מתוקה ועסיסית, כולל המקורי של פאפי, הרוטב המתוק של ג'יין, הרוטב החם של הולי ורוטב מיוחד 'הודו'.
צלחת ממוצעת: 13 דולר
מנות לנסות: כריך חזיר משוך (או כל בשר מעושן לפי הלירה)
pappyssmokehouse.com
9. הצריף
תמונה באדיבות urbanspoon.com
המלון, המושלם לארוחת בוקר דשנה כמו חביתה או ביסקוויטים ורוטב, הוא מסעדה ידידותית למשפחה עם טוויסט דרומי. בעוד שהצריף מציע ארוחת ערב בימים מסוימים בשבוע במיקום פרונטנאק, המקום ידוע בדרך כלל בזכות אפשרויות ארוחת הבוקר והצהריים שלו - במיוחד הכריכים הממולאים מדי.
צלחת ממוצעת: 10 דולר
מנות לנסות: קראנץ 'גדול (פרנץ' טוסט), עוף בוופל, קובאנו
shackstl.com
ההבדל בין שעועית צפונית נהדרת לפולי קנליני
10. המזרקה על הארבה
תמונה באדיבות offtheeatenpathstl.com
עם פנים ארט דקו צבועים ביד המקיף את כל פינת האוכל, המזרקה על הארבה היא ממש המראה. מלבד ויברציות הרטרו המשופרות על ידי סדרת הקומדיה ברדיו של המסעדה, בית חולים לסבון , התפריט הופך את המקום לסועד אמיתי: הכל מסלטים למרקים לכריכים ועד למנות ראשונות. אבל כשאתה הולך, אתה באמת צריך לנסות אחד מ -25 מרטיני הגלידה החתימה השונים, מעורבבים טרי ומקושטים לפי הזמנה.
צלחת ממוצעת: 9 דולר
מנות לנסות: מרק מלפפון חמוץ שמיר פולני (תסמכו עלינו על זה), הכריך הקובני של המזרקה, גלידת מרטיני (כל אחד מהטעמים הטעימים)
fountainonlocust.com/Welcome.html
11. Drive-In של סופגניות
תמונה באדיבות visitflyovercountry.com
אף על פי שחנויות סופגניות חדשות ומפותחות יותר הן כל הזעם בסנט לואיס, ה- Donut Drive-In הוא ביתם של טעימות בצק מטוגן מיושנת. לסופגניות רכות וטריות בטעמים מסורתיים, במחצית המחיר של חלק מהמחיר חנויות סופגניות מלאכותיות באזור, ה- Donut Drive-In הוא המקום שלך.
צלחת ממוצעת: 2 דולר
מנות לנסות: סופגניית סוכר במילוי פטל, סופגניית חלב חמאה, קרולר חלב-וניל
yelp.com/biz/donut-drive-in-saint-louis
רוצה עוד סנט לואיס אוכלת? בדוק את אלה:
- איזו מסעדת סנט לואיס אתה?
- 5 מאכלי חובה לנסות בפעם הבאה שתבקרו בסנט לואיס
- מדוע מסעדת סנט לואיס זו צריכה להיות נקודת הבראנץ 'שלך
- היתרונות והחסרונות של חנויות העוגיות האהובות עליכם בסנט לואיס
- פרסי Wash U Spoonie
